Name: Grand Hôtel
Address: Södra Blasieholmshamnen 8, Stockholm, SE

Indexerad meny

À la carte

Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.

Här visas de menyuppgifter vi kunnat läsa. Fler alternativ kan finnas hos restaurangen. Tidigare uppgifter kan finnas kvar från delar som inte kunde uppdateras.

Menyinformation

Se restaurangens egen meny för fullständig menyinformation. Kontakta restaurangen direkt vid frågor om allergener och kostbehov.

Se restaurangens originalmeny ↗

Sektion 1

Varmrätter

3 objekt

Älgköttbullar

Potatispuré, gräddsås, lingon och pressgurka

295 SEK

Svensk oxfilé

Potatisgratäng, grillad sparris, tryffel och skysås

525 SEK

Biff Rydberg

Med dijonsenapskrème och äggula

465 SEK

Sektion 2

Efterrätter

7 objekt

Svenska gårdsostar

Fröknäcke och marmelad

195 SEK

Chokladmousse

Kladdkaka och vispad grädde

195 SEK

Varma hjortron

Med vaniljglass och mandelflarn

325 SEK

Rabarberkompott

Havresmulor, vitchokladglass och råkräm

185 SEK

Hallon

Mazarinkaka, hallonpuré, hallon, maräng och vaniljsås

185 SEK

En kula glass eller sorbet

75 SEK

Gånsviks choklad från Härnösand

Choklad från Gånsvik i Härnösand

75 SEK

Sektion 3

ÖL & CIDER

15 objekt

Omnipollo Pilsner

Gluten free, Sweden, 33 cl

95 SEK

Melleruds Pilsner

Sweden, 33 cl

92 SEK

Heineken Lager

The Netherlands, 33 cl

92 SEK

Menabrea Lager

Italy, 33 cl

92 SEK

Estrella Damm Lager

Spain, 33 cl

92 SEK

Gotland Wisby Pils

Sweden, 33 cl

92 SEK

Gotland Sleepy Bulldog Pale Ale

Sweden, 33 cl

105 SEK

Gotland Sitting Bulldog IPA

Sweden, 33 cl

105 SEK

Gotland Ek-Porter

Sweden, 33 cl

135 SEK

Gotland Wisby Weiss

Sweden, 50 cl

125 SEK

Orval Trappist

Belgium, 33 cl

140 SEK

Brasserie d'Achouffe "N'Ice Chouffe" Belgian Dark Ale

Belgium, 75 cl

275 SEK

Brasserie d'Achouffe "Big Chouffe" Belgian Blond Ale

Belgium, 150 cl

475 SEK

Boulard Cidre de Normandie

France, 33 cl

95 SEK

Golden Cider Company Äppelcider

Sweden, 27,5 cl

110 SEK

Sektion 4

SNAPS & AKVAVIT

15 objekt

Grand Hôtel Akvavit

1 cl

35 SEK

Aalborg Jubileum

1 cl

30 SEK

Bäska Droppar

1 cl

30 SEK

Svartvinbärsbrännvin

1 cl

30 SEK

Gammal Norrlands Akvavit

1 cl

30 SEK

Gammel Opland

1 cl

30 SEK

Hallands Fläder

1 cl

30 SEK

Herrgårds Akvavit

1 cl

30 SEK

Lysholm Linie Akvavit

1 cl

30 SEK

O.P. Anderson

1 cl

30 SEK

O.P. Anderson Petronella

1 cl

30 SEK

Renat Brännvin

1 cl

30 SEK

Skåne Akvavit

1 cl

30 SEK

Åhus Akvavit

1 cl

30 SEK

Östgöta Sädessbrännvin

1 cl

30 SEK

Sektion 5

ALKOHOLFRIA SVENSKA SMAKER

9 objekt

Smultron

Erik Sahlins Gårdssoda, Dalarna - Wild Strawberries, 33 cl

75 SEK

Spanja Apelsin

Mora Bryggeri, Dalarna - Orange, 33 cl

75 SEK

Rio Cola

Mora Bryggeri, Dalarna - Coke, 33 cl

75 SEK

Hallonsoda

Törst, Uppland - Raspberry, 33 cl

85 SEK

Äppelmust

