MenuRoomOberoende restaurang- och menyindex

Restaurangdetaljer Öppna karta

Hela menyn

MENYER

Name: Görvälns Slott
Address: Görvälnsvägen, Järfälla, SE
Telephone: +46 (0)8-120 002 00

Se öppettider

Utforska menyer insamlade från offentliga källor.

19 rätter 4 sektioner Cirka 100 - 225 SEK

Restaurangdetaljer Öppna karta

Begär uppdatering eller borttagning

Menyöversikt

Görvälns Slott

Läs menyn tillsammans med restaurangens kontaktuppgifter.

Sektioner

Rätter

Priser från källan

100 - 225 SEK

Webbplats

Besök restaurangens webbplats

Adress

Görvälnsvägen, Järfälla, SE

Öppettider

LUNCH Tisdag - fredag 11:30 – 13:00 Lördag 12:00 – 14:00 MIDDAG Tisdag - torsdag 17:00-21:00 Fredag - lördag 17:00-21:00

Se aktuella tider hos restaurangen ↗

Senast kontrollerat: 2026-09-26

Telefon

+46 (0)8-120 002 00

Öppna i Google Maps Restaurangdetaljer

Hoppa till sektion

Snabblänkar utan att låsa sidopanelen över kartan.

4 totalt

3 RÄTTERS MENY AVSMAKNINGSMENY MOUSSERANDE DRINKAR

Karta

Hitta restaurangen på kartan.

Indexerad meny

MENYER

Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.

Menypaket

3 RÄTTERS MENY Innehåller: Smörstekt kammussla, Görvälns milkbread, Rosastekt ankbröst, Kärnmjölkssorbet Gäller: 3 RÄTTERS MENY: 795 SEK / person
AVSMAKNINGSMENY Innehåller: Amuse bouche, Hamachi, Smörstekt kammussla, Carpaccio på svensk biff, Görvälns milkbread, Rosastekt ankbröst, Kärnmjölkssorbet, Godis och pralin servering Gäller: AVSMAKNINGSMENY: 1200 SEK / person
VINPAKET: 985 SEK
ALKOHOLFRI TT: 445 SEK

Sektion 1

3 RÄTTERS MENY

4 objekt

SMÖRSTEKT KAMMUSSLA

Beurre blanc, gurka, barigouleinkokt potatis

Ingår i menypaket

GÖRVÄLNS MILKBREAD

Honung, fänkålspollen, hemkärnat smör

Ingår i menypaket

ROSASTEKT ANKBRÖST

Bränd grädde, Pommes Anna, höst tryffel, endiv, grönkål

Ingår i menypaket

KÄRNMJÖLKSSORBET

Havtorn, saltkola, hasselnötter, dulcecremeux, mjölkchoklad

Ingår i menypaket

Sektion 2

AVSMAKNINGSMENY

9 objekt

AMUSE BOUCHE

Ingår i menypaket

HAMACHI

Pepparotsdressing, snacksgurka, bränd röd grapefrukt, rättika, jalapenoolja. Kuntz Kabinett Trocken, Riesling, Mosel

Ingår i menypaket

SMÖRSTEKT KAMMUSSLA

Beurre blanc, gurka, barigouleinkokt potatis. Fryer's cove Bamboes bay, Sauvignon blanc, Western Cape

Lägg till en sked Caviar Oscietra: 100 SEK

CARPACCIO PÅ SVENSK BIFF

Misoemulsion, krispigt kycklingskinn, grillade kantareller, friterade marconamandlar, ramslökskapris. Grosjean, Gamay, Valle d'Aosta

Ingår i menypaket

GÖRVÄLNS MILKBREAD

Honung, fänkålspollen, hemkärnat smör

Ingår i menypaket

ROSASTEKT ANKBRÖST

Bränd grädde, Pommes Anna, höst tryffel, endiv, grönkål. Luke Lambert Nebbiolo, Yarra valley

Ingår i menypaket

LÄGG TILL VÅR OSTSERVERING

Hallands siren från Arla Unika, Brioche, Görvälns honung, brynt smör, jalapeño

145 SEK

KÄRNMJÖLKSSORBET

Havtorn, saltkola, hasselnötter, dulcecremeux, mjölkchoklad. Egly-Ouriet Ratafa de Champagne NV

Ingår i menypaket

GODIS OCH PRALIN SERVERING

Ingår i menypaket

Sektion 3

MOUSSERANDE

3 objekt

Deutz Brut Classic

Champagne

225 SEK

Château de Montgueret Brut

Saumur, Loire

160 SEK

Alkoholfritt mousserande

130 SEK

Sektion 4

DRINKAR

3 objekt

GÖRVÄLNS GULD

Gotlands spill, hjortron, äppelsyra, champagnesikum

195 SEK

FOREST MARTINI

Lantmännens vodka, forest gin, granskott, noilly prat, äppelsyra

195 SEK

THE SWEET BITTERNESS

Orange vermouth, Stockholm rum, apelsinlikör, rönnbär

195 SEK

Indexerad meny

Lunch

Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.

