Індексоване меню
polpette meny
Переглядайте страви, ціни та розділи перед візитом.
Комплексні меню
- Julmeny à la Polpette 3-rätters meny. Serveras 25 november – 23 december. Minst 4 personer.
- 545 SEK / per person
- Anpassade vinpaket 1 glass cava or signature drink / 2 glasses of wine
- 345 SEK
Інформація про меню
- Vegetariskt alternativ finns med lins polpette & svampsås
- Till er som beställer både mat och dryck
Розділ 1
Förrätt – Julantipasti & småvarmt
Parmaskinka & fänkålssalami
Serveras på rustik bricka för 1 eller 2 personer
Ціну не вказано
Lagrad Västerbottenpaj
Toppad med creme fraiche löjrom. Serveras på rustik bricka för 1 eller 2 personer
Ціну не вказано
Inlagd sill
Med citron & peppar
Ціну не вказано
Varm trätt kantarelltoast
Med tryffelcreme
Ціну не вказано
Розділ 2
Huvudrätt – Italienskinspirerad julbricka
Kalvstek
Med salviasås
Ціну не вказано
Gräddkokt grönkål
Med vitlök
Ціну не вказано
Ugnsbakad rotselleri & potatismed
Med parmesan
Ціну не вказано
Polpette di Natale
Julkryddade köttbullar i gräddsås
Ціну не вказано
Lingonchutney & nybakat bröd
Ціну не вказано
Розділ 3
Efterrätt
Panettone Pudding med saffran & apelsin
Serveras ljummen med vaniljgrädde och rostad pistage. Alternativ: Klassisk tiramisù med pepparkakskryddor.
Ціну не вказано