MenuRoomНезалежний індекс ресторанів і меню
Деталі ресторану Відкрити мапу

Повне меню

Home — Ergo menu

Переглядайте меню, зібрані з відкритих джерел.

14 страви 2 розділи
Деталі ресторану Відкрити мапу

Begär uppdatering eller borttagning

Індексоване меню

Home — Ergo menu

Переглядайте страви, ціни та розділи перед візитом.

Тут наведено відомості меню, які вдалося прочитати. У ресторані можуть бути інші страви. Попередні відомості можуть залишатися там, де оновлення не вдалося.

Комплексні меню

Seasonal menu Five-course menu, Wednesday to Saturday. Each course presented with two choices. Available for lunch and dinner. Для: Seasonal menu
2650 SEK / per person
Lunch menu Three-course prix fixe lunch menu, Thursday to Saturday. Для: Lunch menu
1350 SEK / per person

Розділ 1

Seasonal menu

10 позицій

Scallop

Crème cru, peach, horseradish.

Входить до комплексного меню

Roe deer

Melon, espelette pepper, pine nut.

Входить до комплексного меню

Pumpkin

Sea urchin, sea buckthorn, saffron.

Входить до комплексного меню

Onion

Oxtail, bayleaf, gruyère.

Входить до комплексного меню

Cod

Caviar, pied de cochon, yellow pea.

Входить до комплексного меню

Rooster

Morel, vin jaune, foie gras.

Входить до комплексного меню

Redfish

Crab, orange, fennel.

Входить до комплексного меню

Sweetbread

Truffle, corn, yellow foot chanterelle.

Входить до комплексного меню

Tarte

Lavender, ginger, goat milk.

Входить до комплексного меню

Soufflé

Apple, rosemary, oat.

Входить до комплексного меню

Розділ 2

Lunch menu

4 позицій

Pumpkin

Sea urchin, sea buckthorn, saffron.

Входить до комплексного меню

Redfish

Crab, orange, fennel.

Входить до комплексного меню

Black Angus

Truffle, corn, yellow foot chanterelle.

Входить до комплексного меню

Waffle

Blueberry, Andaliman pepper, vanilla.

Входить до комплексного меню