Індексоване меню
Borgmästar'n Bistro & Bar meny
Переглядайте страви, ціни та розділи перед візитом.
Тут наведено відомості меню, які вдалося прочитати. У ресторані можуть бути інші страви. Попередні відомості можуть залишатися там, де оновлення не вдалося.
Інформація про меню
- Vid allergier fråga personalen / In case of allergies ask the staff
- Lunch serveras Mån-Fre 11-14 (Vecka 38)
- Öppettider: Mån-Tor 11:00–23:00, Fre 11:00–23:00, Lör 12:00–23:00, Sön 12:00–22:00
- Adress: Stora Nygatan 35, 111 27 Stockholm
Розділ 1
A la carte
Marinerade oliver
Marinated olives
85 SEK
Chilihummus
Chili hummus
85 SEK
Ugnsbakad vitlöksbröd
Garlic bread
65 SEK
Parmigiano-Reggiano
Parmesan
85 SEK
Friterad skivad potatis med aioli
Fried sliced potatoes with aioli
85 SEK
Mixsallad med cocktailtomater
Mixed salad with cocktail tomatoes
75 SEK
Toast Skagen
Swedish toast with shrimps and dill mayonnaise
Alternativ 1: 185 Alternativ 2: 275 SEK
Chevre Chaud
Honey gratinated goat cheese with salad, beetroot, walnuts and mustard vinaigrette
Alternativ 1: 165 Alternativ 2: 235 SEK
Oxfilé Carpaccio
Fillet of beef carpaccio with truffle oil, arugula, tomatoes, pine nuts and parmesan
219 SEK
Vitlök & chilifrästa scampi
Garlic & chili fried scampi with white wine and parsley
195 SEK
Burrata
Burrata with tomato croutons and basil
165 SEK
Halstrad gösfilé
Pike perch with olives, tomato, capers, browned butter, fennel and fried potatoes
285 SEK
Lax med krämig risotto
Salmon with risotto and spinach
298 SEK
Frutti Di Mare
Pasta with scampi, mussels and shrimps
295 SEK
Oxfilé Pasta
Pasta with fillet of beef, mushroom and cream sauce
285 SEK
Caesarsallad
Chicken, crispy bacon, romaine salad, croutons and parmesan
255 SEK
Tryffelrisotto
Truffle risotto with mushrooms and parmesan
265 SEK
Majs & kikärtsbiffar
Corn & chickpea steaks with chili hummus, fried potatoes and pickled red onion
255 SEK
Svensk oxfilé tournedos
Beef tenderloin with green pepper sauce, seasonal vegetables and potato gratin
465 SEK
Plankstek ryggbiff
Plank steak with bearnaise, red wine sauce, gratinated tomato and bacon wrapped haricots verts
385 SEK
Hemmatrillade köttbullar
Swedish meatballs with mashed potatoes, cream sauce, lingonberries and pickled cucumber
275 SEK
Hamburgare
Beef burger with bacon, cheddar, pickled red onion, truffle mayo and fries
269 SEK
Bellini
175 SEK
Whiskey Sour
185 SEK
Amaretto Sour
185 SEK
Manhattan
185 SEK
Dry Martini
185 SEK
Mojito
185 SEK
Aperol Spritz
175 SEK
Gin & Tonic
185 SEK
Negroni
185 SEK
Moscow Mule
185 SEK
Розділ 2
Lunch
Måndag
Grillad älgfärsbiffar med skogschampinjon sås, svartvinbärsgele, pressgurka och potatismos; Fisk och Skaldjurssoppa med vitlöksbröd; Pasta med strimlad biff, champinjoner, zucchini, purjolök och vitt vin
165 SEK
Tisdag
Parmesan schnitzel med rödvinssås, haricots verts och örtrostad färsk kul potatis; Smörstekt abborrefile med vitvinsås, pepparot och färsk potatis; Pasta med kycklingfile, broccoli, fetaost och len tomatsås
165 SEK
Onsdag
Flankstek med kantarellsås och råstekt potatis; Ugnsbakad torskfile med saffran, tomat, räkor och krossad potatis; Pasta med laxfile, spenat, cocktailtomater och curry
165 SEK
Torsdag
Ugnsstekt lammrostbiff med rödevinssås, kryddsmör och potatisgratäng; Ugnsbakad laxfile med hummersås och potatismos; Pasta med fläskfile, champinjoner, purjolök och tryffel
165 SEK
Fredag
