Indexed menu
Bröllop & Festmeny
Browse dishes, prices and sections before you visit.
Set menus & packages
- Huvudrätter Lättrimmad torskrygg med champagnesås och smörstekta champinjoner & potatis; Klassisk oxfilé (fläskfilé) med rödvinssås, serveras med säsongens grönsaker & rostade potatis; Majskycklingfilé med chévregratinerade rotfrukter & timjansky
- Desserter Ljuvlig chokladmousse (annan smak finns) med säsongens frukt & bär; Creme Brulée med bär; Bohuslänsk äggost med björnbärssylt; Whiskeyglass med bär
- Vegan meny Vitlöksmarinerad zucchini med oliver, körsbärstomater och basilikagrillat bröd; Panerad svamprisotto, bakad morot, rostad potatis, basilikakräm och grönsaker; Limesorbet eller kolaglas med frukt och bär; Vegansk bröllopstårta
- Bröllopsbuffé Grillad skivad svensk kycklingfilé; Rostbiff; Varmrökt lax; Räkröra; Kallrökt lax och hovmästarsås; Rödlökscheesecake med rom och dill; Fetaostpaj med oliver och heta nätter; Pastasallad med soltorkade tomater och oliver; Potatissallad med vilda fantasier; Grönsallad med melon; Brieost, grönmögelost, prästost; Frukt, kex, fikonmarmelad; Hembakt bröd; Smör; Dressing
- Bröllopstårta Välj mellan våningar eller trädställning. Fyllning: Vit marsipan, smörcreme eller mousse. Klassisk princess (sockerkaka, sylt, vaniljcreme och grädde) eller mousse i smakerna: Hallon, Choklad, Salt karamell, Champagne, Blåbär, Citron, Baccardi Ruzz
- Kaffe & kaka Kaffe
- Nattamat Korv, bröd och tillbehör; Pyttipanna, stekt ägg och rödbetor; Ostbricka, frukt & snacks
- Drinktilltugg 2 snittar/person. Tunnbröd med skagenröra; Tunnbröd med lufttorkad skinka & färskost; Brie & Salami; Västerbottenost & crosstini
- Brunch Bröd, smör, ost, brieost, kalkon, skinka, grönsaker, frukt, smörgåsgurka, marmelad, müsli, cornflakes, filmjölk, yoghurt, mjölk, torkad frukt, linfrön, sylt, ägg, kaviar, juice, kaffe, the; Köttbullar, korv, bacon, äggröra; Kaffebröd, kakor
- Frukost Bröd, smör, ost, brieost, kalkon, skinka, grönsaker, smörgåsgurka, marmelad, müsli, cornflakes, filmjölk, yoghurt, mjölk, torkad frukt, linfrön, sylt, ägg, kaviar, juice, kaffe, the
Menu information
- Vi har alltid möjlighet att prata med kockarna om önskemål
Section 1
Förrätter
Rödlökscheesecake med rom, räkor & dill
Price not listed
Klassisk skagen toast
Price not listed
Skaldjursbakelse med fiskelycka
Price not listed
Hyvlad vitlöksmarinerad zucchini med handskalade räkor, fetaost och basilikagrillat lantbröd
Price not listed
Rödlökscheesecake med lufttorkad skinka & melon
Price not listed