MenuRoomUnabhängiger Restaurant- und Speisekartenführer
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Speisekarte
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Abschnitt 1
Crème cru, peach, horseradish.
Im Menü enthalten
Melon, espelette pepper, pine nut.
Im Menü enthalten
Sea urchin, sea buckthorn, saffron.
Im Menü enthalten
Oxtail, bayleaf, gruyère.
Im Menü enthalten
Caviar, pied de cochon, yellow pea.
Im Menü enthalten
Morel, vin jaune, foie gras.
Im Menü enthalten
Crab, orange, fennel.
Im Menü enthalten
Truffle, corn, yellow foot chanterelle.
Im Menü enthalten
Lavender, ginger, goat milk.
Im Menü enthalten
Apple, rosemary, oat.
Im Menü enthalten
Abschnitt 2
Sea urchin, sea buckthorn, saffron.
Im Menü enthalten
Crab, orange, fennel.
Im Menü enthalten
Truffle, corn, yellow foot chanterelle.
Im Menü enthalten
Blueberry, Andaliman pepper, vanilla.
Im Menü enthalten
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