Індексоване меню
Bullandö Krog meny
Переглядайте страви, ціни та розділи перед візитом.
Тут наведено відомості меню, які вдалося прочитати. У ресторані можуть бути інші страви. Попередні відомості можуть залишатися там, де оновлення не вдалося.
Інформація про меню
- Öppettider 10 September - 27 September: Måndag STÄNGT, Tisdag - Torsdag kl. 11.30 - 14.00, Fredag-Lördag kl. 11.30 - 21.00, Söndag kl. 11.30 - 20.00
- Öppettider 28 September - 11 Oktober: Måndag STÄNGT, Tisdag - Torsdag kl. 11.30 - 14.00, Fredag-Lördag kl. 11.30 - 21.00, Söndag kl. 11.30 - 16.00
- Vänligen meddela oss om du har någon allergi. Undrar du över ursprung på våra råvaror, tveka inte att fråga.
Розділ 1
Snacks & Förrätter
Oliver
70 SEK
Marconamandlar
70 SEK
Grillad Rödräka
Tortillabröd, habaneromajonnäs, koriander & pico de gallo. Pris per styck.
85 SEK
Matjessill
Färskpotatis, ägg, Västerbottensost, brynt smör, gräddfil, rödlök & dill
145 SEK
Kräft & räkskagen
Smörstekt toast, grönsallad, picklad rödlök & citron
Halv: 195 Hel: 335 SEK
Råbiff på oxfilé
Trattkantarellmajonnäs, Wrångebäcksost, picklad jordärtskocka, friterad jordärtskocka & riven tryffel
195 SEK
Kantarellmacka
Kantareller, brioche, gräddfil, sikrom, gravad äggula, Västerbottensost & dill
195 SEK
Розділ 2
Varmrätter Fisk
Stekta senapsmarinerade strömmingsflundror
Potatispuré, kapris, rödbetor, brynt smör, dill & krutonger
195 SEK
Caesarsallad med handskalade räkor
Romansallad, parmesan, vitlök och sardell dressing & krutonger
255 SEK
Lenrimmad laxfilé
Dillstuvad potatis, grönsallad, senaps och honungssås, syrad rödlök & citron
285 SEK
Bullandös kryddiga skärgårdsgröta
Laxfilé, kolja, räkor, kräftor, grönsaker i kryddig tomat och grönsaksbuljong, saffransaioli, parmesanost & krutonger
285 SEK
Fish & chips
Friterad kolja, fänkål, gröna ärtor, grönsallad, tartarsås, citron & pommes frites
295 SEK
Розділ 3
Varmrätter Vegetariskt
Bakad spetskål
Spätzle, kålgräddsås, friterad jordärtskocka, svartkål, spenat & rårörda lingon
185 SEK
Bullandös kryddiga grönsaksgröta
Grönsaker, potatis, kryddig tomatbuljong, saffransaioli, parmesanost & krutonger
195 SEK
Halloumiburgare
Briochebröd, svartpepparmajonnäs, karamelliseras lök, sallad & pommes frites
215 SEK
Розділ 4
Varmrätter Kött
Kalvragu
Trattkantareller, haricots verts, tomat-kalvsky & potatispuré
195 SEK
Caesarsallad med kycklinglårfilé
Romansallad, bacon, parmesanost vitlök och sardell dressing & krutonger
235 SEK
Hamburgare
Briochebröd, svartpepparmajonnäs, rökt cheddar, sidfläsk, karamelliseras lök, sallad & pommes frites
245 SEK
Råbiff på oxfilé
Trattkantarellmajonnäs, Wrångebäcksost, picklad jordärtskocka, friterad jordärtskocka, riven tryffel & pommes frites
315 SEK
Hjortytterfilé
Tryffelsky, potatis och rotsellerikräm, trattkantareller, liten kåldolme, riven tryffel, brödsmulor & rårörda lingon
415 SEK
Bullandötoasten
Grillad oxfilé, bearnaisesås, rödlökschutney, bakad tomat, smörstekt toast, grönsallad & pommes frites
425 SEK
Розділ 5
Desserter
Bakade plommon
Äppelkräm, pekannöt, smördeg & brynt smörglass
135 SEK
Creme brulée
105 SEK
Mandelglass
Hallon och blåbärskompost, rostad mandelmassa & kolasås
85 SEK