Indexerad meny
Östgötakällaren meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Menypaket
- Menyförslag 1 Sill- och strömmingsbricka med kokt potatis, kumminbröd och Västerbottensost; Panerad köttfärspaj med gräddsås, gurka, nyblandad lingon och mosad potatis; Hemgjord chokladtruffel
- 535 SEK / per person
- Menyförslag 2 Skagenröra med smörjrom; Klassisk schnitzel med potatissallad (tysk stil), tartarsås, citron och kapris; Crème brûlée
- 554 SEK / per person
- Menyförslag 3 Gratinerade sniglar i smör; Safranfärgad fisk- och skaldjursgryta med örter aioli och vitlökbröd; Stekt camembert med hjortronsylt och stekt persilja
- 619 SEK / per person
Menyinformation
- Dryckespaket tillgängliga på begäran; ring för rekommendationer och prisförslag.
- Telefonnummer: 08-643 22 40
Sektion 1
Förätter
Lökbröd
med italiensk tomatsås
75 SEK
Sniglar
gratinerade med löksmör
179 SEK
Sill- och strömmingsbricka
med kokt potatis, kumminbröd och Västerbottensost
210 SEK
Toast Skagen
med fiskrova
195 SEK
Gubbröra
på kavring
175 SEK
Ost- och skinkabricka
175 SEK
Klassisk gravlaxsmack
med hovmästarsås
169 SEK
Sektion 2
Heta rätter
Mättande vildsvinsgryta
med skogssvamp och mosad potatis
295 SEK
Stekt nötköttkind i rött vin
med blomkål och pastinackspuré
285 SEK
Klassisk schnitzel
med tartarsås, pommes frites, citron och kapers
249 SEK
Ugnstekt fläskkotlett
med surkål och kladdkaka
315 SEK
Skojarens box
skivad nötfärs, bacon, gräslök, rödvinssås och mosad potatis
295 SEK
Gödkalvlever à l'anglaise
med bacon, kapers, rödvinssås och kokt potatis
275 SEK
6 Nürnberger korvar
med surkål och bröd
225 SEK
Köttbullar
med krämsås, gurka, nykrossade lingon och mos
245 SEK
Saffransdoftande fisk- och skaldjursgryta
med örteraioli och lökbröd
310 SEK
Röding
med sandefjordsås, rökt laxröra, syrlig sallad och dillpotatis
315 SEK
Pannfritad Edam
med tartarsås, rödkål och stekta pommes
235 SEK
Sektion 3
Dessert
Två bitar av Östgötakällarens chokladtruffel
80 SEK
Äppelstrudel
med vaniljsgrädde och grädde (Obs! innehåller nötter)
110 SEK
Crème Brûlée
110 SEK
Pannfritad Camembert
med havtornssylt och stekt persilja
125 SEK
Kaffekombination
kaffe, cognac 3 cl och truffel
189 SEK
Sektion 4
Tillbehör
Bearnaisesås
40 SEK
Blandad sallad
65 SEK
Pommes frites med aioli
65 SEK
Tysk potatissallad
65 SEK
Sektion 5
Vin, öl & andra drycker
Falken
Fatöl, 40 cl
74 SEK
Carlsberg Hof
Fatöl, 40 cl
72 SEK
Eriksberg Character
Fatöl, 40 cl
96 SEK
NCB Kellerbier
Fatöl, 40 cl
104 SEK
Jever
Färsk öl, 40 cl
99 SEK
Brooklyn lager
Färsk öl, 40 cl
96 SEK
Brooklyn East India Pale Ale
Färsk öl, 40 cl
104 SEK
Erdinger Weissbier 5,3 %
Färsk öl, 30 cl
84 SEK
Staropramen
Färsk öl, 50 cl
98 SEK
Pilsner Urquell
Färsk öl, 50 cl
109 SEK
Hofbräu Original
Färsk öl, 50 cl
109 SEK
Guinness
Färsk öl, Pint
109 SEK
Eriksberg 5,3 %
Starköl i flaska, 50 cl
99 SEK
NCB 100 Watt IPA 6,8 %
Starköl i flaska, 33 cl
109 SEK
Estrella Galacia glutenfri 5,5 %
Starköl i flaska, 33 cl
89 SEK
Duc de Foix Cava Brut ESP
Mummandryck, Torrt och friskt smak med toner av honung, äpplen och citrus.
