Indexed menu
Briggen Meny
Browse dishes, prices and sections before you visit.
These are the menu details we could read. The restaurant may offer more options. Previously listed details may remain where an update was unavailable.
Set menus & packages
- Lunch & Middag Alla rätter i sektionen Huvudrätter (Briggen Meny) ingår i detta erbjudande. Villkor: Välj biff: 10:- Applies to: Huvudrätter (Briggen Meny)
- 150 SEK
- Afterwork för en hundring En kall Pripps tillsammans med något gott att tugga på. Välj mellan: En klassisk minibaguette eller Två krispiga friterade vårrullar.
- 100 SEK
Menu information
See the restaurant’s own menu for full menu information. Contact the restaurant directly about allergens and dietary needs.
View the restaurant’s original menu ↗- Öppettider mån-sön 11:00-20:00
- på helger och efter 18:00 på vardagar gäller andra priser
- Vid telefonbeställning för Briggen: 0761-64 19 22
- Nordhemsgatan 28, Briggen
- på helger gäller andra priser
Section 1
Huvudrätter (Briggen Meny)
Pho
Nudelsoppa, böngroddar, gullök, vårlök, koriander, chili, lime. Uttal: föö. Alternativ: biff, kyckling, vegan (tofu). Ingår i Lunch & Middag 150:-
Included in set menu
Cha nem
Hemmagjorda friterade vårrullar med färsk koriander och mynta på en bädd av nudelsallad och nuoc mam (fisksås). Uttal: cha näm. Alternativ: fläsk, vegetarisk, vegan. Ingår i Lunch & Middag 150:-
Included in set menu
Bun xao
Nudelsallad med rostad lök, jordnötter, färsk koriander, mynta och nuoc mam (fisksås). Uttal: boon sao. Alternativ: biff, kyckling, vegetarisk (tofu), vegan (tofu). Ingår i Lunch & Middag 150:-
Included in set menu
Banh xep
Vietnamhakets degknyten med sallad. Serveras med soja och sweet chilisås. Uttal: bäng säp. Alternativ: mix, fläsk, kyckling, räkor, vegan. Ingår i Lunch & Middag 150:-
Included in set menu
Pho xao
Wokade risnudlar, färska grönsaker. Uttal: föö sao. Alternativ: biff, kyckling, räkor, vegan (tofu). Ingår i Lunch & Middag 150:-
Included in set menu
Nem cuon
Sommarrullar med risnudlar, sallad, gurka, räkor, fläskkarré och färska örter lindat i rispapper. Serveras med nuoc mam (fisksås). Uttal: näm kuón. Alternativ: fläsk, räkor, kyckling, vegetarisk, vegan (tofu). Ingår i Lunch & Middag 150:-
Included in set menu
Banh xeo
Krispig vietnamesisk pannkaka med wokade grönsaker. Serveras med nuoc mam (fisksås). Uttal: bäng säo. Alternativ: fläskkarré, kyckling, räkor, vegan (tofu). Ingår i Lunch & Middag 150:-
Included in set menu
Xoi
Vietnamesiskt ångkokt klibbris med kyckling, jordnötter. Uttal: soj. Alternativ: kyckling, fläsk, vegan (tofu). Ingår i Lunch & Middag 150:-
Included in set menu
Com rang
Stekt ris, curry och grönsaker. Uttal: köm zaang. Alternativ: kyckling, biff, räkor, vegan. Ingår i Lunch & Middag 150:-
Included in set menu
Bun cha
