MenuRoomÍndice independiente de restaurantes y menús

MenuRoom / Alta cocina

Thörnströms Privata Rum

Be the first to rateVisitor ratings on MenuRoom ↓
Ver menú completo Visitar el sitio del restaurante
Secciones
3
Platos
8
Precios de la fuente
45 - 50 SEK

Göteborg · SE

Begär uppdatering eller borttagning

Menú indexado

Thörnströms Privata Rum meny

Explora platos, precios y secciones antes de visitar.

Menús y paquetes

Meny 1 Kuvertpris: 895:-. Utvalt vinpaket från 495:-. Se aplica a: Meny 1
895 SEK / kuvert
Meny 2 Kuvertpris: 895:-. Utvalt vinpaket från 495:-. Se aplica a: Meny 2
895 SEK / kuvert

Suplementos

Utvalt vinpaket Till Meny 1 eller Meny 2. Se aplica a: Meny 1, Meny 2
Desde +495 SEK
Hantverksostar med tillbehör Samtliga menyer kan kompletteras med ett urval av ostar tillsammans med säsongens tillbehör. Se aplica a: Meny 1, Meny 2
+155 SEK
Tillhörande vin till ostar Tillval till ostar. Se aplica a: Meny 1, Meny 2
+145 SEK

Información del menú

  • Menyerna är komponerade för sällskap från 15 personer med minimi kuvertavgift 1390 kr inkl moms. För färre personer återkommer restaurangen med offert.
  • Menyförslagen gäller till 2026-10-17. Reservering för eventuella mindre råvarujusteringar.
  • Drycker till utvald meny förbeställs i samband med menyval. Dryckesmenyn komponeras av sommelier.
  • Välj en och samma huvudrätt för hela sällskapet. Hänsyn tas till allergier eller andra matpreferenser.

Sección 1

Drinktilltugg

2 elementos

Säsongens Aptitretare

Små tilltugg till välkomstdrinken. 45 kr/st exkl. moms / 50 kr inkl. moms.

45 exkl. moms: 45 inkl. moms: 50 SEK

Ostron med citron och schalottenlöksvinaigrette

Beställes per tråg 12 st. 45 kr/st exkl. moms / 50 kr inkl. moms.

45 exkl. moms: 45 inkl. moms: 50 SEK

Sección 2

Meny 1

3 elementos

Inkokt röding med jordärtskocksemulsion smaksatt med lagrad ost

Serveras med syrad kålrabbi och lök samt löjrom & friterad jordärtskocka.

Incluido en el menú

Ugnsbakad rödtungafilé ”Piment d’espletté”

Serveras med champagnesås, krossad dillpotatis, stekta kantareller samt gurka & fänkål.

Incluido en el menú

Flamberade äpplen på mandelbotten

Serveras med karamell- och vaniljcrème samt havreflarn & björnbär.

Incluido en el menú

Sección 3

Meny 2

3 elementos

Inkokt röding med jordärtskocksemulsion smaksatt med lagrad ost

Serveras med syrad kålrabbi och lök samt löjrom & friterad jordärtskocka.

Incluido en el menú

Pepparstekt ankbröst

Serveras med ostpotatis, balsamicoglaserade lökar, apelsinsyrad sky samt variation på kål & marconamandel.

Incluido en el menú

Flamberade äpplen på mandelbotten

Serveras med karamell- och vaniljcrème samt havreflarn & björnbär.

Incluido en el menú

Ubicación

Planifica la visita

Encuentra dirección, mapa y datos de contacto en un solo lugar.

Abrir en Google Maps

Mostrando contenido de respaldo mientras esta versión de idioma se actualiza.

Dirección

Postgatan 2, Göteborg, SE

Teléfono

+46 31 132066

MENUROOM

Visitor ratings on MenuRoom

Add or edit your rating ↗

Ratings from email-confirmed accounts. Visits are not verified. These ratings are not from Google.

No ratings yet. How was your visit?