Індексоване меню
Bockholmen Hav & Restaurang meny
Переглядайте страви, ціни та розділи перед візитом.
Тут наведено відомості меню, які вдалося прочитати. У ресторані можуть бути інші страви. Попередні відомості можуть залишатися там, де оновлення не вдалося.
Інформація про меню
- Kvällens rätta 285: Det bästa för dagen från våra leverantörer. Fråga din kypare om vad vi erbjuder för kvällen.
- Har ni allergier, vill ni veta exakt vad maten innehåller eller undrar var maten kommer ifrån? Fråga er kypare så berättar vi!
Розділ 1
SNACKS
CHIPS med löromsdipp
95 SEK
Marinerade OLIVER
60 SEK
LYXKONSERV
110 SEK
grillad KRONÅRTSKOCKA med anchoide
95 SEK
KROCKETTER
med picklad lök och aioli
110 SEK
Розділ 2
VI ÄLSKAR ATT DELA PÅ...
OSTBRICKA
Hantverksostar med salta kex, fröknäcke, druvor och söt marmelad
175 SEK
CHARKUTERIER
Italienska och spanska skinkor och salamis serveras med grillat bröd, kronärtskocka och oliver
195 SEK
Розділ 3
FÖRRÄTTER
Hårt stekta BETOR
broccolini, harissahummus, saltgurka, citronette och mandel
165 SEK
TOAST BOCKHOLMEN
råkor, majonnäs, pepparrot, sikrom, citron och grillat lantbröd
165 SEK
Krämig KANTARELSOPPA
med gruyère-bikini
195 SEK
Blandad RÅBIFF
med äggula, kapris, dijon, cornichons, schalottlök och pepparot
mindre: 155 större (med pommes): 265 SEK
Bockholmens MUSSELSERVERING
Kokta blåmusslor och hjärtmusslor, grillade knivmusslor, kryddiga krutonger, chiliolja, tomat och örter. (mindre med bröd, större med pommes och bröd)
mindre: 175 större: 265 SEK
Розділ 4
HUVUDRÄTTER
Sotad RÖDING
med smörås på grillat smör, broccolini, picklade senapsfrön och äpplen. Serveras med potatisterinne
295 SEK
Grillad ENTRECÔTE
med syrlig tomatssallad, krispiga pommes, steksky och bearnaise
335 SEK
KALVKÖTTBULLAR
med krämig potatisspuré, gräddsås, lingon och pressgurka
225 SEK
GRATINERAD SVAMPCANNELONI
med höstskottssallad och gremolata
215 SEK
Розділ 5
DESSERT
Syrig ÄPPELPAJ med vaniljsås
110 SEK
CRÈME BRÛLÉE
95 SEK
CHOKLADTARTLETT
med vispad butterschot, apelsin och rostade hasselnötter
125 SEK
KVÄLLENS SORBET
30 SEK
VANILJGLASS
med vit choklad serveras med sockerkaka och varma krusbär smaksatt med rom
135 SEK
Розділ 6
LITET OCH SÖTT
CHOKLADTRYFFEL
35 SEK
CHOKLADBOLL RULLAD I KOKOS ELLER PÄRLSOCKER
35 SEK
CHOKLADSARDINER
55 SEK
3 SORTERS KAKOR
45 SEK
EN NÄVE GELÉHALLON
30 SEK
Розділ 7
Dryck innan maten
ANOTHER HENDRIKS
165 SEK
NEGRONI
fatlagrad vermouth, gin, campari
155 SEK
LINGONBERRY SPRITZ
Lingonsoda, gin, bubbel
155 SEK
GROSSHANDLARGROGG
Eau de vie, sockerdricka
125 SEK
WHISKY SOUR
Bourbon, citron, äggvita, socker
Ціну не вказано
Розділ 8
Kaffedrinkar
Espresso Martini
Kaffe, Vodka, Kahlua
155 SEK
Irish Coffee
Kaffe, Grädde, Tullamore Dew (4 cl)
165 SEK
Kaffe Karlsson
Kaffe, Grädde, Baileys, Cointreau (4 cl)
165 SEK
Розділ 9
ÖL PÅ FLASKA & FAT
Melleruds utmärkta Pilsner
4,8%
87 SEK
Sleepy Bulldog
Pale Ale 4,8%
90 SEK
Daura Damm
Glutenfri Lager, 5,4%
90 SEK
Uffe
Glutenfri WCIPA, Brewski, 33cl 5,9%
97 SEK
Lucky Jack
Glutenfri PA, Lervig, 33cl, 4,7%
97 SEK
Samuel Smith
PA, 35,5cl, 5%
110 SEK
Konrad 11°
Tjeckisk Lager, 50cl, 4,7%
120 SEK
Menabrea
Ljus Lager, 33cl, 4,8%
90 SEK
#IPA, To Øl
44cl, 5,9%
120 SEK
La-la Land
WCIPA, Salama, 44cl, 5,2%
120 SEK
Wisby Stout
Gotlands bryggeri, 33cl, 5%
92 SEK
Samuel Smith
Organic Cider, 35,5cl, 5%
110 SEK
Розділ 10
ALKOHOLFRI TT
Filtrerat Bubbelvatten
MÄLAREN all you can drink
45 per gäst: 45 SEK
Easy Rider Bulldog IPA
0,4%
67 SEK
Wisby Alkoholfri Lager
Craft Lager
67 SEK
Menabrea Zero Zero
Ljus Italiensk lager
67 SEK
Galipette Alkoholfri Cider
72 SEK
Coca Cola Original Taste
45 SEK
Coca Cola Zero
45 SEK
Cucumber soda
55 SEK
Vår egen Lingonsoda från Sthlm brewing
65 SEK
Vår egen Lingonsoda med kanel
65 SEK
GBG Brewing, Black Currant soda
65 SEK
GBG Brewing Limonchello soda
65 SEK
Ginger beer
65 SEK
Розділ 11
VINER SOM SERVERAS PÅ GLAS
NV Paul Laurent
Blanc de Noirs, Champagne
180 SEK
NV José Granjero Cava Brut
Bodegas Murviedro Spanien
140 SEK
NV Jean Marc Brocard
Cremant de Bourgogne, Frankrike
160 SEK
Patriale Bianco EKO
på fat
140 SEK
Lundén
Riesling - Tyskland
130 SEK
Jean-Marc Brocard ter Cru Chablis Montmains
Frankrike
180 SEK
Black Stallion North Coast
Chardonnay - USA
160 SEK
Alpha Zeta P
Pinot grigio - Italien
120 SEK
Nino Negri Alpi Retiche
Nebbiolo - Italien
145 SEK
Pascal Jolivet Sancerre Blanc
Sauvignon Blanc - Frankrike
170 SEK
Patriale Rosé EKO
på fat
140 SEK
Rosé d’Azur
Cinsault, Grenache, Syrah - Frankrike
130 SEK
M de Minuty
Grenache, Cinsault, Tibouren, Syrah - Frankrike
155 SEK
Borgogno
Langhe Nebbiolo - Italien
155 SEK
Portia Prima
Tempranillo - Spanien
180 SEK
Xavier Vignon Côtes-du-Rhône
Grenache - Frankrike
120 SEK
Alpha Zeta R Ripasso
Corvina, Rondinella - Italien
130 SEK
Domaine de la Chézatte Sancerre Rouge
Pinot Noir - Frankrike
160 SEK
Willunga 100
Cabernet Sauvignon, Shiraz - Australien
140 SEK