Helstekt oxfile med konjaksås och potatis provencale; Grillad scampi på spett med currysås och ris; Pasta med salsicciakorv, fänkål och chili
165 SEK
Розділ 3
Dryckesmeny
Reine Pedauque Chablis
France, Bourgogne, Chablis · Chardonnay 100%
Alternativ 1: 185 Alternativ 2: 785 SEK
Charm Riesling 2023
Germany, Rheingau · Riesling 100%
Alternativ 1: 155 Alternativ 2: 625 SEK
Finca Las Moras Chardonnay
Argentina · Chardonnay 100%
Alternativ 1: 149 Alternativ 2: 595 SEK
56 Hundred Sauvignon Blanc
South Africa · Sauvignon Blanc 100%
Alternativ 1: 145 Alternativ 2: 575 SEK
Ruffino Lumina Pinot Grigio
Italy, Venetien IGT · Pinot Grigio 100%
Alternativ 1: 145 Alternativ 2: 585 SEK
Faustino Cava Brut Reserva
Spain · Viura 90%, Chardonnay 10%
Alternativ 1: 145 Alternativ 2: 635 SEK
Zimor Prosecco Rosé Extra Dry
Italy, Prosecco Treviso · Glera 85%, Pinot Noir 15%
Alternativ 1: 155 Alternativ 2: 645 SEK
Zonin 1821 Prosecco DOC Rosé
Italy, Prosecco Treviso · Glera 85%, Pinot Noir 15%
625 SEK
Condesa de Leganza Rosado 2024
Spain, La Mancha · Tempranillo 100%
Alternativ 1: 145 Alternativ 2: 535 SEK
Vintense Sparkling (Alcohol Free)
Airén
Alternativ 1: 85 Alternativ 2: 420 SEK
Philipponnat Royale Réserve Brut
France, Champagne · Pinot Noir 65%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 5%
1675 SEK
Corte Grande Ripasso Classico Superiore
Italy, Venetien
Alternativ 1: 165 Alternativ 2: 680 SEK
Xavier Vignon Côtes du Rhône (Ecological)
France, Rhône · Grenache 100%
Alternativ 1: 159 Alternativ 2: 665 SEK
Borgogno Barbera d'Alba Superiore 2023
Italy, Piemonte · Barbera 100%
765 SEK
Faustino Crianza
Spain, Rioja · Tempranillo 100%
Alternativ 1: 148 Alternativ 2: 585 SEK
56 Hundred Cabernet Sauvignon
South Africa · Cabernet Sauvignon 100%
Alternativ 1: 145 Alternativ 2: 565 SEK
Paz Malbec
Argentina, San Juan · Malbec 100%
Alternativ 1: 155 Alternativ 2: 625 SEK
Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir
USA, California · Pinot Noir, Syrah, Grenache
Alternativ 1: 155 Alternativ 2: 625 SEK
Arnaldo Rivera Barolo Undicicomuni 2018
Italy, Piemonte · Nebbiolo 100%
1395 SEK
Xavier Châteauneuf-du-Pape
France, Rhône · Grenache 70%, Syrah 25%, Mourvèdre 5%
1490 SEK
Lagavulin 16y
Per cl
68 SEK
Laphroaig 10y
Per cl
53 SEK
Johnnie Walker Blue Label
Per cl
109 SEK
Jameson
Per cl
39 SEK
Famous Grouse
Per cl
37 SEK
Maker’s Mark
Per cl
51 SEK
Mackmyra 10y (Sweden)
Per cl
47 SEK
Nikka From The Barrel
Per cl
48 SEK
Bellini
175 SEK
Whiskey Sour
185 SEK
Amaretto Sour
185 SEK
Manhattan
185 SEK
Dry Martini
185 SEK
Mojito
185 SEK
Aperol Spritz
175 SEK
Negroni
185 SEK
Moscow Mule
185 SEK
Розділ 4
Nyårssupé
Klassisk Toast Skagen med löjrom
Classic Toast Skagen with shrimps & white fish roe
Ціну не вказано
Gratinerad hummer med västerbottenost
Baked lobster with Västerbotten cheese
Ціну не вказано
Cognacsflamberad tournedos
With roasted root vegetables, calvados sauce & potato gratin
Ціну не вказано
Hängmörad entrecôte med Café de Paris-smör
Roasted haricots verts and oven-baked potato wedges
Ціну не вказано
Halstrad hälleflundrafilé med champagnesås
Truffle-flavored asparagus, lobster rillettes and pommes duchesse
Ціну не вказано
Chokladfondant med vaniljglass och bär
Chocolate fondant with vanilla ice cream and berries
Ціну не вказано
Chokladtryffelcheesecake med färska hallon
Chocolate truffle cheesecake with raspberries
Ціну не вказано