Indexerad meny
Meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Menypaket
- Bohuslänkväll Meny: Välkomstdryck (1 glas mousserande vin). Buffé: Kaisergranat, ishavsräkor med aioli, musslor, tre sorters sill, rödlök, gräddfil, kokt potatis, Marstrand-omelett, gravlax med hovmästarsås, rökt lax med senapsgrädde, tangpâté, rökt makrill, felchensås, hårt och mjukt bröd, smör och ost, två ostar, kakor och tillbehör. Dryck: 1/2 flaska vitt vin per person och kaffe. Tillsammans med sillen kan väl kylt snaps beställas.
- 1234 SEK / Person
- Gilde Marstrand Buffé med välkomstdryck (1 glas mousserande vin). Buffén innehåller: Friskt bakat bröd, vispad smör, grön sallad, vitlöksmajonnäs, béarnaisesås, BBQ-sås, marinerad lök, champinjoner, gratinerad potatis, honikrostad rödbeta, gratinerad sparris med chevre, stekt grönsaker. Från slaktbordet: Lammstek provençal, stek med honikrostad skinka, laxfilé med citron. Efterrätt: Äppelkaka med vaniljpudding och kaffe. Dryck: En halv flaska vin per person.
- 1265 SEK / person
- Vikingablood Femrätters vikingamåltid. Den första inbjudan: Korgar med hela grönsaker, färskt bakat bröd och smör, bakad potatis med aromatiserat smör, spenat. Den andra inbjudan: Grillad hönskotlet. Den tredje inbjudan: Lammstek. Den fjärde inbjudan: Honigstekt fläskmage. Dessert och kaffe: Hemgjord äppelkaka med pudding. Dryck: En halv flaska rött vin per person och kaffe. Gästerna äter med grovt bestick eller händerna och dricker ur äkta oxe-horn. Personal i vikingadräkt. Rummet är dekorerat med sköldar, vapen och pälsar.
- 1178 SEK / Person
Menyinformation
Se restaurangens egen meny för fullständig menyinformation. Kontakta restaurangen direkt vid frågor om allergener och kostbehov.
Se restaurangens originalmeny ↗- Minsta deltagarantal: 25 personer.
- På dagen efter en helgdag kan inga färska skaldjur serveras, eftersom det inte sker någon fisket på helgdagar.
- Minsta deltagarantal är 25 personer.