Speisekarte
Gandhi Äkta indisk restaurang i meny
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Informationen zur Speisekarte
- Varmrätter inkluderar ris och sallad.
- Sizlar serveras rykande het, direkt på bordet med en bädd av färsk stekt grönsaker, toppad med färsk paprika, smör, citron och koriander samt röd tikka sås vid sidan.
- Balti-rätter innehåller lök, paprika, tomat och färsk koriander.
- Karai är en stark maträtt.
Abschnitt 1
FÖRRÄTER
Samosa
Grönsakspirog med färsk koriander, specialsallad och mint-sås. (2 st.)
49 SEK
Mixed vegetable pakora
Friterade grönsaker, specialsallad med färsk koriander med mint-sås vid sidan.
49 SEK
Papadam
Indiskt kryddat tunt bröd (2 st.) som serveras med mango chutney och chili pickels.
49 SEK
Shammi kebab
Marinerad och grillad lammfärs-kebab med sallad.
69 SEK
Räk pakora
Marinerade och friterade småräkor med specialsallad och färsk koriander med mintsås.
69 SEK
Chicken pakora
Marinerad och friterad kyckling. Serveras med specialsallad, koriander och mintsås.
65 SEK
Chicken tikka chat
Grillad kyckling (små bitar) mixad med tomat, ingefära, vitlök och färsk koriander.
75 SEK
Onion bhaji
Friterad gullök, specialsallad och färsk koriander, mint-sås vid sidan.
59 SEK
Alo Chop
Potatisbullar som friteras med köttfärs-fyllning och serveras med rödlök och mint-sås vid sidan.
59 SEK
Panir pakora
Hemgjord friterad ost som serveras med specialsallad, mint-sås vid sidan.
59 SEK
Palak-panir pakora
Friterad spenat blandat med ost, serveras med mint-sås, rödlök och koriander.
75 SEK
Soppa
Välj mellan: Kyckling/Tomat/Linser smaksatt med vitlök och kokos.
65 SEK
Mix and Match
Blandning av samosa, alo chop, onion bhaji, chicken pakora. Koriander och specialsallad vid sidan med mintsås.
109 SEK
Abschnitt 2
VARMRÄTTER (INKL. RIS OCH SALLAD) - TANDOORI & SIZLAR
Tandoori sizlar
Två stycken marinerade kyckling klubbor med tandoori-kryddor. OBS! Kan välja mellan vanlig och hot styrka.
175 SEK
Laxfilé Sizlar
Marinerade och grillade laxfiléer.
209 SEK
Chicken tikka sizlar
Kycklingfiléer marinerade med tikka- och tandoori kryddor.
185 SEK
Mango chicken tikka sizlar
Chicken tikka sizlar med mangobitar.
199 SEK
Mixed sizlar
Kungsräkor, kycklingfiléer och lammfiléer marinerade.
220 SEK
Royal mixed sizlar
Kungsräkor, lammfilé, chilli chicken, garlic chicken och chicken tikka.
230 SEK
Chili chicken sizlar
Kycklingfiléer marinerade med färsk grön chili och kryddor.
195 SEK
Garlic chicken tikka sizlar
Kycklingfiléer marinerade med färsk vitlök och kryddor.
195 SEK
Lamm tikka sizlar
Lammfiléer marinerade med tikka och tandoorikryddor.
215 SEK
Mixed chicken tikka sizlar
Kycklingfiléer marinerade i tikka-och tandoorikryddor, färsk grön chili och vitlök.
205 SEK
Kungsräkor sizlar
Marinerade och kryddade jätteräkor.
219 SEK
Shik kebab sizlar
Lammfärsrulle som marineras i en speciell tikkakrydda.
189 SEK
Panir vegetarisk sizlar
Hemgjord färskost och blandade grönsaker stekt med smör och sizlar-mix.
175 SEK
Abschnitt 3
BUTTER MASALA
Chicken tikka butter masala
Kycklingfiléer marinerade i tikka kryddning och sedan grillas.
169 SEK
Mango chicken tikka butter masala
Chicken tikka butter masala med färska mango bitar.
189 SEK
Garlic-chiken tikka butter masala
Kycklingfiléer marinerade med vitlök som sedan grillas.
179 SEK
Lamm tikka butter masala
Lammfiléer marinerade i tikkakryddning som sedan grillas.
195 SEK
Lamm kofta Butter Masala
Restaurangens egna Lammfärs bullar.
190 SEK
Kungsräkor butter masala
Jätteräkor marinerade i tikkakryddning som sedan grillas.
205 SEK
Paneer butter masala (veg.)
Färsk ost friterade och tillagade i buttermasala sås.
165 SEK
Paneer-mango butter masala (Veg.)