Här visas de menyuppgifter vi kunnat läsa. Fler alternativ kan finnas hos restaurangen. Tidigare uppgifter kan finnas kvar från delar som inte kunde uppdateras.

Menypaket

Trerätterslunch Innehåller: Soppa på Hokkaidopumpa (Crispy chili oil, rostade pumpakärnor, Hallands Siren), Ångad röding (Smörbakad blomkål och puré, brynt smör, picklad gurka, dill och mandel), Chokladmousse (Vaniljkokta körsbär, olivolja och flingsalt): 550 SEK

Menyinformation

För fullständig dryckeslista, fråga oss gärna

Sektion 1

FÖRRÄTTER

3 objekt

Soppa på Hokkaidopumpa

Crispy chili oil, rostade pumpakärnor, Hallands Siren

135 SEK

Ljummen ostcreme på gammal knas

Frasig potatis, stenbitsrom, krondillspicklad gurka

135 SEK

Toast Skagen

Smörstekt toast, pepparrot, citron, löjrom

225 SEK

Sektion 2

VARMRÄTTER

4 objekt

Ångad röding

Smörbakad blomkål och puré, brynt smör, picklad gurka, dill och mandel

325 SEK

Smörstekta köttbullar

Potatispuré, gräddsås, pressgurka, rårörda lingon

265 SEK

Kryddsotad kycklinglårfilé

Romesco, rostade grönsaker från Görvälns trädgård, picklad silverlök, skysås

295 SEK

Smörbakad rotselleri

Ramslökskapris, hasselnötter, sotad spetskål, syrligt äpple, sandefjordsås

255 SEK

Sektion 3

DESSERTER

3 objekt

CHOKLADMOUSSE

Vaniljinkokta körsbär, olivolja och flingsalt

125 SEK

CLAFOUTIS

Svenska plommon och en kula vaniljglass

125 SEK

CHOKLADPRALIN

Dagens smaker

40 SEK

Sektion 4

KAFFE OCH TE

4 objekt

Bryggkaffe

50 SEK

Cappuccino

55 SEK

Espresso

45 SEK

Dammann te

Svart, vitt, rött, grönt, kamomill

55 SEK

Sektion 5

VIN - MOUSSERANDE

2 objekt

Deutz Classic Brut

Champagne

225 SEK

Château de Montgueret Brut

Saumur, Loire

160 SEK

Sektion 6

VIN - VITT

2 objekt

Mersel Lebnani Abyad White

Sauvignon Blanc, Bekaa

165 SEK

Meran Riesling Graf Selezione

Riesling, Alto Adige

195 SEK

Sektion 7

VIN - RÖTT

2 objekt

Mersel Lebnani Ahmar Red

Cinsault, Bekaa

180 SEK

Roberto Sarotto Barbaresco Curra

Nebbiolo, Piemonte

195 SEK

Sektion 8

ÖL

4 objekt

Betong Lager

Omaka

90 SEK

Grönska Pilsner

Batch Brewing

95 SEK

Hous pale ale dugges

glutenfri

90 SEK

Tail of Whale

Brutal Brewing

90 SEK

Sektion 9

ALKOHOLFRI TT

6 objekt

Tomorrow Brewing Lager

75 SEK

Wisby Easy Rider IPA

75 SEK

Färna Odlingar Sparkling Rabarber

75 SEK

Pettersson & Munthe Lavender Chai Sparkling Tea

65 SEK

Rudenstams Mousserande Vita Vinbär

75 SEK

Kolsyrat vatten

75cl

50 SEK

Indexerad meny

Fars dag lunch

Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.

Menypaket

Farsdag 2026 Menyn innehåller valbara förrätter, valbara varmrätter och dessert. Gäller: Förrätt, Varmrätt, Dessert: 695 SEK / person

Sektion 1

Förrätt

2 objekt

Toast Skagen

Löjrom, dill, citron, smörstekt bröd

Ingår i menypaket

Jordärtskockssoppa

Smörstekt kammussla, krispig jordärtskocka och löjrom

Ingår i menypaket

Sektion 2

Varmrätt

2 objekt

Brasserad oxkind

Mandelpotatispuré, karamelliserad chalottenlök, smörstekt svamp

Ingår i menypaket

Pocherad torsk

Handskalade räkor, brynt smör, pepparrot, ägg, dill och kokt potatis

Ingår i menypaket

Sektion 3

För barn under 12 år

1 objekt

Smörstekta köttbullar

Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka

135 SEK

Sektion 4

Dessert

1 objekt

Creme brulé

Hallonsorbet, karamelliserad vitchoklad, färsk hallon

Ingår i menypaket

Indexerad meny

Jullunch

Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.

