Menú indexado
Veckans meny
Explora platos, precios y secciones antes de visitar.
Mostramos la información del menú que hemos podido leer. El restaurante puede ofrecer más opciones. Puede conservarse información anterior donde no fue posible actualizarla.
Información del menú
- Vecka 39 Fredag och Lördag: Glad midsommar!
- Vecka 39 Söndag: Köket håller stängt (Lunch).
- Restaurangen nås på telefonnummer 08-540 26711.
Sección 1
Vecka 39 – Måndag
Buffé – Caesar med räka
Lunch. Grönsallad, rårivna morötter, kikärtsallad med vitlök och paprika.
Precio no indicado
Havets wallenbergare
Lunch. Potatispuré, skirat smör, ärtor, citron.
Precio no indicado
Svamp- och jordärtskockstartar
Middag. Karljohanmajonnäs, brioche, örtsallad, senapspicklad jordärtskocka.
Precio no indicado
Kalvytterfilé
Middag. Rödvinssky, bella verde, pancetta, potatis provençale.
Precio no indicado
Höstpavlova
Middag. Havtornscurd, björnbär, pistagenöt.
Precio no indicado
Sección 2
Vecka 39 – Tisdag
Caesar med räka
Lunch. Grönsallad, röd coleslaw, haricots verts-sallad med tomat och lök.
Precio no indicado
Äppel- och timjansbakad fläskkarré
Lunch. Rostad potatis, äppelsky, spetskål, bakad lök.
Precio no indicado
Svamp- och jordärtskockstartar
Middag. Karljohansmajonnäs, brioche, örtsallad, senapspicklad jordärtskocka.
Precio no indicado
Kalvytterfilé
Middag. Rödvinssky, bella verde, pancetta, potatis provençale.
Precio no indicado
Höstpavlova
Middag. Havtornscurd, björnbär & pistagenöt.
Precio no indicado
Sección 3
Vecka 39 – Onsdag
Honungs- och chilirostade rotsaker
Lunch. Spenat, fröer, fetaostkräm.
Precio no indicado
Kalkonbröst
Lunch. Gräddsås, gelé, rostad blomkål, lök, kokt potatis.
Precio no indicado
Gravad regnbåge
Middag. Pepparrotsmajonnäs, friterad silverlök, smörgåskrasse, syrad gurka.
Precio no indicado
Lammrostbiff
Middag. Vitlök- och rosmarinjus, rödbetskräm, bakad rödbeta, gremolataslungad potatis.
Precio no indicado
Chokladmousse
Middag. Körsbärskräm, kanderad mandel, mandelbrownie.
Precio no indicado
Sección 4
Vecka 39 – Torsdag
Grönkålsceasar
Lunch. Hyvlad parmesan, rostade pinjenötter, krutong.
Precio no indicado
Örtbakad lax
Lunch. Kokt potatis, apelsinbakad fänkål, dill, brynt smör.
Precio no indicado
Friterad potatisterrin
Middag. Tångrom, syrad lök, vispad crème fraiche.
Precio no indicado
Hjortinnanlår
Middag. Västerbottenpotatispuré, smörbakad morot, örtig rödvinssås.
Precio no indicado
Pecanpaj
Middag. Apelsincoulis, mascarponekräm, pecancrumble.
Precio no indicado
Sección 5
Vecka 39 – Fredag
Sallad med nakenhavre
Lunch. Smulad ädelost, ruccola, plommonchutney.
Precio no indicado
Pannbiff
Lunch. Öl- och löksky, purjolök, persiljeslungad potatis.
Precio no indicado
Friterad potatisterrin
Middag. Tångrom, syrad lök, vispad crème fraiche.
Precio no indicado
Kalvytterfilé
Middag. Rödvinssky, bella verde, pancetta, potatis provençale.
Precio no indicado
Höstpavlova
Middag. Havtornscurd, björnbär, pistagenöt.
Precio no indicado
Sección 6
Vecka 39 – Lördag
Sallad med nakenhavre
Lunch. Smulad ädelost, ruccola, plommonchutney.
Precio no indicado
Pannbiff
Lunch. Öl- och löksky, persiljeslungad potatis, rostad blomkål, lök.
Precio no indicado
Friterad potatisterrin
Middag. Tångrom, syrad lök, vispad crème fraiche.
Precio no indicado
Kalvytterfilé
Middag. Rödvinssky, bella verde, pancetta, potatis provençale.
Precio no indicado
Höstpavlova
Middag. Havtornscurd, björnbär, pistagenöt.
Precio no indicado
Sección 7
Vecka 39 – Söndag
Kikärtsallad
Lunch. Vitlök & paprika.
Precio no indicado
Havets wallenbergare
Lunch. Potatispuré, skirat smör, ärtor, citron.
Precio no indicado
Sección 8
Vecka 40 – Måndag
Sección 9
Vecka 40 – Tisdag
Grönkålsallad
Lunch. Parmesan, granatäpple, rostade fröer.
Precio no indicado
Biff à la Lindström
Lunch. Klyftpotatis, kryddsmör, skysås, rostad beta.
Precio no indicado
Tonfisktartar
Middag. Chili, ingefära, sesam, salladslök.
Precio no indicado
Hjortinnanlår
Middag. Potatis, jordärtskocka, kål, lök.
Precio no indicado
Lingonmousse
Middag. Kardemumma, lingon, rostad vit choklad.
Precio no indicado
Sección 10
Vecka 40 – Onsdag
Sallad på nakenhavre
Lunch. Ädelost, kronärtskocka, dragon, dijon- och vitlöksdressing.
Precio no indicado
Fisk- och skalddjursgryta
Lunch. Saffran, tomat, potatis, fänkål.
Precio no indicado
Tonfisktartar
Middag. Chili, ingefära, sesam, salladslök.
Precio no indicado
Lammrostbiff
Middag. Potatis, jordärtskocka, kål, lök.
Precio no indicado
Lingonmousse
Middag. Kardemumma, lingon, rostad vit choklad.
Precio no indicado
Sección 11
Vecka 40 – Torsdag
Bönsallad
Lunch. Rostad paprikadressing, rostade frön.
Precio no indicado
Kycklingfärsbiff
Lunch. Örtvelouté, rostad potatis och rotfrukter, blomkål.
Precio no indicado
Julbord
Middag. Hemlagade juldelikatesser med läckra skaldjur.
Precio no indicado
Sección 12
Vecka 40 – Fredag
Bönsallad
Lunch. Rostad paprikadressing, rostade frön.
Precio no indicado
Kycklingfärsbiff
Lunch. Örtvelouté, rostad potatis och rotfrukter, blomkål.
Precio no indicado
Julbord
Middag. Hemlagade juldelikatesser med läckra skaldjur.
Precio no indicado
Lammrostbiff
Middag (restaurang abonnerad). Potatisgratäng, rosmarinsås, äpple & lök.
Precio no indicado
Tiramisu i glas
Middag (restaurang abonnerad).
Precio no indicado
Sección 13
Vecka 40 – Lördag
Julbord
Hemlagade juldelikatesser med läckra skaldjur.
Precio no indicado
Sección 14
Vecka 40 – Söndag
Julbord
Hemlagade juldelikatesser kombinerat med läckra skaldjur.
Precio no indicado
Krämig rotsellerisoppa
Lunch.
Precio no indicado
Linsmoussaka
Lunch. Fetaost.
Precio no indicado
Mustig högrevsgryta
Lunch. Champinjoner, syltlök, rotfrukter.
Precio no indicado