179 SEK
Linser butter masala (Veg.)
Tre sorters linser i butter masala sås.
165 SEK
Abschnitt 4
HUSETS SPECIAL
Mixed thali
Samosa med mintsås, marinerade och grillade kycklingfiléer, lammfiléer samt jätteräkor med varm mild sås, färsk steka grönsaker, saffransris och ett vitlöksnaanbröd.
249 SEK
Mixed chicken tikka thali
Samosa med mintsås, kycklingfiléer marinerade i tikkakryddor, färsk grön chili, vitlök med varmsås, färsk stekta grönsaker, saffransris och ett vitlöksnaanbröd.
239 SEK
Vegetarisk thali
Samosa med mintsås, palak-panir och färsk stekta grönsaker, saffransris och ett vitlöksnaanbröd.
219 SEK
Panir hindustani (Veg.)
Friterade hemgjord ost med kokos i cashewnötssås med mandel.
179 SEK
Chicken hindustani
Tikka marinerade kycklingfiléer grillade och friterade, tillagas cashewnötssås och mandel.
179 SEK
Abschnitt 5
BALTI
Balti chicken tikka
Kycklingfiléer marinerade i tikka kryddor, grillas och sedan tillagas med baltisås.
175 SEK
Balti lamm
Lammgrytbitar som tillagas i baltisås.
189 SEK
Balti garlic chicken tikka
Marinerade och grillade kycklingfiléer tillagade i grädde och baltisås.
179 SEK
Balti Pak-Karachi stark (Kyckling eller Lamm)
Tillagade i mango-pickles med färsk vitlök, ingefära och koriander.
Kyckling: 185 Lamm: 195 SEK
Balti (Lamm/Räkor) Spenat
Lamm eller räkor med spenat, tillagas med cashewnötter i tomatsås.
Lamm: 195 Räkor: 190 SEK
Balti chicken spenat
Kycklingfiléer med spenat som tillagas i baltisås.
169 SEK
Balti curry (Kyckling/Lamm/Räkor/Lax)
Traditionell gryta som tillagas i currysås.
Kyckling: 169 Lamm: 185 Räkor: 185 Lax: 189 SEK
Balti chicken adrak
Kycklingfiléer som tillagas med färsk ingefära och örter.
175 SEK
Balti chicken lime
Kycklingfiléer tillagade med lime-pickles, citronblad, tomat, lök och vitlök.
175 SEK
Balti badam jalfrazi medium (Kyckling/Lamm)
Marinerade, grillade med grön chili, lök, vitlök, syltlök och paprika. Tillagas med cashewnötter och currysås.
Kyckling: 179 Lamm: 199 SEK
Rogan Josh stark (Kyckling/ Lamm/ Räkor)
Val av kyckling eller små räkor eller lamm, tillagad i curry- och tomatsås med yoghurt.
Kyckling: 169 Lamm: 189 Räkor: 189 SEK
Balti pasanda badami (Kyckling/Lamm/Panir)
En mild fyllig sås med rik smak av curry, mandlar och kokos.
Kyckling: 175 Lamm: 185 Panir: 179 SEK
Balti dopiaza stark (Kyckling/Lamm)
Nordindisk maträtt som tillagas med mycket stekt lök och paprika i kryddig sås.
Kyckling: 175 Lamm: 185 SEK
Balti mango chicken tikka
Kycklingfileér marinerade i tikka kryddor. Grillas och sedan tillagas med färska mangobitar i baltisås.
179 SEK
Balti lamm kofta
Lammfärsbullar i yoghurt och kryddigt sås.
185 SEK
Balti Speciell (Vegetarisk!)
Tillagad spenat med ost kofta (bullar) i baltisås.
169 SEK
Kungs räkor Balti
Marinerade och grillade jätteräkor tillagas med baltisås.
195 SEK
Balti sambal medium (Kyckling/Lamm/Räkor)
Kryddigt gryta med distinkt smak av citrus.
Kyckling: 175 Lamm: 185 Räkor: 185 SEK
Balti madras stark (Kyckling/Lamm/Räkor)
Starkt sydindiskt kryddad gryta med kokos, (svag sur smak).
Kyckling: 175 Lamm: 195 Räkor: 190 SEK
Balti vindaloo stark! (Kyckling/Lamm/Räkor)
Starkt kryddad gryta med en rik och mycket stark smak.
Kyckling: 175 Lamm: 195 Räkor: 190 SEK
Abschnitt 6
VEGETARISKA BALTI
Gobi Kashmiri: stark
Blomkål tillagas med vitlök, ingefära, koriander i en speciell sås från Kashmir.
