Speisekarte
5-rätters
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Menüs & Pakete
- 5-rätters middag inkl öl- eller vinpaket 5-rätters meny komponerad utifrån säsongens råvaror, i första hand från lokala leverantörer. Alla gäster anländer samtidigt och serveras samma meny. Inkluderar matchande ölpaket eller vinpaket.
- 1350 SEK / person
- 5-rätters middag inkl alkoholfritt dryckespaket 5-rätters meny komponerad utifrån säsongens råvaror, i första hand från lokala leverantörer. Alla gäster anländer samtidigt och serveras samma meny. Inkluderar matchande alkoholfritt dryckespaket.
- 1100 SEK / person
Informationen zur Speisekarte
Vollständige Informationen finden Sie in der Speisekarte des Restaurants. Bei Fragen zu Allergenen und Ernährungsbedürfnissen wenden Sie sich bitte direkt an das Restaurant.
Originalspeisekarte des Restaurants ansehen ↗- Hos oss finns ingen meny! Du får inte välja!
- Alla gäster anländer samtidigt och serveras en 5-rätters meny som vi komponerat utifrån vilka råvaror som är i säsong just nu och i första hand på vad våra lokala leverantörer har att erbjuda.
- Till varje rätt matchar vi olika drycker för att förhöja matupplevelsen. Här får man däremot välja mellan ölpaket, vinpaket eller alkoholfritt dryckespaket.
- Anmäl allergier eller vegetarisk kost vid bokning.
Abschnitt 1
5-rätters
Tomatsoppa
toppad med två sorters ost och basilika
Preis nicht angegeben
Potatis bakad över eld
på en bädd av jordärtskockspure med stenbitsrom, pepparrotscreme och inlagda lingon
Preis nicht angegeben
Rökt havskattskind
med blomkålscreme, bakade betor och kapris
Preis nicht angegeben
Ryggbiff
med grillade grönsaker, picklad rödlök och röktig sojamajonnäs
Preis nicht angegeben
Äppelsorbet
med morotskaka och vaniljcreme samt toppat med maräng, knäck och timjan
Preis nicht angegeben