Speisekarte
Matildas Bistro Internationellt, Skandinaviskt meny
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Menüs & Pakete
- Trerätters MENY 1 Förätt: KANTARELLTOAST | Varmrätt: FJÄLLRÖDINGFILÉ | Dessert: BLÅBÄRSPAJ Gilt für: MATILDAS MENY - Förätter, MATILDAS MENY - Varmrätter, MATILDAS MENY - DESSERT
- 599 SEK
- Trerätters MENY 2 Förätt: GRAVLAXTARTAR | Varmrätt: HJORTYTTERFILÉ | Dessert: ÄPPELFLARN Gilt für: MATILDAS MENY - Förätter, MATILDAS MENY - Varmrätter, MATILDAS MENY - DESSERT
- 599 SEK
Informationen zur Speisekarte
- TILL VÅR PIZZOR ANVÄNDER VI FIOR DI LATTE MOZZARELLA, MUTTI TOMATSÅS, DEGEN GÖR VI PÅ MJÖL TIPO 00
- ÖNSKAS GLUTENFRITT ELLER HAR NI FRÅGOR OM ANDRA ALLERGENER? FRÅGA FÖRSTA BÄSTA SERVITRIS ELLER SERVITÖR.
- Perfekt att dela på | DELA PÅ EN PIZZA (före maten
Abschnitt 1
Dagens lunch v. 39 - MÅNDAG
Torskfilé
med ägg, räkor, vitvinssås samt dillkokt potatis
159 SEK
Oxrullader
serveras med vinbärsgelé, pressgurka, gräddsås samt potatispuré
159 SEK
Abschnitt 2
Dagens lunch v. 39 - TISDAG
Spansk skaldjurspaella
med chili aioli, blåmusslor, handpillade kräftor och handpillade räkor
159 SEK
Frasstekt majskyckling
serveras med kantarellsås, rostadpotatis och haricot verts
159 SEK
Abschnitt 3
Dagens lunch v. 39 - ONSDAG
Meuniéré stekt kummel filé
dragon&chili remoulade, gräslökstompad potatis och rätika
159 SEK
Fläsknoisette
med rödvinsås, bearnaisse, rostad potatis, purjolök och körsbärstomat
159 SEK
Abschnitt 4
Dagens lunch v. 39 - TORSDAG
Halstrad laxfilé
serveras med spenat, räkhollaindaise och dillstompad potatis
159 SEK
Boef bourguignon
med bacon, champinjon, syltlök och potatispuré
159 SEK
Abschnitt 5
Dagens lunch v. 39 - FREDAG
Räkfärserad rödtunga
serveras med hummersås, dillpuré och radisa
159 SEK
Skomakarlåda
(Mjukkörd ryggbiff) bacon, purjolök, rödvinsås och potatispuré
159 SEK
Abschnitt 6
Dagens lunch v. 39 - VECKANS VEGETARISKA
Portabelloschnitzel
med örtsmör, zucchini, stekt potatis, tomat och rödvinssås
159 SEK
Abschnitt 7
Dagens lunch v. 39 - VECKANS PASTA
Matildas pasta med fläskfilé
i pepparsås och parmesanost
159 SEK
Abschnitt 8
TAKE AWAY - MATILDAS MAT MENY
RYGGBIFF
Häng mörad | Tryffel kräm | Picklad rödlök | Pommes frites
285 SEK
RÄBIFF Av svenskt innanlår
Kapris | Rödlök | Gräslök | Dijonsenap | Äggkräm | Pepparrot | Pommes frites
Variant 1: 155 Variant 2: 255 SEK
MATILDAS BURGARE