Glas: 135 Flaska: 599 SEK
Demoiselle E.O Brut FRA
Mummandryck, Torrt friskt smak med antydningar av mogna äpplen, citrus och brioche.
960 SEK
Rocca Trebbiano Puglia Igt ITA
Vita viner, Lätt friskt vin med antydningar av citrus, örter och äpplen.
Glas: 120 Flaska: 495 SEK
Tarani Sauvignon Blanc FRA
Vita viner, Frisk smak med inslag av citrus, gooseberry och vita blommor.
Glas: 150 Flaska: 595 SEK
Spindler Lindenhof Weissburgunder Trocken Pinot Blanc DEU
Vita viner, Torrt friskt vin med tydliga mineralnoter och inslag av citrus och päron.
Glas: 150 Flaska: 595 SEK
Chablis Vieilles Vignes Domaine de Oliviera Lecestre FRA
Vita viner, Torrt, fruktigt vin med uttalade mineralnoter och inslag av grapefrukt och citrus.
Glas: 165 Flaska: 660 SEK
Doña Paula Estate Chardonnay ARG
Vita viner, Friskt vin med balanserad syra. Insling av citrus och mineral, viss kryddighet och noter av tropisk frukt.
Glas: 160 Flaska: 640 SEK
Josef Rosch Riesling Trocken Gutswein DEU
Vita viner, Torrt friskt vin med tydliga mineraltoner och inslag av stenfrukt, vita blommor och äpple.
Glas: 155 Flaska: 610 SEK
Weingut Frank Sant Thias Rosé AUT
Rosé, Friskt och mycket fruktigt vin med inslag av hallon och röda bär.
Glas: 120 Flaska: 495 SEK
Sartori Regolo Ripasso Valpolicella DOC Superiore ITA
Röda viner, Medelkroppat, kryddigt vin med noter av mörka körsbär, mandlar, prun, choklad och ek.
Glas: 165 Flaska: 660 SEK
Weingut Frank Sant Thias Pinot Noir AUT
Röda viner, Generös och mycket fruktig vin med antydningar av körsbär och röda bär.
Glas: 160 Flaska: 640 SEK
Paula Malbec ARG
Röda viner, Medelkroppigt kryddigt vin med en örton och noter av viol, björnbär och jordgubbar.
Glas: 160 Flaska: 660 SEK
14 Hands Cabernet Sauvignon USA
Röda viner, Fullkroppigt fruktigt vin med noter av mörka körsbär, svartvinbär, kaffe, kryddor och ek.
Glas: 170 Flaska: 680 SEK
Aussi Rules Shiraz AUS
Röda viner, Smakrikt och fruktigt vin med noter av mörka bär och ek.
Glas: 120 Flaska: 495 SEK
American Wings Zinfandel USA
Röda viner, Smakrikt och mycket fruktigt vin med mjuka tanniner och en kryddig touch.
