The Lodge Resort Spa & hotell i Skåne

Restaurang Heaven

Back to menu overview ↑

Indexed menu

The Less Ordinary Autumn Dinner Menu

Browse dishes, prices and sections before you visit.

Set menus & packages

The Less Ordinary Autumn Dinner Menu Fyra serveringar: Havet, Fältet, Skogen, Himlen. Inleds med överraskningssnacks. Giltig från 19 augusti. Applies to: The Less Ordinary Autumn Dinner Menu: 795 SEK / person
The Winepackage Dryckespaket Classic. Applies to: The Less Ordinary Autumn Dinner Menu: 595 SEK
The Winepackage De Luxe Dryckespaket De Luxe. Applies to: The Less Ordinary Autumn Dinner Menu: 995 SEK

Supplements

Mejeriet Utvalda ostar (Den Hvide Dame, Gammel Knas, Blå Kornblomst), hembakat fröknäcke, säsongens marmelad.: +155 SEK

Menu information

Menyn kan ändras beroende på råvarutillgång.
Allt kött och fågel kommer från svenska gårdar.
Allergier: Informera vid bokning via telefon +46 46 24 89 05 eller e-post [email protected].
Menyn justeras inte utifrån icke-medicinska preferenser, personliga önskemål eller specifika dieter.

Section 1

The Less Ordinary Autumn Dinner Menu

4 items

Halstrad havskräfta – Fänkål – Kräftemulsion – Espelette

Halstrad havskräfta, fänkål i tre uttryck (inlagd, bakad, olja), kräftemulsion på rostade skal, smör och fond, tuile på havskräftsskal, espelettepeppar. Wine pairing: Classic 2024 Albariño Etiqueta Verde, Granbazán, Galicien, Spanien; De Luxe 2025 Solaris Pure, Thora Vingård, Skåne, Sverige.

Included in set menu

Surdegsbröd över glöd – Höstsvamp – Färskost – Gotländsk Bourgognetryffel

Surdegsbröd grillas över öppen glöd med brynt smör och rostade enbär. Höstsvamp i tre uttryck (kantareller, trattkantareller, svart trumpetsvamp), hyvlad gotländsk Bourgognetryffel, färskost. Serveras med varm handduk doftsatt med lavendel. Wine pairing: Classic NV Crémant du Jura, Overnoy-Crinquand, Jura, Frankrike; De Luxe NV Blanc de Blancs d'Aÿ Grand Cru, Gaston Chiquet, Champagne, Frankrike.

Included in set menu

Dovhjort – Kolgrillad rödbeta – Körsbär – Bakad jordärtskocka – Enbär

Torrhängd dovhjort grillad över björkkol. Puré på kolgrillad rödbeta, syrliga körsbär, bakad jordärtskocka, enbärs-gastrique, viltfond på hjortben och rotfrukter. Wine pairing: Classic 2022 Brancaia No 2, Brancaia, Toscana, Italien; De Luxe 2022 Clos Martinet, Mas Martinet, Priorat, Spanien.

Included in set menu

Päron – Myskmadra – Hasselnöt – Päronbavaroise – Choklad

Pocherat päron, glass på myskmadra, päronbavaroise, rostade hasselnötter, mörk choklad, karamelliserat flarn. Wine pairing: Classic 2024 Château Tirecul "Les Pins", Château Tirecul, Monbazillac, Frankrike; De Luxe 2020 Château Haut-Claverie, Sauternes, Frankrike.

Included in set menu

Indexed menu

A Private Dinner Less Ordinary

Browse dishes, prices and sections before you visit.

Set menus & packages

A Private Dinner Less Ordinary Kuvertpris 995 kr/person. Lokalhyra för Montana 3995 kr (gäller kl. 18.00–01.00). Ingår: Kanapéer/snittar och 1 glas mousserande vid ankomst, Less Ordinary Menu med säsongens råvaror, kaffe & te. Lokal dukas med linnedukar, levande ljus och färska blommor. Upp till 24 gäster.: 995 SEK / person
The Less Ordinary Autumn Dinner Menu Fyra serveringar. Inleds med överraskningssnacks. Giltig från 19 augusti. Applies to: The Less Ordinary Autumn Dinner Menu: 795 SEK / person
The Winepackage Dryckespaket Classic. Applies to: The Less Ordinary Autumn Dinner Menu: 595 SEK / person
The Winepackage De Luxe Dryckespaket De Luxe. Applies to: The Less Ordinary Autumn Dinner Menu: 995 SEK / person