180gr | Dressing | Picklad rödlök | Tomat | Sallad | Bacon | Ost | Aioli | Pommes frites
185 SEK
MATILDAS HALOUMI BURGARE
Avokado | Dressing | Aioli | Picklad rödlök | Tomat | Sallad | Pommes frites
185 SEK
MATILDAS OXFILÉ PASTA
Oxfilé | Pepparsås | lök | Svamp | Grana Padano | Örter
215 SEK
LINGUINI CARBONARA
bacon | lök | grädde | Grana Padano
175 SEK
MATILDAS RÄKSALLAD
På hand skalade räkor | Kokt ägg | Avokado | Chili aioli
215 SEK
CEASAR SALLAD
Kyckling | Romansallad | Ceasardressing | Krutonger | Bacon | Grana Padano
185 SEK
TOAST SKAGEN
Löjrom | Citron | Dill
Variant 1: 165 Variant 2: 265 SEK
Abschnitt 9
TAKE AWAY - MATILDAS PIZZA MENY
MARGHERITA
Burrata | Basilika
155 SEK
SVAMPIG VÄRRE
Champinjoner | Tryffel majonnäs | Basilika
165 SEK
SMARRIGKORV
Parmesan | Milano salami | Oregano
165 SEK
ITALIENS STOLTHET
Parmaskinka | Parmesan | Rucola
175 SEK
GRÖN LYCKA
Grönpesto | Soltorkade tomater | Buratta | Basilika
175 SEK
HAVETS TOUCH
Scampi | Vitlök | Chili | Aioli | Örter | Citron
175 SEK
KYCKLING TOUCH
Kycklingfilé | Soltorkade tomater | Oliver | Pesto | Rucola
175 SEK
FREDAGS MYS
Taco färs | Salsa | Rödlök | Crème fraiche | Jalapeño | Chips
175 SEK
KÖTT & GÖTT
Oxfilé | cocktailtomater | Rödlök | Bearnaise
185 SEK
SOMMARLYX
Crème fraiche | Prästost | Löjrom | Räkor | Rödlök | Gräslök | Dill | Citron
225 SEK
Abschnitt 10
TAKE AWAY - BARNMENY
PANNKAKA
Sylt | Grädde
115 SEK
HAMBURGARE
Dressing | Pommes frites
115 SEK
KÖTTBULLAR
Pasta | Parmesan
115 SEK
PIZZA VESUVIO
Fiori di Latte mozzarella | skinka
115 SEK
NUTELLA PIZZA
Nutella | Säsongsens bär
115 SEK
PIZZA MARGHERITA
Fiori di Latte mozzarella
115 SEK
Abschnitt 11
MATILDAS MENY - Förätter
KANTARELLTOAST
Gräddstuvade kantareller | På toast av egenbakat bröd | Krasse
165 SEK
GRAVLAXTARTAR
Hovmästarsås | Pepparrot | Kavring | Citron | Dill | Gurka
165 SEK
TOAST SKAGEN
Löjrom | Citron | Dill
Variant 1: 175 Variant 2: 265 SEK
RÄBIFF Av svenskt innanlår
Kapris | Rödlök | Gräslök | Dijonsenap | Äggkräm | Pepparrot | Pommes frites
Variant 1: 265 Variant 2: 175 SEK
Abschnitt 12
MATILDAS MENY - Varmrätter
FJÄLLRÖDINGFILÉ
Halstrad röding | Citrusgravad fänkål | Hollandaisesås | Gräslökspotatis
325 SEK
MATILDAS FISK OCH SKALDJURSGRYTA
Lax | Torsk | Räkor | Blåmusslor | Vitlöksbröd | Chiliaioli
285 SEK
FISH AND CHIPS
Av torskrygg | Picklade grönsaker | Gurkmajonnäs | Pommes frites | Citron
265 SEK
HJORTYTTERFILÉ
Örtstekt potatiskaka | Rosmarin smör | Madeirasås | Sauterad skogssvamp