Glas: 150 Flaska: 595 SEK
Somersby Pear
Cider, 33cl
89 SEK
Cidraie Cider apple dry
Cider, 33cl
95 SEK
CERO Chardonnay 0%
Alkoholfritt vin
Glas: 85 Flaska: 340 SEK
CERO Zinfandel 0%
Alkoholfritt vin
Glas: 85 Flaska: 340 SEK
Juice
Alkoholfria drycker
Liten: 29 Stor: 45 SEK
Mjölk
Alkoholfria drycker
Liten: 29 Stor: 45 SEK
Läskedryck
Alkoholfria drycker
45 SEK
Schweppes
Alkoholfria drycker
45 SEK
Ramlösa
Alkoholfria drycker
45 SEK
Alkoholfritt öl
Alkoholfria drycker
69 SEK
Sektion 6
Drycker & Cocktailer före middagen
Aperol Spritz
149 SEK
Cocktailer
Dry Martini, Old Fashioned, Whisky Sour, Negroni
169 SEK
Sektion 7
Kaffe och Digestifs
Kaffe
Kaffe
45 SEK
Te
Kaffe
45 SEK
Kaffedrycker
Irish Coffee, Kaffe D.O.M, Kaffe Karlsson, Leonard Sachs
169 SEK
Aperol
Aperitif, per cl
28 SEK
Campari Bitter
Aperitif, per cl
28 SEK
Cinzano Bianco & Rosso
Aperitif, per cl
28 SEK
Noilly Prat
Aperitif, per cl
28 SEK
Fernet Branca
Aperitif, per cl
28 SEK
Gammeldansk
Aperitif, per cl
28 SEK
Jägermeister
Aperitif, per cl
28 SEK
Pernod
Aperitif, per cl
32 SEK
Pernod Absinthe 68%
Aperitif, per cl
42 SEK
Ratzeputz 58%
Aperitif, per cl
48 SEK
Underberg 2cl
Aperitif, per st
69 SEK
Absolut Vodka
Aquavit, per cl
28 SEK
Bitter Drops
Aquavit, per cl
32 SEK
OP
Aquavit, per cl
32 SEK
ÖK's Aquavit
Aquavit, husets egen, per cl
44 SEK
Aalborg Jubilee
Aquavit, per cl
32 SEK
Östgöta Sädes
Aquavit, per cl
32 SEK
Boulard Calvados
Fruktbrännvin, per cl
36 SEK
Lörch Waldhimbeergeist
Fruktbrännvin, hallon, per cl
38 SEK
Lörch Fruity Water
Fruktbrännvin, äpple & päron, per cl
38 SEK
Lörch Williams-Christ Pear
Fruktbrännvin, päron, per cl
38 SEK
Lörch Cherry Water
Fruktbrännvin, körsbär, per cl
38 SEK
Beefeater London Dry
Gin, per cl
32 SEK
Monkey 47
Gin, per cl
39 SEK
Olmeca Blanco
Tequila, per cl
38 SEK
Sierra Milenario
Tequila, 100% Agave, per cl
52 SEK
Jameson
Whisky/Bourbon, per cl
32 SEK
Jack Daniel's
Whisky/Bourbon, per cl
32 SEK
Four Roses Bourbon
Whisky/Bourbon, per cl
42 SEK
Aberlour 12y
Whisky/Bourbon, per cl
39 SEK
Glenlivet 12y
Whisky/Bourbon, per cl
39 SEK
Laphroaig 10y
Whisky/Bourbon, per cl
39 SEK
Maker's Mark
Whisky/Bourbon, per cl
46 SEK
Ardbeg 10y
Whisky/Bourbon, per cl
46 SEK
Lagavulin 16y
Whisky/Bourbon, per cl
49 SEK
Glenmorangie Nectar d'Or
Whisky/Bourbon, per cl
49 SEK
The Macallan 12y
Whisky/Bourbon, per cl
52 SEK
Highland Park 18y
Whisky/Bourbon, per cl
62 SEK
Torres Imperial Brandy
Cognac och Brandy, per cl
36 SEK
Martell VS
Cognac och Brandy, per cl
38 SEK
Grönstedts Monopol
Cognac och Brandy, per cl
42 SEK
Pampero Especial
Rome, per cl
38 SEK
Zaccapa 23y
Rome, per cl
56 SEK
Tommasi Grappa di Amarone
Grappa, per cl
46 SEK
Amaretto
Liqueur, per cl
34 SEK
Baileys
Liqueur, per cl
34 SEK
Benedictine
Liqueur, per cl
34 SEK
Cointreau
Liqueur, per cl
34 SEK
Drambuie
Liqueur, per cl
34 SEK
Frangelico
Liqueur, per cl
34 SEK
Sambuca
Liqueur, per cl
34 SEK
Galliano
Liqueur, per cl
34 SEK
Grand Marnier
Liqueur, per cl
34 SEK
Xanté
Liqueur, per cl
34 SEK
Cederlunds Caloric
Punch, per cl
34 SEK
Bristol Cream
Dessert wine, per cl
36 SEK
Sandemans Invalid Port
Dessert wine, per cl
36 SEK