Supplements

Vinpaket Utprovat till menyn.: +595 SEK / person
Uppskärningsavgift egen tårta Gäller vid servering av egen tårta till kaffet.: +395 SEK
Mejeriet Utvalda ostar (Den Hvide Dame, Gammel Knas, Blå Kornblomst), hembakat fröknäcke, säsongens marmelad.: +155 SEK

Menu information

See the restaurant’s own menu for full menu information. Contact the restaurant directly about allergens and dietary needs.

View the restaurant’s original menu ↗

Egen tårta kan förvaras och serveras mot uppskärningsavgift.
Allergier ska anges vid bokning via telefon +46 46 24 89 05 eller e-post [email protected].

Section 1

The Less Ordinary Autumn Dinner Menu

4 items

Halstrad havskräfta – Fänkål – Kräftemulsion – Espelette

Halstrad havskräfta, fänkål i tre uttryck (inlagd, bakad, olja), kräftemulsion, tuile på havskräftsskal, espelettepeppar. Wine pairing: Classic 2024 Albariño Etiqueta Verde, Granbazán, Galicien, Spanien; De Luxe 2025 Solaris Pure, Thora Vingård, Skåne, Sverige.

Included in set menu

Surdegsbröd över glöd – Höstsvamp – Färskost – Gotländsk Bourgognetryffel

Surdegsbröd grillas över öppen glöd med brynt smör och rostade enbär. Höstsvamp i tre uttryck (kantareller, trattkantareller, svart trumpetsvamp), hyvlad gotländsk Bourgognetryffel, färskost. Varm handduk doftsatt med lavendel. Wine pairing: Classic NV Crémant du Jura, Overnoy-Crinquand, Jura, Frankrike; De Luxe NV Blanc de Blancs d'Aÿ Grand Cru, Gaston Chiquet, Champagne, Frankrike.

Included in set menu

Dovhjort – Kolgrillad rödbeta – Körsbär – Bakad jordärtskocka – Enbär

Torrrhängd dovhjort grillad över björkkol. Puré på kolgrillad rödbeta, syrliga körsbär, bakad jordärtskocka, enbärs-gastrique, sås på hjortben, rostade rotfrukter och örter. Wine pairing: Classic 2022 Brancaia No 2, Brancaia, Toscana, Italien; De Luxe 2022 Clos Martinet, Mas Martinet, Priorat, Spanien.

Included in set menu

Päron – Myskmadra – Hasselnöt – Päronbavaroise – Choklad

Included in set menu

Indexed menu

Kids Menu

Browse dishes, prices and sections before you visit.

Menu information

Menyn är avsedd för gäster mellan 2-11 år som äter samtidigt som de vuxna äter kvällsmenyn.
Vid önskemål om ordinarie meny till barn ska detta meddelas i god tid.
Allergener: M=Mjölk, G=Gluten, Ä=Ägg
Menyn kan komma att ändras beroende på tillgång av råvaror.

Section 1

Förätt

1 items

Snacksbricka

Allergener: M, Ä

Price not listed

Section 2

Brödservering

1 items

Pinnbröd – smör

Allergener: M, G

Price not listed

Section 3

Huvudrätt

1 items

Schnitzel – potatis – pepparsås

Allergener: M, Ä

Price not listed

Section 4

Dessert

1 items

Brownie – hallonsorbet – bär

Allergener: M, G, Ä

Price not listed

Indexed menu

Afternoon Tea

Browse dishes, prices and sections before you visit.

Set menus & packages

Afternoon Tea Innehåller The Canapés, The Second Breakfast (Norsk lax, champagnevinäger, 63° ägg, regnbågsrom, mandelpotatis, solros, svamphollandaise, gröna blad från Bondekocken), The Afternoon Delights (Scones, vispat smör, marmelad, färskost, utvalda ostar, SIPS Tea hallon & lakrits) och The Sweets (Hösthallon, lakrits, Atsinakrasse; Äpple, mandel, vanilj; Choklad, hjortron, salt). Serveras lördagar, söndagar, utvalda högtider och klämdagar. Bordet är bokat i 1,5 timme. Applies to: The Canapés: 395 SEK / person

Supplements

Barn 2–11 år Välj mellan ordinarie Afternoon Tea servering (395 kr) eller våffelbuffé (195 kr). Förbeställ vad som önskas i fältet 'Noteringar'.

