Speisekarte
Laxbutiken Restaurang & butik med mat direkt från fjord till bord meny
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Informationen zur Speisekarte
- Boka bordservering för större sällskap och grupper. Lägga en förbeställning från gruppmeny och kombinera ett gemensamt menyval. Du som bokar svarar för gemensam betalning.
- Kaffe/te ingår, övrig dryck tillkommer.
- Öppettider 10-19, kontakta oss för övriga önskemål.
Abschnitt 1
Huvudrätt
Stor laxtallrik
Fem varianter av lax, två såser, sallad, kokt potatis, bröd och smör
361 2-rätters: 446 3-rätters: 531 SEK
Grillad laxfilé
Med grillad sparris, skagenröra, kokt potatis, rostade tomater, späd sallad, bröd och smör
388 2-rätters: 473 3-rätters: 558 SEK
Varmrökt lax
Med romsås, grön ärtcrème, kokt potatis, bröd och smör
364 2-rätters: 449 3-rätters: 534 SEK
Kall dillkokt lax
Med romsås, pressgurka, sallad, kokt potatis, bröd och smör
364 2-rätters: 449 3-rätters: 534 SEK
Liten laxtallrik
Två skivor kallrökt, två skivor gravad regnbågslax, gravlaxsås, grönsallad, kokt potatis, bröd och smör
307 2-rätters: 392 3-rätters: 477 SEK
Dagens rätt
Kökets val av lax med tillbehör på säsongens råvaror. Mer information om rätten kan ges en veckan innan servering
Vardagar: 254 Vardagar 2-rätters: 339 Vardagar 3-rätters: 424 Helgdagar: 299 Helgdagar 2-rätters: 384 Helgdagar 3-rätters: 469 SEK
Abschnitt 2
Förätt
Deli'sar
Två utvalda laxdelikatesser
Preis nicht angegeben
Krämig laxsoppa
Med tomat, saffran, stjärnanis, handskalade räkor och brödkrutonger
Preis nicht angegeben
Laxcheesecake
Med kallrökt lax på kavringbotten toppad med laxrom
Preis nicht angegeben
Abschnitt 3
Dessert
Pannacotta
Vaniljpannacotta med frukttopping
Preis nicht angegeben
Chokladkaka med chokladglasyr
Vispad grädde och bär
Preis nicht angegeben
Tårta
I Heberg från Peters Konditori. I Ljungskile från Tjörnbagaren
Preis nicht angegeben