335 SEK
WIENERSCHNITZEL
Dubbelpanerad stekt kalvinnanlår | pommes Anna | kapris | ansjovis | citron | rödvinssås | persiljesmör
315 SEK
RYGGBIFF
Ryggbiff hängmörad | Tryffelkräm | Tomat | Lök | pommes frites
299 SEK
MATILDAS OXFILÉ PASTA
Oxfilé | Pepparsås | lök | Svamp | Parmesan | Örter
265 SEK
MATILDAS BURGARE/HALLOUMI
180gr | Dressing, aioli | picklad rödlök | tomat, sallad | Bacon, ost | pommes frites
225 SEK
Abschnitt 13
MATILDAS MENY - MATILDAS PIZZAMENY
MARGHERITA
Burrata | Basilika
165 SEK
SVAMPIG VÄRRE
Champinjoner | Tryffelmajonnäs | Basilika
175 SEK
SMARRIGKORV
Parmesan | Milano salami | Oregano
175 SEK
ITALIENS STOLTHET
Parmaskinka | Parmesan | Rucola
185 SEK
GRÖN LYCKA
Grönpesto | Soltorkade tomater | Buratta | Basilika
185 SEK
SOMMARLYX
Crème fraiche | Prästost | Löjrom | Räkor | Rödlök | Gräslök | Dill | Citron
245 SEK
HAVETS TOUCH
Scampi | Vitlök | Chili | Aioli | Örter | Citron
185 SEK
KYCKLING TOUCH
Kycklingfilé | Soltorkade tomater | Oliver | Pesto | Rucola
185 SEK
KÖTT & GÖTT
Oxfilé | cocktailtomater | Rödlök | Bearnaise
195 SEK
FREDAGS MYS
Tacofärs | Salsa | Rödlök | Crème fraiche | Jalapeño | Chips
185 SEK
Abschnitt 14
MATILDAS MENY - DESSERT
ÄPPELFLARN
Kolasås | Vaniljglass
115 SEK
BLÅBÄRSPAJ
pistaschglass
125 SEK
BROWNIE
Lättbakad med pecankolaglass
115 SEK
HUSETS OSTAR
Tre ostar med tillbehör
165 SEK
KTC
Kaffe | tryffel | Cognac 4cl
165 SEK
GLASS/SORBET
Fråga personalen om dagens smak
65 SEK
CHOKLAD TRYFFEL
45 SEK
Abschnitt 15
MATILDAS MENY - BARN MENY
PANNKAKA
Sylt | Vaniljglass
125 SEK
KÖTTBULLAR
Pasta | Parmesan
125 SEK
HAMBURGARE
Dressing | Pommes frites
125 SEK
PIZZA VESUVIO/MARGHERITA
Ost | Skinka
125 SEK
NUTELLA PIZZA
Nutella | Säsongsens bär
125 SEK
Barn dricka
Äpple | Apelsin
25 SEK
Barn glass
Chockladglass | Vaniljglass
25 SEK
Abschnitt 16
SNACKS & DRINKAR - DRINKAR & COCKTAILS 5cl
APEROL SPRITZ
Aperol | Prosecco | Soda | Apelsin
158 SEK
MOIJITO
Rom | Limejuice | socker. mynta | Soda
165 SEK
HENDRICK'S
Hendriks Gin | citron | Tonic
165 SEK
NEGRONI
Gordon's Gin | Martini Rosso | Campari
165 SEK
DRY MARTINI
Tanqueray 10 | Dry Vermouth | Bitters | Oliv
158 SEK
MILLIONAIRE COCKTAIL
Mörk rom | Aprikoslikör | Gin | Grenadin | Lime juice
158 SEK
FRENCH 75
Gordon's Gin | Socker | Citron | Cava
165 SEK
OLD FASHIONED
Bulleit Bourbon | Socker | Angostura bitters
158 SEK
Abschnitt 17
SNACKS & DRINKAR - SNACKS som PASSSAR BRA IHOP