Menu information

See the restaurant’s own menu for full menu information. Contact the restaurant directly about allergens and dietary needs.

View the restaurant’s original menu ↗

Serveras lördagar, söndagar, utvalda högtider och klämdagar. Menyn ändras under perioden.
Ditt bord är bokat i 1,5 timme, önskar ni efter det sitta kvar är ni välkomna att slå er ner i loungen i mån av plats.
Fler än 12 gäster i samma sällskap: kontakta oss.

Section 1

The Canapés

3 items

Tartlett

Mjölkko, granskott, lingon

Included in set menu

Kavring

Havskräfta, grillad citron, krondill

Included in set menu

Surdeg

Eldad kantarell, syrad senap, Havgus

Included in set menu

Honulele Spa

Back to menu overview ↑

Indexed menu

Lounge Meny

Browse dishes, prices and sections before you visit.

These are the menu details we could read. The restaurant may offer more options. Previously listed details may remain where an update was unavailable.

Menu information

Öppettider Lounge meny: 11-22. Öppettider Breakfast: 07-11.
Serveras i Honulele Spa Lounge (iklädd badrock) eller på uteservering utanför Spa (valfri klädsel).
Poké bowls kan beställas som take away via telefon 046-24 89 05. Gäller även drop-in gäster.
Alla toasts kan fås glutenfria.

Section 1

Toasts

3 items

Avocado on Toast

Grillat surdegsbröd med gröna blad, rödbetshummus, avokado, picklad rödlök & hasselnötter. Innehåller: gluten, sesamfrö & nötter. Kan fås glutenfri.

155 SEK

Grilled Cheese

Grillat surdegsbröd med smält cheddar, mozzarella & parmesan. Serveras med sallad & srirachamajonäs. Innehåller: gluten, mjölk, ägg & nötter. Kan fås glutenfri.

155 SEK

Spicy Tuna

Grillat surdegsbröd med cream cheese, gröna blad, tonfiskröra, jalapenos & tabasco. Innehåller: gluten, mjölk, ägg, fisk & nötter. Kan fås glutenfri.

155 SEK

Location

Plan the visit

Find the address, map and contact details in one place.

Open in Google Maps

Showing fallback menu content while this locale catches up.

Address

Södra Ugglarp 621, Genarp, SE

Opening hours

HONULELE SPA LOUNGE MENU (11-22) HONULELE BREAKFAST MENU (07-11)

Check current hours at the restaurant ↗

Last checked: 2026-09-26

Phone

+46 46 24 89 05

Explore the menus

The Less Ordinary Autumn Dinner Menu

Set menus & packages

Supplements

Menu information

The Less Ordinary Autumn Dinner Menu

Halstrad havskräfta – Fänkål – Kräftemulsion – Espelette

Surdegsbröd över glöd – Höstsvamp – Färskost – Gotländsk Bourgognetryffel

Dovhjort – Kolgrillad rödbeta – Körsbär – Bakad jordärtskocka – Enbär

Päron – Myskmadra – Hasselnöt – Päronbavaroise – Choklad

A Private Dinner Less Ordinary

Set menus & packages

Supplements

Menu information

The Less Ordinary Autumn Dinner Menu

Halstrad havskräfta – Fänkål – Kräftemulsion – Espelette

Surdegsbröd över glöd – Höstsvamp – Färskost – Gotländsk Bourgognetryffel

Dovhjort – Kolgrillad rödbeta – Körsbär – Bakad jordärtskocka – Enbär

Päron – Myskmadra – Hasselnöt – Päronbavaroise – Choklad

Kids Menu

Menu information

Förätt

Snacksbricka

Brödservering

Pinnbröd – smör

Huvudrätt

Schnitzel – potatis – pepparsås

Dessert

Brownie – hallonsorbet – bär

Afternoon Tea

Set menus & packages

Supplements

Menu information

The Canapés

Tartlett

Kavring

Surdeg

Lounge Meny

Menu information

Toasts

Avocado on Toast

Grilled Cheese

Spicy Tuna

Plan the visit

Opening hours

Visitor ratings on MenuRoom

Analytics cookies