Roslagens Musteri, Uppland - Apple, 33 cl

75 SEK

Svartvinbärsnektar

Ängersjö, Västerbotten - Black Currant, 33 cl

95 SEK

Vita vinbär

Rudenstam, Småland - White Currant, 33 cl

85 SEK

Rabarber Hantverkscider

Golden Cider Company, Skåne - Rhubarb, 33 cl

95 SEK

Blåbär

Rålund, Västerbotten - Blueberries, 37,5 cl

185 SEK

Sektion 6

ÖVRIGT ALKOHOLFRI

8 objekt

French Bloom Non-Alcoholic Sparkling Wine

37,5 cl

37,5 cl: 125 75 cl: 345 SEK

Riesling Eins Zwei Zero 0%

Leitz, 75 cl

37,5 cl: 75 75 cl: 275 SEK

Pinot Noir Zero Point Five 0,5%

Leitz, 75 cl

37,5 cl: 75 75 cl: 275 SEK

Heineken Zero Lager 0,0%

33 cl

75 SEK

Gotland Wisby Lager 0,5%

33 cl

75 SEK

Gotland Easy Rider IPA 0,4%

33 cl

78 SEK

Coca Cola / Coca-Cola Zero

33 cl

72 SEK

Filtered Sparkling / Still Water

75 cl

72 SEK

Sektion 7

VIN PÅ GLAS - CHAMPAGNE

5 objekt

N.V. Ruinart Brut R de Ruinart

Champagne

Glass: 225 37,5 cl: 845 75 cl: 1295 150 cl: 2700 SEK

N.V. Ruinart Brut Blanc de Blancs

Champagne

Glass: 375 37,5 cl: 1200 75 cl: 2100 150 cl: 4300 SEK

N.V. Ruinart Rosé

Champagne

Glass: 375 37,5 cl: 1200 75 cl: 2100 150 cl: 4300 SEK

2017 Dom Pérignon Vintage

Champagne

Glass: 795 75 cl: 4900 SEK

N.V. Krug Grande Cuvée

Champagne

37,5 cl: 2500 75 cl: 4900 SEK

Sektion 8

VIN PÅ GLAS - VITT

7 objekt

2024 Chenin Blanc Mason Road

Brookdale Estate, Paarl, South-Africa

Glass: 165 Flaska: 650 SEK

2024 Riesling Trocken

Weingut Wittmann, Rheinhessen, Germany

Glass: 175 Flaska: 700 SEK

2023 Bourgogne Blanc

Joseph Burrier, Burgundy, France

Glass: 190 Flaska: 800 SEK

2025 Sancerre

Pascal Jolivet, Loire, France

Glass: 200 Flaska: 850 SEK

2024 Chardonnay

Calera, Central Coast, USA

Glass: 225 Flaska: 950 SEK

2023 Chablis 1er Cru Montmains

J-M Brocard, Chablis, France

Glass: 235 Flaska: 1000 SEK

2022 Bouchard Père & Fils

Meursault, Bourgogne, France*

Glass: 495 Flaska: 2500 SEK

Sektion 9

VIN PÅ GLAS - ROSÉ

1 objekt

2025 Whispering Angel

Château d'Esclans, Provence, France

Glass: 185 Flaska: 720 SEK

Sektion 10

VIN PÅ GLAS - RÖTT

7 objekt

2023 Côtes-du-Rhône

E. Guigal, Rhône, France

Glass: 165 Flaska: 650 SEK

2022 Valpolicella Nanfrè

Tenuta Sant'Antonio, Veneto, Italy

Glass: 170 Flaska: 680 SEK

2024 Chianti Classico

Riecine, Tuscany, Italy

Glass: 190 Flaska: 760 SEK

2023 Bourgogne Rouge

Confuron-Gindre, Burgundy, France

Glass: 195 Flaska: 825 SEK

2022 Cabernet Sauvignon North Coast

Black Stallion, California, USA

Glass: 200 Flaska: 850 SEK

2020 Barolo

Sobrero, Piedmont, Italy

Glass: 275 Flaska: 1250 SEK

2018 Margaux du Château Margaux

Third wine, Bordeaux, France*

Glass: 470 Flaska: 2000 SEK

Sektion 11

VIN PÅ GLAS - SÖTA

4 objekt

2023 Iscider

Brännland, Västerbotten, Sweden

Glass: 165 SEK

2023 Moscato d'Asti

Vietti, Piedmont, Italy, 37,5 cl

