Indexed menu
Brasserie Astrid meny
Browse dishes, prices and sections before you visit.
These are the menu details we could read. The restaurant may offer more options. Previously listed details may remain where an update was unavailable.
Set menus & packages
- Veckans Lunch Måndag: Rödvinsbrasserad Oxkind (Potatispuré, örtmarinerad gourmetlök, salsa verde). Tisdag: Kycklingschnitzel (Smörstekt sparris, risoni, friterad kapris). Onsdag: Viltfärsbiff (Svampstuvning, rårörda lingon, rästekt potatis). Torsdag: Grillad pluma (Rostad kulpotatis, grillad röd spetskål, äppel- & senapsky, friterad schalottenlök). Fredag: Helgrillad bifftrad (Grillad paprika, krossad friterad potatis, rödvinsssky, konfiterat vitlökssmör). Veckans Fisk: Stekt lax (Dillkott potatis, kapris/tomatsalsa, aioli, dill). Veckans Sallad: Burrata (Sabayonneskinke, bakad cocktailtomat, oliver, krutonger, basilikadressing). Veckans Veg: Sotad spetskål (Böncassoulet, kantarell, friterad schalottenlök, örtdressing).
- 175 SEK / per valbar rätt
Section 1
Snacks
Marconamandlar
75 SEK
Gordaloliver
75 SEK
Tartlett Med Gultfenad Tonfisk Crudo
Huso Gold caviar, shisokrasse
165 SEK
Löjromstartlett
Löjrom från Bottenviken, syrad grädde, rödlök, dill
135 SEK
Krabbkroketter
Grillad jalapeñomajonnäs, sjökorall
135 SEK