MenuRoomIndependent restaurant & menu index

MenuRoom / Fine dining

Thörnströms Privata Rum

Be the first to rateVisitor ratings on MenuRoom ↓
View full menu Visit restaurant website
Sections
3
Dishes
8
Source prices
45 - 50 SEK

Göteborg · SE

Begär uppdatering eller borttagning

Indexed menu

Thörnströms Privata Rum meny

Browse dishes, prices and sections before you visit.

Set menus & packages

Meny 1 Kuvertpris: 895:-. Utvalt vinpaket från 495:-. Applies to: Meny 1
895 SEK / kuvert
Meny 2 Kuvertpris: 895:-. Utvalt vinpaket från 495:-. Applies to: Meny 2
895 SEK / kuvert

Supplements

Utvalt vinpaket Till Meny 1 eller Meny 2. Applies to: Meny 1, Meny 2
From +495 SEK
Hantverksostar med tillbehör Samtliga menyer kan kompletteras med ett urval av ostar tillsammans med säsongens tillbehör. Applies to: Meny 1, Meny 2
+155 SEK
Tillhörande vin till ostar Tillval till ostar. Applies to: Meny 1, Meny 2
+145 SEK

Menu information

  • Menyerna är komponerade för sällskap från 15 personer med minimi kuvertavgift 1390 kr inkl moms. För färre personer återkommer restaurangen med offert.
  • Menyförslagen gäller till 2026-10-17. Reservering för eventuella mindre råvarujusteringar.
  • Drycker till utvald meny förbeställs i samband med menyval. Dryckesmenyn komponeras av sommelier.
  • Välj en och samma huvudrätt för hela sällskapet. Hänsyn tas till allergier eller andra matpreferenser.

Section 1

Drinktilltugg

2 items

Säsongens Aptitretare

Små tilltugg till välkomstdrinken. 45 kr/st exkl. moms / 50 kr inkl. moms.

45 exkl. moms: 45 inkl. moms: 50 SEK

Ostron med citron och schalottenlöksvinaigrette

Beställes per tråg 12 st. 45 kr/st exkl. moms / 50 kr inkl. moms.

45 exkl. moms: 45 inkl. moms: 50 SEK

Section 2

Meny 1

3 items

Inkokt röding med jordärtskocksemulsion smaksatt med lagrad ost

Serveras med syrad kålrabbi och lök samt löjrom & friterad jordärtskocka.

Included in set menu

Ugnsbakad rödtungafilé ”Piment d’espletté”

Serveras med champagnesås, krossad dillpotatis, stekta kantareller samt gurka & fänkål.

Included in set menu

Flamberade äpplen på mandelbotten

Serveras med karamell- och vaniljcrème samt havreflarn & björnbär.

Included in set menu

Section 3

Meny 2

3 items

Inkokt röding med jordärtskocksemulsion smaksatt med lagrad ost

Serveras med syrad kålrabbi och lök samt löjrom & friterad jordärtskocka.

Included in set menu

Pepparstekt ankbröst

Serveras med ostpotatis, balsamicoglaserade lökar, apelsinsyrad sky samt variation på kål & marconamandel.

Included in set menu

Flamberade äpplen på mandelbotten

Serveras med karamell- och vaniljcrème samt havreflarn & björnbär.

Included in set menu

Location

Plan the visit

Find the address, map and contact details in one place.

Open in Google Maps

Showing fallback menu content while this locale catches up.

Address

Postgatan 2, Göteborg, SE

Phone

+46 31 132066

MENUROOM

Visitor ratings on MenuRoom

Add or edit your rating ↗

Ratings from email-confirmed accounts. Visits are not verified. These ratings are not from Google.

No ratings yet. How was your visit?