Speisekarte
Restaurang Butterfly meny
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Extras
- Glutenfri pizza Tillägg för glutenfri pizzabotten. Gilt für: Pizza
- +45 SEK
Informationen zur Speisekarte
- Öppettider: Tisdag 16:00 - 22:00, Onsdag 16:00 - 22:00, Torsdag 11:30 - 22:00, Fredag 11:30 - 23:00, Lördag 12:00 - 23:00, Söndag 16:00 - 21:00.
- Bordbokning via boka.bokad.se/butterfly.
Abschnitt 1
Pizza
Vesuvio
Fior di Latte, tomatsås & skinka.
159 SEK
La golosa capricciosa
Fior di Latte, tomatsås, skinka & portobello.
159 SEK
IL MAndriano
Fior di Latte, tomatsås, ryggbiff, rödlök, ruccola & körsbärstomater.
189 SEK
Padrino
Fior di Latte, tomatsås, ryggbiff, pancetta, gorgonzola & parmesan.
199 SEK
Burrata
Tomatsås, Prosciutto Crudo, burrata, balsamico, parmesan, & basilika.
199 SEK
Tartufo
Fior di Latte, tryffelkräm, portobello, vispad burrata & basilika.
199 SEK
Caronte
Fior di Latte, tomatsås, Ventricina salami, nduja, färsk chili & toppas med karamelliserad rödlök.
199 SEK
Vega di Napoli
Fior di Latte, tomatsås, grillad paprika, zucchini & aubergine som toppas med basilika.
179 Lägg till kyckling: 20 SEK
Parma
Fior di Latte, tomatsås, Prosciutto Crudo, soltorkade tomater, ruccola & parmesan.
199 SEK
Dama di parma
Fior di Latte, crème fraiche, Prosciutto Crudo, chèvreost, ruccola, valnötter, honung & parmesan.
199 SEK
Porcellina
Crème fraiche, Fior di Latte, mortadella med pistagenötter. Toppas med vispad burrata & pistagenötter.
199 SEK
Abschnitt 2
Antipasti
Antipasto Misto
Ett urval av utsökta italienska charkuterier, ostar & tillbehör. Perfekt att dela med ditt sällskap!
149 SEK
Fornarina Bianca
Vårt nybakade vitlöksbröd på Butterflys vis. Perfekt som ett smakrikt tillbehör till varje måltid!
99 SEK
OxCarpaccio
Tunt skivad oxfilé som är marinerad med olivolja, citron, salt, peppar, ruccola. Toppas med parmesanflingor & balsamvinäger.
129 SEK
Cocktail Gamberetti
Handskalade räkor i en krämig sås som serveras med italiensk mixsallad.
129 SEK
Prosciutto e melone
Söt cantaloupemelon möter salt prosciutto tillsammans med krutonger & vispad burrata. En tidlös italiensk kombination som aldrig blir fel!
119 SEK
Bruschetta tris
Tre sorters bruschetta, en klassiker, en tryffelinspirerad & en med hemmagjord pesto.
119 SEK
Ostmix
Fyra italienska ostar utvalda för att njutas långsamt. Perfekt med ett glas rött!
99 SEK
Olivmix
En enkel början på kvällen. Italienska oliver att avnjuta medans samtalen tar fart.
59 SEK
Abschnitt 3
Pasta
Fumantina Dell’etna
Lite het & lite farlig precis som en sommarromans. Tomatsås med chili, persilja, vitlök & Pecorino D.O.P. Avslutas med vispad burrata. Mamma mia!
189 SEK
Polastro Ruspante
Den trygga typen du alltid kommer tillbaka till. En krämig penne pasta med kyckling, portobello, chili, vitlök & parmesan. En enkel kärlek när den är som bäst!
189 SEK
Profumo Di Nonna
Långsam kärlek tar längst tid & smakar bäst. Bolognese på nötkött som toppas med parmesan.
189 SEK
Verde Liguria
Som en kyss av basilika. Färsk pesto, vispad burrata & krispig taralli. Enkelt, grönt & alldeles underbart.
189 SEK
Sale-Sole-Mare
En kväll vid havet i Italien serverar vi linguine med vongole musslor i en vitvinssås med chili, vitlök, purjolök & persilja. Toppas med en smakrik bottarga från Medelhavet, WOW!
219 SEK
Carboriso 2.0
Klassisk carbonara, släng dig i väggen! Här kommer Butterfly's Carboriso 2.0. De klassiska ingredienserna fast med risottoris.
209 SEK
La Pasta del mandriano
Som en middag i skenet av levande ljus. Skivad oxfilé i en krämig tryffelsås med portobello, chili, vitlök som toppas med parmesan & persilja.
229 SEK
Abschnitt 4
La Carta
Filetto del Boscaiolo
Som en kväll i norra Italien. Grillad oxfilé tournedos som flamberas med cognac. Serveras med en krämig svampsås & rostad potatis. Svårt att tacka nej till!
285 SEK
Insalata TUtti i gusti
En frisk smak av italiensk sommar. Krispig salladsbas med napolitansk sallad, rädisor, soltorkade tomater, rödlök, päron, vinägrett & valnötter. Välj tillägg: Burrata 170kr, Kyckling 179kr, Oxfilé 209kr, Handskalade räkor 199kr.
Burrata: 170 Kyckling: 179 Oxfilé: 209 Handskalade räkor: 199 SEK
Abschnitt 5
Bambino
Barnmeny
Margherita, Vesuvio, Pasta Bolognese.
109 SEK
Abschnitt 6
Dessert
Tiramisú
Italiens mest älskade kärlekshistoria. Lager av mascarpone & kaffeindränkta ladyfingers.
109 SEK
Voglia di gelato
Tre kulor italiensk lycka. Välj mellan vanilj, choklad eller pistage.
99 SEK
Pannacotta vaniglia
Len pannacotta med smak av vanilj, toppad med choklad, jordgubbar & caramello. En söt avslutning på en lång middag.
99 SEK
Salame Dolce
Chokladsalami gjord på mörk choklad, kakao & krossade kex formad som en salami med vaniljglass. En lekfull klassiker!
119 SEK
Sorbetto al Limone
Frisk italiensk citronsorbet som väcker liv i smaklökarna.
109 SEK
Abschnitt 7
Italienska viner
Pattini, Sangiovese Primitivo
2023, Italien. Pris: 99/395.
Preis nicht angegeben
Antica Vigna, Valpolicella Ripasso
2021, Italien. Pris: 135/550.
Preis nicht angegeben
Colle Adimari, Chianti
2024, Italien. Pris: 140/560.
Preis nicht angegeben
Castello di Cigognola, Barberasso
2019, Italien. Pris: 625.
625 SEK
Viticoltori La Delizia, Pinot Grigio
2024, Italien. Pris: 115/495.
Preis nicht angegeben
Viticoltori La Delizia, Sauvignon
2024, Italien. Pris: 125/525.
Preis nicht angegeben
Jasci & Marchesni, Riesling Bio
2024, Italien. Pris: 135/550.
Preis nicht angegeben
Viticoltori La Delizia, Pinot Grigio Blush
2023, Italien. Pris: 115/495.
Preis nicht angegeben
Stocco, Prosecco Brut
2025, Italien. Pris: 110/495.
Preis nicht angegeben
Abschnitt 8
Cocktails
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco och apelsin skiva.
149 SEK
Limoncello Spritz
Limoncello, Prosecco och sodavatten.
149 SEK
Bellini
Persikopuré, prosecco.
109 SEK
Mimosa
Apelsinjuice, prosecco.
109 SEK
Espresso Martini
Kaffelikör, vodka, espresso.
155 SEK