Bistro Bestick City · Stockholm — Speisekarte

Speisekarte

A la carte

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Menüs & Pakete

3-rätters Innehåller: Sotad lax, Hängmörad ryggbiff, Crème brûlée: 620 SEK / per person
5-rätters Innehåller: Matjesill, Bistrons "kantarelltoast", Eldad Röding, Lammytterfilé, Variation på jordgubbar: 895 SEK / per person

Extras

Vinpaket (till 3-rätters) 2024, Weingut Rabl, Kamptal, Riesling; 2022, Poliziano, Vino Nobile di Montepulciano, Sangiovese; 2024, Carlin Paolo, Moscato d'asti: +430 SEK / per person
Vinpaket (till 5-rätters) 2024, Tenuta Sant'Antonio, Delle venezie, Pinot grigio; 2022 Carlin de Paolo, Barbera d` Asti superiore; 2024 Laurent Miquel, Solas, Albariño; 2023, Finca la Mata, Ribera del Duero, Tempranillo; 2022, Weingut Rabel, Grüner Veltliner Eiswein: +600 SEK / per person

Informationen zur Speisekarte

Öppettider: mån-fre 11:00-Sent, lör-sön 12:00-Sent
Kontantfri restaurang

Abschnitt 1

Tilltugg

3 Angebote

Nocellara oliver

65 SEK

Maraconamandlar

65 SEK

Prosciutto

135 SEK

Abschnitt 2

Förrätter

4 Angebote

Sotad lax

jordgubbar, rädisa, blomkål, soja, shiso, solrosfrön, forellrom

175 SEK

Bistrons "kantarelltoast"

prosciutto, inlagda lökar, parmesan, granskott

180 SEK

Råskuren tonfisk

wasabi, soja, brynt smör, mandel, rå och inlagd gurka

185 SEK

Matjesill

lagrad hårdost, ägg, kavring, gräddfil, riven rödlök

165 SEK

Abschnitt 3

Varmrätter

7 Angebote

Eldad röding

palsternacka, zucchini, chili, hasselnötter, grön sparris, brynt smör, soja-glaze

355 SEK

Torskrygg

skaldjurssås, morot, tomat, fänkål, saffranskräm, örtcrust

365 SEK

Hängmörad ryggbiff

persiljerot, picklad röd endiv, märg-crust, vattenkrasse

365 SEK

Lammytterfilé

sparris, vinägergelé, kantareller, jordärtskocka, ört smör

355 SEK

Råbiff

tomat, sotad avokado, tempurlök, chili-emulsion, mandel

335 SEK

Bistrons handrullade köttbullar

gräddsås, potatispuré, lingon, pressgurka

315 SEK

Råstekt broccoli

krispig potatis, soja-glaze, bovete, inlagd morot, parmesan

275 SEK

Abschnitt 4

Desserter

4 Angebote

Variation på jordgubbar

sorbet, mousse, maräng, knäckflarn, salt kolasås

160 SEK

Choklad-romkaka

salt kolasås, rostade jordnötter, vaniljglass, sesamflarn

165 SEK

Crème brûlée

med parmesan och tryffel

125/155: Preis nicht angegeben

Bistrons chokladtryffel

55 SEK

This week · 2026-09-28 – 2026-10-04

Lunch

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Informationen zur Speisekarte

Vollständige Informationen finden Sie in der Speisekarte des Restaurants. Bei Fragen zu Allergenen und Ernährungsbedürfnissen wenden Sie sich bitte direkt an das Restaurant.

Originalspeisekarte des Restaurants ansehen ↗

Lunch is served Monday–Friday from 11:00 a.m. to 2:00 p.m.
Between 11:00 a.m. and 4:00 p.m., the Bistro’s classics are served.
On weekends, open for lunch from 12:00 p.m. to 4:00 p.m. and serve the Bistro’s classics.
Lunch is served from 11.00-14.00
The Bistro’s Classics menu is available 11:00-16:30

Abschnitt 1

Lunch V.40

3 Angebote

Cod loin

with shrimps, egg, horseradish, brown butter, dill, new potatoes

245 SEK

Steak minute

with béarnaise mayonnaise, red wine sauce, tomato salad, French fries

265 SEK

Wallenbergare

with brown butter, green peas, lingonberries, potato purée

235 SEK

Abschnitt 2

Bistro Classics: Starters

2 Angebote

Raw-cut tuna

wasabi, soy, browned butter, almonds, raw and pickled cucumber

185 SEK

Matjes herring

aged hard cheese, egg, dark rye bread, sour cream, grated red onion

165 SEK

Abschnitt 3

Bistro Classics: Main Courses

6 Angebote

Handmade meatballs

cream sauce, potato pure, lingonberries, pickled cucumber

315 SEK

Sirloin steak

parsley rot, pickled red endive, morrow crust, watercress

360 SEK

Fish and seafood casserole

saffron aioli, mussels, shrimps, croutons

295 SEK

Cured salmon

trout roe, dill stewed potato, egg, crispy onion

285 SEK

Raw-fried broccoli

crispy potatoes, buck wheat, soy-glaze, carrot, parmesan

275 SEK

Caesar salad

Herb-roasted chicken breast, bacon, tomato, croutons, Parmesan

255 SEK

Abschnitt 4

Bistro Classics: Desserts

4 Angebote

Chocolate rum cake

salty caramel sauce, roasted peanuts, vanilla ice cream, crispy sesame

165 SEK

Crème brûlée

125 SEK

A scoop of ice cream or sorbet

55 SEK

Hand-rolled chocolate truffle

55 SEK

Speisekarte

Drinks

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Informationen zur Speisekarte