165 SEK
Balti badami zalfrezi: medium stark
Hemlagad färsk ost med grön chilli, lök, vitlök, syltlök och paprika tillagas med cashewnötter och currysås.
179 SEK
Balti spenat vadji
Stekt spenat i mild indisk kryddad curry, nöt- och tomatsås.
155 SEK
Balti sag alo
Stekt potatis med stekt spenat i mild indisk kryddad curry-, nöt- och tomatsås.
159 SEK
Balti dall makhoni
Tre sorters linser i en gryta med smörfrästa kryddor.
165 SEK
Balti vegetarisk gryta
Grönsaksblandning tillagas i curry-, cashewnötter sås.
159 SEK
Balti alo motor ponir
Potatis, ärtor och hemlagad färskost stekt i sås med curry, nöt och örter.
175 SEK
Balti palak paneer
Spenat med hemlagad färskost stekt i mild sås med curry och örter.
175 SEK
Balti vegetarisk kofta
Hemlagade stekta grönsaksbollar tillagas med färsk vitlök, ingefära, tomat i en blandad sås.
159 SEK
Abschnitt 7
KARAI
Chicken tikka
Marinerad kyckling, grillad och tillagad i smörfrästa kryddor, örter, kokos, lök och paprika.
175 SEK
Mango chicken tikka
Marinerad kyckling, grillas och sedan tillagas med färsk mangobitter, smörfrästa kryddor, örter, kokos, lök och paprika.
189 SEK
Lamm tikka
Marinerad lamm, grillad och tillagad i smörfrästa kryddor, örter, kokos, lök och paprika.
199 SEK
Kungsräkor
Marinerade jätteräkor, grillad och tillagad i smörfrästa kryddor, örter, kokos, lök och paprika.
209 SEK
Chicken jhal piazi: Stark
Marinerade chili filéer, grillade och tillagade i sås med lök, grön-chili, paprika.
179 SEK
Vegetarisk
Grönsaksblandning i currysås och kryddor från Punjab.
169 SEK
Paneer karai (Veg.)
Paneer med svamp i karai.
179 SEK
Abschnitt 8
KORMA
Chicken
Kycklingfiléer som tillagas i russin, kokos, nötter och grädde i kormasås.
175 SEK
Chili chicken
Kycklingfiléer marinerade i chili och yoghurt som grillas och tillagas med russin, kokos, nötter och grädde i kormasås.
179 SEK
Lamm
Lamm grytbitar som tillagas med nötter, kokos och grädde i kormasås.
195 SEK
Vegetarisk
En grönsaks blandning som tillagas med russin, kokos, nötter och grädde i kormasås.
165 SEK
Paneer
Indisk färskost som tillagas med russin, kokos, nötter och grädde i kormasås.
179 SEK
Abschnitt 9
BIRIANY
Chicken
Stekta Kycklingfiléer stekt med saffransris.
175 SEK
Chicken Tikka
Grillade kycklingfiléer med stekt saffransris.
185 SEK
Lamm
Lamm stekta med saffransris.
195 SEK
Vegetarisk
Blandade grönsaker stekta med saffransris.
175 SEK
Paneer
Hemlagad färskost stekt med saffransris.
179 SEK
Abschnitt 10
BRÖD
Saada naan
Mjukt bröd med ghee smör.
30 SEK
Lasni naan
Smaksatt med färsk vitlök.
35 SEK
Masala naan
Smaksatt med sesamfrön och grönpeppar.
45 SEK
Paneer naan
Hemlagad färskost inbakat i brödet.
45 SEK
Ost-vitlök naan
Färskost och vitlök inbakat i brödet.
55 SEK
Peshwari naan
Malen mandel, kokosflingor och hackat russin inbakat i brödet med honung.
55 SEK
Special-naan
Koriander, vitlök och ingefära inbakat i brödet.
59 SEK
Parantha
Bröd stekt i smör.
59 SEK
Abschnitt 11
TILLBEHÖR
Extra ris
30 SEK
Mango chutney
29 SEK
Chili pickles/Mango pickles
29 SEK
Raita
Yoghurtsås med kryddor, färsk gurka och färska tomater.
39 SEK
Stekt saffransris
35 SEK
Abschnitt 12
EFTERRÄTTER
Masala chai
Kryddat indiskt te med mjölk.
49 SEK
Mango lassi
Indisk milkshake med mangosmak.
49 SEK
Kulfi
Indisk glass med saffran, kardemumma, russin och nötter.
55 SEK
Mango-Kulfi
Indisk glass med saffran, kardemumma, russin och nötter - med mango.
65 SEK
Glass
39 SEK
Coco Tropic
Kokos glass serveras I kokosskal och med mango bitar vid sidan om.
75 SEK
Kaffe / Te
35 SEK