Indexerad meny
À la carte
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Här visas de menyuppgifter vi kunnat läsa. Fler alternativ kan finnas hos restaurangen. Tidigare uppgifter kan finnas kvar från delar som inte kunde uppdateras.
Menypaket
- Menytips 3-rätters Toast skagen, Grillad Tournedos, Chokladtryffel eller en kula glass
- 575 kr
Tillägg
- Välj till Dipp: Bearnaise, tryffelaioli, parmesanmajonnäs, chipotlemajonnäs, aioli, ketchup (25 kr), Side sallad (59 kr), Vitlöksbröd (79 kr) Gäller: STREET FOOD
Menyinformation
Se restaurangens egen meny för fullständig menyinformation. Kontakta restaurangen direkt vid frågor om allergener och kostbehov.
Se restaurangens originalmeny ↗Sektion 1
FÖRRÄTT
Bruschetta
Grillat levainbröd, serrano crudo, mozzarella, tomat, basilika, balsamico (G*, L*)
149 vegetarisk: 129 kr
Toast skagen
Handskalade räkor, pepparrot, dill, rödlök, citron (G*)
169 + löjrom 10 g: 55 kr
Löjromschips
Chips, smetana, löjrom, gräslök
185 kr
Vitlöksbröd
Örter, vitlök, smör (G*, L)
79 kr
Marinerade oliver
Vitlök, chili, rosmarin
79 kr
Sektion 2
FÖR TVÅ
Delikatessfat
Manchego, comté, brie de meaux, kex, fänkålssnäck, aprikosmarmelad, serrano crudo, salchichon, salami, bresaola, levainbröd, oliver, syrad rödlök, tryffelaioli (G*, L)
275 kr
Caviar de Neuvic – Osietra
30 g exklusiv fransk störrörom, flaska Champagne Piper ingår
1995 kr
Sektion 3
HUVDURÄTT - SÄSONG
Kykling Paillard
Sauterade grönsaker, friterade grönkål, rödvinsås, pommes frites
249 kr
Regnbågsfilé
Dillkokt potatis, fänkålscrudité, Sanderfordsås med forellrom, sotad citron (L*)
299 kr
Tryffelpasta med skogssvamp
Smörstekt svamp, tryffelolja, örter, grädde, riven parmesan (G, L)
229 + vitlöksbröd: 59 kr
Caesarsallad
Kykling, romansallad, parmesan, krutonger, krispigt sidfläsk, caesardressing (G*, L*)
229 kr
Sektion 4
HUVDURÄTT - KLASSIKER
Grillad Tournedos
Grillad oxfilé, toматыsallad, rödvinsås, bearnaise, vattenkrasse, pommes frites (L*)
399 kr
Oxfilépasta
Oxfilé, smörstekt svamp, vitvin, vitlök, grädde, örter, tryffelolja, riven parmesan (G, L)
279 + vitlöksbröd: 59 kr
Toast skagen
Handskalade räkor, dill, pepparrot, rödlök, citron (G*)
279 hel: 279 + löjrom 10 g: 55 kr
Sektion 5
STREET FOOD
Dramas hamburgare
Högre, sallad, röktd cheddarost, saltgurka, tomat, silverlök, klassisk hamburgardressing (G*, L*)
189 + pommes: 59 + sidesallad: 59 kr
Steak sandwich
Oxfilé, grillad levainbröd, jungfrusallad, tryffelmajonnäs, parmesanchips, karameliserad lök (G*)
219 + pommes: 59 + sidesallad: 59 kr
Club sandwich
Marinerad kycklingfilé, levainbröd, tomat, sallad, bacon, majonnäs (G*)
189 + pommes: 59 + sidesallad: 59 kr
Halloumiburgare
Grillad halloumi, sallad, saltgurka, tomat, picklad rödlök, tryffelaioli (G*, L)
189 + pommes: 59 + sidesallad: 59 kr
Sektion 6
EFTERRÄTT
Churros
Dulce de leche, vaniljglass, chokladsås (G, L)
99 kr
Crème brûlée
Crème Brûlée (L)
99 kr
Blåbärspaj
Smulcrunch, vaniljglass (G, L*)
119 kr
Chokladtryffel
Kahlua, cognac, espresso (L)
49 kr
Kula glass eller sorbet
Välj mellan: Choklad, blåbär, vanilj, hallonsorbet, citronsorbet (L)
49 kr
Milkshake lyxig, toppad med chokladgrädde
Oreo, jordgubb, vanilj, choklad
99 med rom: 165 kr