We are a cash free restaurant

Abschnitt 1

Sparklings

3 Angebote

Cava

Biutiful, Brut Nature NV, Ribera del Duero

155/720: Preis nicht angegeben

Crémant

Crémant de Bourgogne, Jean-Marc Brocard

170/860: Preis nicht angegeben

Champagne

Delamote Brut NV, Le Mesnil-sur-Oger

230/1170: Preis nicht angegeben

Abschnitt 2

White wines

10 Angebote

2024 Laurent Miquel, Languedoc, Chardonnay/Viognier

France

150/660: Preis nicht angegeben

2024 Laurent Miquel, Solas, Albariño

France

175/850: Preis nicht angegeben

2024 Crochet, Dominique et Janine, Sancerre

USA

1600 SEK

2018, Adelaide Hills, Paracombe Wines, Shiraz

Australia

185/900: Preis nicht angegeben

Abschnitt 4

Other

6 Angebote

2023 Carlin de Paolo, Moscato D'asti

Dessert Wine

145 SEK

2022 Weingut Rabl, Grüner Veltliner Eiswein

Dessert Wine

155 SEK

Fonseca Bin 27 Reserve

Port Wine

165 SEK

Riesling, Leitz, Zero

Non-alcoholic wine

95/360: Preis nicht angegeben

Pinot Noir, Leitz, Zero

Non-alcoholic wine

95/360: Preis nicht angegeben

Sparkling, Riesling, Leitz, Zero

Non-alcoholic wine

95 SEK

Abschnitt 5

Whisky

6 Angebote

Jameson

35 SEK

Bulleit Bourbon

38 SEK

Bulleit Rye

40 SEK

Laphroaig, 10y

45 SEK

Macallan, 12y

50 SEK

Ileach

58 SEK

Abschnitt 6

Cognac

3 Angebote

Xante

Grappa

2 Angebote

Campo dei Gigli

50 SEK

Campo dei Gigli, oak aged

55 SEK

Abschnitt 11

Aquavits

3 Angebote

O.P Andersson

35 SEK

Skåne Aquavavit

35 SEK

Hallands fläder

Abschnitt 13

Cider

3 Angebote

KIVIK Apple Dry 33cl, 4.5%

85 SEK

KIVIK Rosé Strawberry 33cl, 4.5%

85 SEK

Somersby Pear 33cl, 4,5%

85 SEK

Abschnitt 14

Cocktails

3 Angebote

Stockholm Negroni

Bittersweet and boozy. Our twist on a classic made with artisanal Stockholm Bränneri gin, Campari, and Martini Rosso. Lightly dusted with cardamom & chili.

195 SEK

Bestick Bramble

Herby and fruity. Stockholm Bränneri Gin, Crème de Cassis, sugar syrup, lemon juice & celery salt.

195 SEK

Bistro Club

Smooth and silky. Cachaça, vanilla liqueur, raspberry syrup, lemon juice, egg white

195 SEK

45 SEK

Abschnitt 16

Juice

3 Angebote

Apple

45 SEK

Orange

45 SEK

Cranberry

45 SEK

A la carte

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Menüs & Pakete

Extras

Informationen zur Speisekarte

Tilltugg

Nocellara oliver

Maraconamandlar

Prosciutto

Förrätter

Sotad lax

Bistrons "kantarelltoast"

Råskuren tonfisk

Matjesill

Varmrätter

Eldad röding

Torskrygg

Hängmörad ryggbiff

Lammytterfilé

Råbiff

Bistrons handrullade köttbullar

Råstekt broccoli

Desserter

Variation på jordgubbar

Choklad-romkaka

Crème brûlée

Bistrons chokladtryffel

Lunch

Informationen zur Speisekarte

Lunch V.40

Cod loin

Steak minute

Wallenbergare

Bistro Classics: Starters

Raw-cut tuna

Matjes herring

Bistro Classics: Main Courses

Handmade meatballs

Sirloin steak

Fish and seafood casserole

Cured salmon

Raw-fried broccoli

Caesar salad

Bistro Classics: Desserts

Chocolate rum cake

Crème brûlée

A scoop of ice cream or sorbet

Hand-rolled chocolate truffle

Drinks

Informationen zur Speisekarte

Sparklings

Cava

Crémant

Champagne

White wines

2024 Laurent Miquel, Languedoc, Chardonnay/Viognier

2024 Laurent Miquel, Solas, Albariño

2024 Crochet, Dominique et Janine, Sancerre

2024, Château de Fuissé, Bourgogne Blanc, Chardonnay

2023, Julien brocard, Boissonneuse, Chablis

2024 Tenuta Sant Antonio, Delle Venezie, Pinot Grigio

2024 Rabl, Steinhaus, Riesling

2023 Rabl, Käferberg, Grüner Veltliner

2024 Leitz Rheingau, Pinot noir Rosé

2024 Springfield Estate, Life from Stone, Sauvignon blanc

Red wines

2024 Laurent Miquel, Languedoc, Syrah/Grenache

2022 Oliver Leflaive, Bourgogne, Pinot noir

2022 Habemus Papam, Châteauneuf-du-pape

2022 Poliziano, Vino Nobile di Montepulciano, Sangiovese

2022 Carlin de Paolo, Barbera d`Asti, Superiore

2022 Massimo Lentsch, Etna Rosso, Nerello Mascalese

2019 Amarone, della Valpolicella

2023 Finca la mata, Ribera del duero, Tempranillo

2023 Costumbres Tinto, Rioja

2022 Son Antem Fosca, Cabernet Sauvignon/Merlot

2022 Double Canyon, Cabernet Sauvignon

2022 Pine Ridge Napa, Cabernet Sauvignon

2018, Adelaide Hills, Paracombe Wines, Shiraz