CHIPS
40 SEK
OLIVER
45 SEK
POMMES FRITES & DIPP
75 SEK
VITLÖKSBRÖD MED MOZZARELLA
75 SEK
OST & CHARK FÖR EN
Låt oss kombinera ihop en bricka
195 SEK
Abschnitt 18
DRYCK - DESSERTDRINKAR
KAFFE KARLSSON
Baileys | Cointreau | Kaffe | Grädde
146 SEK
IRISH COFFEE
Tullamore Dew | Farin | Kaffe | Grädde
146 SEK
ITALIAN COFEE
Amaretto | Kaffe | Grädde
146 SEK
ESPRESSO MARTINI
Vodka | Kahlua | Espresso | is
158 SEK
Abschnitt 19
DRYCK - TILL DESSERT
KAFFE/TE
50 SEK
ESPRESSO
50 SEK
DUBBEL ESPRESSO
55 SEK
CAPPUCINO
55 SEK
CAFFÈ LATTE
60 SEK
KOFFEINFRI
50 SEK
Abschnitt 20
DRYCK - LÄSK / SODA / JUICE
Coca-Cola/Cola-Zero/Fanta/Sprite
45 SEK
Lemonad/Must
45 SEK
Mjölk
35 SEK
Mineralvatten
35 SEK
Juice Apelsin/Äpple/tranbär
35 SEK
Lättöl 33cl
35 SEK
Alkoholfritt öl 33cl
49 SEK
Alkoholfritt öl ipa 33cl
49 SEK
Alkoholfri drink
95 SEK
Alkoholfritt Vitt/Rött, 70 cl
219 SEK
Alkoholfritt Vitt/Rött, glas
65 SEK
Abschnitt 21
DRYCK - MOUSSERAND
Cava Petit Albert Brut EKO, Spanien
Flaska: 495 Glas: 125 SEK
Pol Roger Brut Réserve Non Vintage, Champagne, Frankrike
Variant 1: 995 Variant 2: 595 SEK
Pol Roger Brut Vintage Champagne, Frankrike
1495 SEK
Abschnitt 22
DRYCK - ROSÉ VIN
Gris Blanc Rosé EKO Frankrike
Glas: 125 Flaska: 495 SEK
M de Minuty Rosé Chateau Minuty, Côtes de Provence, Frankrike
Glas: 145 Flaska: 595 SEK
Abschnitt 23
DRYCK - VITT VIN
Mucchietto Chardonnay grillo Italien
Flaska: 445 Glas: 115 SEK
Soalheiro Alvarinho Portugal
Glas: 125 Flaska: 495 SEK
La Motte Savignon Blanc, sydafrika
Glas: 135 Flaska: 545 SEK
Gustave Lorentz Reserve Riesling, Frankrike
Glas: 145 Flaska: 595 SEK
Loise Robin Chablis, Frankrike
Flaska: 625 Glas: 159 SEK
Abschnitt 24
DRYCK - RÖTT VIN
Mucchietto Shiraz, Italien
Flaska: 445 Glas: 115 SEK
Bolla Le Poiane Ripasso Italien
Glas: 125 Flaska: 495 SEK
Mont-Redon Cotes du Rhone, Frankrike
Flaska: 495 Glas: 125 SEK
Ironoy Pinot Noir, Usa
Flaska: 545 Glas: 135 SEK
Villa Antinori Toscana, Italien
Glas: 145 Flaska: 595 SEK
Black Stallion Cabernet Sauvignon, Usa
895 SEK
Le Hurlevent Châteauneuf du Pape, Frankrike
995 SEK
Abschnitt 25
DRYCK - ÖL PÅ FAT
Norlandsguld 40cl
84 SEK
Krusovice 40cl
94 SEK
Abschnitt 26
DRYCK - ÖL/CIDER FLASKA
Mariestad 50cl
94 SEK
Melleruds 33cl
74 SEK
Heineken 33cl
74 SEK
Sol 33cl
74 SEK
Daura dam (glutenfri öl)
109 SEK
Schweiger orginal 50cl (veteöl)
99 SEK
Briska päron 33cl
74 SEK
Briska äpple,blåbär,hallon 33cl
74 SEK