Speisekarte
Bröllop & Festmeny
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Menüs & Pakete
- Huvudrätter Lättrimmad torskrygg med champagnesås och smörstekta champinjoner & potatis; Klassisk oxfilé (fläskfilé) med rödvinssås, serveras med säsongens grönsaker & rostade potatis; Majskycklingfilé med chévregratinerade rotfrukter & timjansky
- Desserter Ljuvlig chokladmousse (annan smak finns) med säsongens frukt & bär; Creme Brulée med bär; Bohuslänsk äggost med björnbärssylt; Whiskeyglass med bär
- Vegan meny Vitlöksmarinerad zucchini med oliver, körsbärstomater och basilikagrillat bröd; Panerad svamprisotto, bakad morot, rostad potatis, basilikakräm och grönsaker; Limesorbet eller kolaglas med frukt och bär; Vegansk bröllopstårta
- Bröllopsbuffé Grillad skivad svensk kycklingfilé; Rostbiff; Varmrökt lax; Räkröra; Kallrökt lax och hovmästarsås; Rödlökscheesecake med rom och dill; Fetaostpaj med oliver och heta nätter; Pastasallad med soltorkade tomater och oliver; Potatissallad med vilda fantasier; Grönsallad med melon; Brieost, grönmögelost, prästost; Frukt, kex, fikonmarmelad; Hembakt bröd; Smör; Dressing
- Bröllopstårta Välj mellan våningar eller trädställning. Fyllning: Vit marsipan, smörcreme eller mousse. Klassisk princess (sockerkaka, sylt, vaniljcreme och grädde) eller mousse i smakerna: Hallon, Choklad, Salt karamell, Champagne, Blåbär, Citron, Baccardi Ruzz
- Kaffe & kaka Kaffe
- Nattamat Korv, bröd och tillbehör; Pyttipanna, stekt ägg och rödbetor; Ostbricka, frukt & snacks
- Drinktilltugg 2 snittar/person. Tunnbröd med skagenröra; Tunnbröd med lufttorkad skinka & färskost; Brie & Salami; Västerbottenost & crosstini
- Brunch Bröd, smör, ost, brieost, kalkon, skinka, grönsaker, frukt, smörgåsgurka, marmelad, müsli, cornflakes, filmjölk, yoghurt, mjölk, torkad frukt, linfrön, sylt, ägg, kaviar, juice, kaffe, the; Köttbullar, korv, bacon, äggröra; Kaffebröd, kakor
- Frukost Bröd, smör, ost, brieost, kalkon, skinka, grönsaker, smörgåsgurka, marmelad, müsli, cornflakes, filmjölk, yoghurt, mjölk, torkad frukt, linfrön, sylt, ägg, kaviar, juice, kaffe, the
Informationen zur Speisekarte
- Vi har alltid möjlighet att prata med kockarna om önskemål
Abschnitt 1
Förrätter
Rödlökscheesecake med rom, räkor & dill
Preis nicht angegeben
Klassisk skagen toast
Preis nicht angegeben
Skaldjursbakelse med fiskelycka
Preis nicht angegeben
Hyvlad vitlöksmarinerad zucchini med handskalade räkor, fetaost och basilikagrillat lantbröd
Preis nicht angegeben
Rödlökscheesecake med lufttorkad skinka & melon
Preis nicht angegeben