395 SEK

2022 Sauternes

Château Fontebride, Bordeaux, France, 37,5 cl

Glass: 130 Flaska: 595 SEK

2018 Tokaji Late Harvest

Royal Tokaji Tokaj, Hungary, 50 cl

Glass: 135 Flaska: 650 SEK

Sektion 12

VIN PÅ GLAS - STARKVINER

4 objekt

Fino Sherry

El Maestro Sierra, Jerez, Spain

Glass: 120 SEK

Tawny Port 10 years

Graham's, Douro, Portugal

Glass: 160 SEK

2003 Colheita Port

Niepoort, Douro, Portugal, 37,5 cl

Glass: 250 Flaska: 1500 SEK

Island Rich Madeira 5y

Barbeito, Madeira, Portugal, 75 cl

Glass: 120 Flaska: 850 SEK

Sektion 13

Rött vin

23 objekt

Château Cantemerle, Haut-Medoc

2007, 37,5 cl, Bordeaux

1000 SEK

Bois de Boursan, Châteauneuf-du-Pape

2021, Rhône

1200 SEK

Domaine Gérard Courbis, Tradition

2023, Saint Joseph, Rhône

1200 SEK

Domaine de Cambes, Rouge

2012, Bordeaux

2000 SEK

Clos Rougeard, Saumur-Champigny Le Clos

2018, Loire

3000 SEK

Château Calon Segur, Rouge 3ème Grand Cru Classé

1982, Bordeaux

12000 SEK

Caparsa, Rosso di Caparsa

2020, Tuscany

700 SEK

Weingut Gump Hof, Pinot Noir Renaissance

2020, Alto Adige

1300 SEK

Bressan, Schioppettino

2017, Friuli-Venezia Giulia

1300 SEK

Il Paradiso di Manfredi, Brunello di Montalcino

2018, Tuscany

2500 SEK

Brovia, Barolo Villero Riserva

2021, Piedmont

3000 SEK

Sobrero, Barolo Villero Riserva

2016, Piedmont

3800 SEK

Azelia, Barolo Margheria

2006, MAGNUM 150 cl, Piedmont

4800 SEK

Bodega Numanthia, Termes

2021, Toro

700 SEK

Alberto Orte, Escalada do Sil

2020, Cádiz

1150 SEK

R. Lopez de Heredia, Viña Tondonia Reserva

2012

1200 SEK

Pago de los Balagüeses, Los Altos

2017, Valencia

1500 SEK

Wine by Farr, Tout Près Pinot Noir

2012, Geelong, Australia

1600 SEK

Cloudy Bay, Pinot Noir

2023, Marlborough, NZ

1000 SEK

Henschke, Shiraz Hill of Grace

2001, Eden Valley, AU

7000 SEK

Hermann J. Wiemer, Cabernet Franc

2020, Finger Lakes, New York

1000 SEK

Arnot Roberts, Syrah

2022, California

1400 SEK

Kistler, Pinot Noir Sonoma Coast

2021, California

3500 SEK

Sektion 14

Mousserande

12 objekt

Bollinger, Special Cuvée

N.V., Champagne

1500 SEK

Eric Rodez, Blanc de Noirs Grand Cru

N.V., Champagne

2100 SEK

Krug, Grande Cuvée

N.V., Champagne

4900 SEK

Krug, Rosé 24ème Édition

N.V., Champagne

6700 SEK

Ruinart, R de Ruinart

N.V., 150 cl, Champagne

2700 SEK

Ruinart, Blanc de Blans

N.V., 150 cl, Champagne

4300 SEK

Ruinart, Vintage

2016, Champagne

2100 SEK

Rousseaux-Batteux, Les Chauffours BdN Grand Cru

2019, Champagne

2200 SEK

Deutz, Blanc de Blans Amour de Deutz

2011, Champagne

4500 SEK

Dom Pérignon

2017, Champagne

4900 SEK

Domaine Moltés, Crémant d'Alsace

N.V., Alsace

695 SEK

Sobrero, Alta Langa

2021, Piedmont

900 SEK

Sektion 15

Vitt vin

18 objekt

Mee Godard, Beaujolais Blanc

2022, Beaujolais

800 SEK

Simon Bize, Shirokuro Bourgogne Blanc

