Indexed menu
A la carte
Browse dishes, prices and sections before you visit.
These are the menu details we could read. The restaurant may offer more options. Previously listed details may remain where an update was unavailable.
Section 1
Floating Saigon signature
Saigons singel
En smakfull samling av fyra vietnamesiska smårätter: hemgjorda fritterade vårrullar, färska sommarrullar med räkor, baconlindade grillade räkor och grillad entrecôte med ris.
299 SEK
Saigon's Dubbel (Delad platta)
En mångsidig upplevelse med hemgjorda vårrullar, färska sommarrullar med räkor, kycklingdumplings, panko-friterad kyckling, ångad bröd med panko-friterad kyckling, samt grillad entrecôte. Serveras med ris.
699 SEK
Section 2
Förrätter
Chả Giò
Friterad vårrullar i filodeg med räkor, kyckling & sweet chilisås.
80 SEK
Bánh Bao
Ångkokt bröd med panko fritterad kyckling, chilimajonnäs, pickles & koriander.
90 SEK
Há cảo gà
Stekt damplings fyllda med kyckling och asiatiska örter.
85 SEK
Gỏi Cuốn Chay
Färska sommarrullar med tofu, risnudlar, asiatiska örter, krispig sallad, jordnötter & hoisinsås. (2 st)
95 SEK
Gỏi Cuốn Tôm
Färska sommarrullar med räkor, risnudlar, asiatiska örter, krispig sallad, jordnötter & hoisinsås. (2 st)
95 SEK
Gỏi Trộn
Papayasallad med räkor, morot, mango, färska örter & malda jordnötter.
119 SEK
Banh Xeo
Knaprig vietnamesisk pannkaka med kyckling & räkor, färska asiatiska örter. Serveras med sallad, jordnötter & fisksås.
139 SEK
Section 3
Kycklingrätter
Cơm Gà Nướng
Grillad kyckling, marinerad med citrongräs & vitlök. Serveras med ris, ägg, pickles med BBQ-sås.
199 SEK
Bún Thịt Gà Chả Giò
Wokad kyckling marinerad med citrongräs. Serveras med risnudlar, färska asiatiska örter, fritterade veganska vårrullar, jordnötter & fisksås.
199 SEK
Bún Gà Nướng
Grillad kyckling, serveras med risnudlar, jordnötter, BBQ & fisksås.
199 SEK
Gà Xào Lá Quế
Wokade kyckling med färska grönsaker, basilika. Serveras med ris. (Starkt)
199 SEK
Gà Chiên Bột
Panko-friterad kyckling, serveras med ris, sweet chilisås & chillimayo.
199 SEK
Section 4
Kött & fläsk rätter
Cơm Bò Nướng
Grillad entrecôte, marinerad med citrongräs & vitlök. Serveras med ris, ägg, pickles med BBQ sås.
239 SEK
Bún Thịt Bò Chả Giò
Wokad entrecôte marinerad i citrongräs. Serveras med risnudlar, färska asiatiska örter, friterade veganska vårrullar, jordnötter & fisksås.
239 SEK
Bún Bò Nướng
Grillad entrecôte, serveras med risnudlar, jordnötter, BBQ & fisksås.
239 SEK
Bò Xào Lá Quế
Wokade oxfilé med färska grönsaker, basilika. Serveras med ris.
239 SEK
Phở Bò
Nudelsoppa med biff & färska asiatiska örter.
219 SEK
Cơm Heo Nướng
Grillad fläskkarré, marinerad med citrongräs & vitlök. Serveras med ris, ägg, pickles med BBQ sås.
199 SEK
Bún Heo Nướng
Grillad fläskkarré, serveras med risnudlar, jordnötter, BBQ & fisksås
199 SEK
Section 5
Vegetariska rätter
Bún Chả Giò Chay
Veganska fritterade vårrullar med tofu, serveras med risnudlar, färska asiatiska örter, jordnötter & soja.
199 SEK
Rau Cải Xào
Wokade blandade grönsaker med tofu. Serveras med ris. (Stark)
199 SEK
Section 6
Mix rätter
Hủ Tiếu Xào
Stekt risnudlar med räkor och kyckling, böngroddar, färska asiatiska örter, ägg & jordnötter.
219 SEK
Cá Kho
Lax karamelliserad i en fisksås, serverad med ris och strimlad mangon. Stark
230 SEK
Cơm Chiên
Stekt ris med ägg, räkor & kyckling.
199 SEK
Tôm Xào Lá Quế
Wokade räkor med färska grönsaker, basilika. Serveras med ris. Stark
239 SEK
Tôm Cuộn Bacon
Baconlindade räkor, serveras med ris, picklade grönsaker, BBQ sås och fisksås.
239 SEK
Section 7
Efterrätter
Bánh Chuối Hấp
Ångkokt banan med kokoskräm och serveras med vaniljglass och krossade jordnötter.
90 SEK
Crème brûlée
En krämig vaniljbotten toppad med ett tunt, hårt lager karamelliserat socker.
99 SEK
Kem Chuối Chiên
Friterade bananer med sirup och vanilj glas.
90 SEK