Sauterat fläskkött med nudelsallad, färsk koriander, mynta, rostad lök och nuoc mam (fisksås). Uttal: boon cha. Ingår i Lunch & Middag 150:-
Included in set menu
Mien xao
Wokade glasnudlar och grönsaker. Uttal: mén sao. Alternativ: räkor, biff, kyckling, vegan (tofu). Ingår i Lunch & Middag 150:-
Included in set menu
Nom
Mango, papaya, jordnötter, koriander, chili, nuoc mam (fisksås). Uttal: noom. Alternativ: biff, kyckling, fläsk, vegan (tofu). Ingår i Lunch & Middag 150:-
Included in set menu
Banh mi
Sallad, gurka, chilisås, rostad lök, färsk koriander. Uttal: bäng mi. Alternativ: fläsk, kyckling, biff, vegan (tofu). Ingår i Lunch & Middag 150:-
Included in set menu
Com thit nuong
Ris med sallad. Uttal: köm tiit nướng. Alternativ: ankbröst, fläskkarré. Ingår i Lunch & Middag 150:-
Included in set menu
Com suon
Ris med revbensspjäll, picklad sallad och sås gjord på soja och vitlök. Uttal: köm söön. Ingår i Lunch & Middag 150:-
Included in set menu
Bo luc lac
Ris, ryggbiff, paprika, purjolök, gullök. Uttal: baa lokk lakk. Ingår i Lunch & Middag 150:-
Included in set menu
Bun bo hue
Högrev, fläsk, kyckling, citrongräs, färska örter. Chili och lime vid sidan. Uttal: bon baa hué. Ingår i Lunch & Middag 150:-
Included in set menu
Section 2
Förrätter
Edamame
59 SEK
Cha nem
Vietnamhakets friterade vårrullar
25 per st: 25 SEK
Banh xep Dumpling
serveras med soja och sweet chilisås
25 per st: 25 SEK
Nem cuon
sommarrullar|risnudlar|sallad|gurka|böngroddar|koriander|mynta
50 per st: 50 SEK
Nom
mango|papayasallad|nötter|koriander|chili
50 SEK
Section 3
Fatöl
Melleruds
40cl
79 SEK
Tail of a Whale
40cl
85 SEK
Section 4
Flasköl
Saigon Export
35,5cl 4,9%
79 SEK
Saigon Special
33cl 4,9%
79 SEK
Tiger Beer
33cl 5%
79 SEK
Mariestads
50cl 5,3%
79 SEK
Section 5
Vin
Ecologica Chardonnay
Rött
Glas: 75 Flaska: 349 SEK
Husets röda
Rött
Glas: 69 Flaska: 238 SEK
Ecologica Shiraz Malbec
Vitt
Glas: 75 Flaska: 349 SEK
Husets vita
Vitt
Glas: 69 Flaska: 238 SEK
Miradou
Rosé
Glas: 89 Flaska: 486 SEK
Pinot Noir
Rosé
Glas: 89 Flaska: 486 SEK
Husets rosé
Rosé
Glas: 69 Flaska: 238 SEK
Section 6
Cider
Briska Äpplen
33cl 4,5%
60 SEK
Briska Fläder
33cl 4,5%
60 SEK
Briska Päron
33cl 4,5%
60 SEK
Section 7
Sprit & Grogg
Boozy Viet Coffee
138 SEK
Gin & Tonic
138 SEK
Jägermeister
Per cl
29 SEK
Tequila
Per cl
29 SEK
Sour shot
apple/cola/pink black, per cl
29 SEK
Section 8
Alkoholfritt
Melleruds öl
33cl 0,5%
40 SEK
Briska Hallon Vinbär
33cl 0,5%
40 SEK
Gordon’s alkoholfria GT
99 SEK
Section 9
Läsk & Juice
Coca-cola/Zero
20 SEK
Sprite/Zero
20 SEK
Fanta
20 SEK
Loka
naturell/citron/päron
20 SEK
Apelsin/Päronjuice
20 SEK
Section 10
Kaffe & annat
Vietnamesiskt droppkaffe
kondenserad mjölk, varmt/is
40 SEK
Vietnamesisk lemonad
40 SEK
Vietnamesiskt grönt te
39 SEK
Te Lipton
29 SEK
Kokosnöt
50 SEK
Mjölk
20 SEK
Section 11
Desserts
Mango ice-cream
69 SEK
Coconut ice-cream
69 SEK