2018, Burgundy, France

1200 SEK

Domaine Guiberteau, Saumur Blanc

2023, Loire

1000 SEK

Joseph Drouhin, Puligny-Montrachet

2022, 37,5 cl, Burgundy

1250 SEK

Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley, Aligoté

2023, Burgundy

1000 SEK

Château Montus, Blanc

2019, Sud-Ouest

1450 SEK

Jean-Marc Boillot, Bâtard-Montrachet Grand Cru

2022, Burgundy

10000 SEK

F.X Pichler, Grüner Veltliner Loibner

2024, Wachau

1100 SEK

Nikolaihof, Grüner Veltliner

2012, MAGNUM 150 cl, Wachau

3200 SEK

Fedegraziani, Mareneve

2019, Sicily

1700 SEK

Bucci, Villa Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva

2018, Marche

1800 SEK

Son Antem, Alba

2024, Mallorca

950 SEK

Enric Soler, Improvisacio

2022, Pénedes

1100 SEK

Cloudy Bay, Sauvignon Blanc

2024, Marlborough, NZ

1000 SEK

Timo Mayer, Chardonnay Yarra Valley

2024, Victoria, AUS

1700 SEK

Àmevive, Grenache Blanc

2021, Santa Barbara

1100 SEK

Williams Selyem, Unoaked Chardonnay

2021, Russian River Valley

1800 SEK

Kistler, Chardonnay Les Noisetiers

2022, Sonoma Coast

3000 SEK

Sektion 16

Söta & starka viner

6 objekt

Taylor's Vintage Port

2000, 37,5 cl, Douro

1150 SEK

Graham's Vintage Port

1983, Douro

1500 SEK

Pereira d'Oliveira Boal

1983, Madeira

2000 SEK

Mas Amiel, 10y Cuvée Spéciale

N.V., Languedoc

600 SEK

Château Liot

2003, 37,5 cl, Sauternes

750 SEK

Moulin Touchais, Coteaux du Layon

2001, Loire

1100 SEK

Grand Hôtel meny

Hitta i menyerna

Menyer och vinlista

Menyinformation

A LA CARTE – TILL DRICKEN

Paleta

Osterröra gratinerad

Philibon-melon

Grillade krabbor

Potatismos och räkor från Kalix

Wagyu-smörgås

Lobster roll

KLASSISK LUXUS

Kaviar Osietra Blonde

Räkor från Kalix

Halv dussin ostron

Kobe-fläsk

SMÅ APPETISSEMENT

Fritad majs

Steak tartare

Råa grönsaksstavar

Pierogi

BRÖDSKÄR

Avokadotoast

Dubbel smashad Wagyu-ostburgare

Club-sandwich

Reuben-sandwich

Dampade bullar

Räksandwich

Eggs Benedict

BILAGOR

Potatismos

Potatismos och trffel

Grön sallad med vinägrett

SALLADER

Räksallad

Caesarsallad

Grand Hôtel's grönkålsallad

RÄTTAR

Wagyu-ryggbit

Torrmoderad svensk lårbit

Lammkebab

Fisk och pommes frites

Tofu-ramen

Grand omelett

OST & SÖTMAKERI

Utvald artiskost och tillbehör

Petit chou

Vaniljglass

Ugnsbakad äpple

Kokosglass

Färsk frukt och bär

Glass eller sorbet

BARNENS VAL

Pasta Bolognese

Hamburgare

À la carte

Menyinformation

Varmrätter

Älgköttbullar

Svensk oxfilé

Biff Rydberg

Efterrätter

Svenska gårdsostar

Chokladmousse

Varma hjortron

Rabarberkompott

Hallon

En kula glass eller sorbet

Gånsviks choklad från Härnösand

ÖL & CIDER

Omnipollo Pilsner

Melleruds Pilsner

Heineken Lager

Menabrea Lager

Estrella Damm Lager

Gotland Wisby Pils

Gotland Sleepy Bulldog Pale Ale

Gotland Sitting Bulldog IPA

Gotland Ek-Porter