Indexerad meny
Bröllop & Festmeny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Menypaket
- Huvudrätter Lättrimmad torskrygg med champagnesås och smörstekta champinjoner & potatis; Klassisk oxfilé (fläskfilé) med rödvinssås, serveras med säsongens grönsaker & rostade potatis; Majskycklingfilé med chévregratinerade rotfrukter & timjansky
- Desserter Ljuvlig chokladmousse (annan smak finns) med säsongens frukt & bär; Creme Brulée med bär; Bohuslänsk äggost med björnbärssylt; Whiskeyglass med bär
- Vegan meny Vitlöksmarinerad zucchini med oliver, körsbärstomater och basilikagrillat bröd; Panerad svamprisotto, bakad morot, rostad potatis, basilikakräm och grönsaker; Limesorbet eller kolaglas med frukt och bär; Vegansk bröllopstårta
- Bröllopsbuffé Grillad skivad svensk kycklingfilé; Rostbiff; Varmrökt lax; Räkröra; Kallrökt lax och hovmästarsås; Rödlökscheesecake med rom och dill; Fetaostpaj med oliver och heta nätter; Pastasallad med soltorkade tomater och oliver; Potatissallad med vilda fantasier; Grönsallad med melon; Brieost, grönmögelost, prästost; Frukt, kex, fikonmarmelad; Hembakt bröd; Smör; Dressing
- Bröllopstårta Välj mellan våningar eller trädställning. Fyllning: Vit marsipan, smörcreme eller mousse. Klassisk princess (sockerkaka, sylt, vaniljcreme och grädde) eller mousse i smakerna: Hallon, Choklad, Salt karamell, Champagne, Blåbär, Citron, Baccardi Ruzz
- Kaffe & kaka Kaffe
- Nattamat Korv, bröd och tillbehör; Pyttipanna, stekt ägg och rödbetor; Ostbricka, frukt & snacks
- Drinktilltugg 2 snittar/person. Tunnbröd med skagenröra; Tunnbröd med lufttorkad skinka & färskost; Brie & Salami; Västerbottenost & crosstini
- Brunch Bröd, smör, ost, brieost, kalkon, skinka, grönsaker, frukt, smörgåsgurka, marmelad, müsli, cornflakes, filmjölk, yoghurt, mjölk, torkad frukt, linfrön, sylt, ägg, kaviar, juice, kaffe, the; Köttbullar, korv, bacon, äggröra; Kaffebröd, kakor
- Frukost Bröd, smör, ost, brieost, kalkon, skinka, grönsaker, smörgåsgurka, marmelad, müsli, cornflakes, filmjölk, yoghurt, mjölk, torkad frukt, linfrön, sylt, ägg, kaviar, juice, kaffe, the
Menyinformation
- Vi har alltid möjlighet att prata med kockarna om önskemål
Sektion 1
Förrätter
Rödlökscheesecake med rom, räkor & dill
Pris saknas
Klassisk skagen toast
Pris saknas
Skaldjursbakelse med fiskelycka
Pris saknas
Hyvlad vitlöksmarinerad zucchini med handskalade räkor, fetaost och basilikagrillat lantbröd
Pris saknas
Rödlökscheesecake med lufttorkad skinka & melon
Pris saknas