Menypaket

Jullunch 2025 Måltid med bordsbuffé, val av huvudrätt (biff, torsk eller palsternacka) och efterrätt. Servering måndag-lördag kl 13.00. Gäller: JULLUNCH 2025: 695 SEK / person

Sektion 1

JULLUNCH 2025

5 objekt

Bordsbuffé med julens smaker

Innehåller: Ägg med ljummen ostkräm och forellrom, Brioche-toast gubbröra, Löjromsbakelse med kavring och picklad rödlök, Räkcocktail à la Görväln

Ingår i menypaket

Kryddstekta svensk biff

Vinterkål, tryffelsky, skogschampinjon, svampvelouté samt friterad krokett på Janssons Frestelse. Alternativ till huvudrätt.

Ingår i menypaket

Bakad torsk

Vinterkål, tryffelsky, skogschampinjon, svampvelouté samt friterad krokett på Janssons Frestelse. Alternativ till huvudrätt.

Ingår i menypaket

Ryddsrostad palsternacka

Vinterkål, tryffelsky, skogschampinjon, svampvelouté samt friterad krokett på Wrångebäcksost. Alternativ till huvudrätt.

Ingår i menypaket

Hjortron

Punsch, vanilj, drömmar och vit choklad

Ingår i menypaket

Indexerad meny

Julbord

Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.

Här visas de menyuppgifter vi kunnat läsa. Fler alternativ kan finnas hos restaurangen. Tidigare uppgifter kan finnas kvar från delar som inte kunde uppdateras.

Menyinformation

Måndag–lördag | 27 november–22 december

Sektion 1

JULMIDDAG 2026

5 objekt

Första serveringen

Löjromsservering med tillbehör

Pris saknas

Jultallrik

Tre sorters sill, Västerbottensost, knäckebröd, gräddfil, Petit choux med Kalix Löjrom, smetana, dill, Görvälns gravade lax

Pris saknas

Varmrätt

Kryddstekt hjortinnanlår, Enrisrökt rödbeta, grönkål, Janssonkrokett, stuvad silverlök och viltsky med fläderbär

Pris saknas

Dessert

Crème brûlée med julig smak av apelsin

Pris saknas

Kaffegodis

Susannes praliner i julens smaker, chokladtryffel, mandelknäck, marmelad och sega kolor

Pris saknas

MENYER

Hitta i menyerna

MENYER

Menypaket

3 RÄTTERS MENY

SMÖRSTEKT KAMMUSSLA

GÖRVÄLNS MILKBREAD

ROSASTEKT ANKBRÖST

KÄRNMJÖLKSSORBET

AVSMAKNINGSMENY

AMUSE BOUCHE

HAMACHI

SMÖRSTEKT KAMMUSSLA

CARPACCIO PÅ SVENSK BIFF

GÖRVÄLNS MILKBREAD

ROSASTEKT ANKBRÖST

LÄGG TILL VÅR OSTSERVERING

KÄRNMJÖLKSSORBET

GODIS OCH PRALIN SERVERING

MOUSSERANDE

Deutz Brut Classic

Château de Montgueret Brut

Alkoholfritt mousserande

DRINKAR

GÖRVÄLNS GULD

FOREST MARTINI

THE SWEET BITTERNESS

Lunch

Menypaket

Menyinformation

FÖRRÄTTER

Soppa på Hokkaidopumpa

Ljummen ostcreme på gammal knas

Toast Skagen

VARMRÄTTER

Ångad röding

Smörstekta köttbullar

Kryddsotad kycklinglårfilé

Smörbakad rotselleri

DESSERTER

CHOKLADMOUSSE

CLAFOUTIS

CHOKLADPRALIN

KAFFE OCH TE

Bryggkaffe

Cappuccino

Espresso

Dammann te

VIN - MOUSSERANDE

Deutz Classic Brut

Château de Montgueret Brut

VIN - VITT

Mersel Lebnani Abyad White

Meran Riesling Graf Selezione

VIN - RÖTT

Mersel Lebnani Ahmar Red

Roberto Sarotto Barbaresco Curra

ÖL

Betong Lager

Grönska Pilsner

Hous pale ale dugges

Tail of Whale

ALKOHOLFRI TT

Tomorrow Brewing Lager

Wisby Easy Rider IPA

Färna Odlingar Sparkling Rabarber

Pettersson & Munthe Lavender Chai Sparkling Tea

Rudenstams Mousserande Vita Vinbär

Kolsyrat vatten

Fars dag lunch

Menypaket

Förrätt

Toast Skagen

Jordärtskockssoppa

Varmrätt

Brasserad oxkind

Pocherad torsk

För barn under 12 år

Smörstekta köttbullar

Dessert