Indexerad meny
Sjöbris meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Tillägg
- Toppa din pizza Tillägg till pizza Gäller: Sjöbris Signatur Pizzor, Säsongens Pizzor
- Aioli Tillägg till pizza Gäller: Sjöbris Signatur Pizzor, Säsongens Pizzor
- +18 SEK
- Kallslagen bearnaise Tillägg till pizza Gäller: Sjöbris Signatur Pizzor, Säsongens Pizzor
- +18 SEK
- Ört- & citrusaioli Tillägg till pizza Gäller: Sjöbris Signatur Pizzor, Säsongens Pizzor
- +18 SEK
Menyinformation
Se restaurangens egen meny för fullständig menyinformation. Kontakta restaurangen direkt vid frågor om allergener och kostbehov.
Se restaurangens originalmeny ↗- Beställ via telefon 090-777 123
- Från kl 16.00 går det att beställa take away från vår kvällsmeny
- Take away vedugnsbakad pizza serveras från kl 15 alla dagar
- Kökets öppettider fredag-lördag 21.30, Söndag-torsdag kl 21.00
Sektion 1
Take away lunch
Sjöbris Lyx-Räkmacka
Handskalade räkor, kräftstjärtar, stenugnsbakad baguette, krisp- & romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört- & citrusaioli
251 SEK
Burgare
Kött från norrländska gårdar, coleslaw, krispsallad, hot honey glaze, rökt cheddar, Vindelnrökt sidfläsk & friterad lökring. Serveras med pommes frites & aioli
236 Dubbelburgare: 293 SEK
Norrloumi Burgare
Coleslaw, krispsallad, hot honey glaze, rökt portabello & friterad lökring. Serveras med pommes frites & aioli. Vegan? Välj vår blomkålsburgare
226 Dubbelburgare: 264 SEK
Toast skagen Royale
Handskalade räkor, kräftstjärtar, pepparrot, cognac, citron, krasse- & dill på rostat levainbröd
270 SEK
Sektion 2
Take away kvällsmeny - Förrätter
Sjöbris Toast Skagen
Handskalade räkor, kräftstjärtar, pepparrot, cognac, rödlök, citron, krasse- & dill på rostat levainbröd
175 SEK
Löjrom
Friterat "Langos" bröd, crème fraiche, rödlök & citron. 30g
236 SEK
Sektion 3
Take away kvällsmeny - Huvudrätter
Entrecôte
Madeirasås, syltade björnbär, smörstekta kantareller, bakad svartrot, potatisterrin & riven Abisko-ost
421 SEK
Sjöbris Lyx-Räkmacka
Handskalade räkor, kräftstjärtar, stenugnsbakad baguette, krisp- & romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört- & citrusaioli
251 SEK
Burgare
Kött från norrländska gårdar, coleslaw, krispsallad, hot honey glaze, rökt cheddar, Vindelnrökt sidfläsk & friterad lökring. Serveras med pommes frites & aioli
236 Dubbelburgare: 293 SEK
Norrloumi Burgare
Coleslaw, krispsallad, hot honey glaze, rökt portabello & friterad lökring. Serveras med pommes frites & aioli. Vegan? Välj vår blomkålsburgare
226 Dubbelburgare: 264 SEK
Toast skagen Royale
Handskalade räkor, kräftstjärtar, pepparrot, cognac, citron, krasse- & dill på rostat levainbröd
270 SEK
Sektion 4
Take away kvällsmeny - Barnmeny
Pannkaka
Serveras med hallonsylt, grädde och chokladsås
71 SEK
Hamburgare
Kött från norrländska gårdar serveras med pommes frites och kallslagen bearnaise. 45g
75 SEK
Vedugnsbakad pizza: Lillgrova
Grillad ananas och vindelnrökt skinka
90 SEK
Vedugnsbakad pizza: Nationella
Fior di latte och tomatsås
90 SEK
Sektion 5
Take away kvällsmeny - Dessert
Chokladtryffel
Per styck
43 SEK
Sektion 6
Sjöbris Signatur Pizzor
Obbola (Bianco)
40g Löjrom, rödlök, crème fraiche, citron, västerbottensost & Fior di latte
282 SEK
Västerbotten
Lättrökt ren, västerbottensost, Fior di latte, smörfrästa kantareller & ruccola
232 SEK
Kapten Gunnar
Fior di latte, chilisalami, färsk jalapeños, Pimientos de padronés & färsk vitlök. Går att få vegansk med vegansk chorizo & vegansk mozzarella
222 SEK
Sjöbrisiska medelhavet
Havskräftor, handskalade räkor, kräftstjärtar, vongole musslor, citron, persilja, färsk vitlök & Fior di latte
217 SEK
Sjöbrisiska medelhavet Deluxe
Ostron, havskräftor, handskalade räkor, kräftstjärtar, vongole musslor, citron, persilja, färsk vitlök & Fior di latte
260 SEK
Sektion 7
Säsongens Pizzor
Tryffel (Bianco)
Bakad oxfilé, tryffelcrème, Fior di latte, gruyère, säsongens svamp & krispig potatis
232 SEK
Pepperoni
Pepperoni, Fior di latte, basilika & Parmigiano-Reggiano
217 SEK
Chorizo & Svamp
Chorizofärs, Fior di latte, säsongens svamp & chévrecreme. Går att få vegetarisk med vegansk chorizo
226 SEK
Quattro Formaggi (Bianco)
Ricotta, gorgonzola, tallegio, Fior di latte, tryffelhonung, svarta vinbär & pistagenötter
222 SEK
Vegan brisen
Pumpacrème, bakade tomater, kapris, aubergine, vegansk mozzarella, kalamata oliver & basilika
217 SEK
Quattro Stagioni
Kronärtskocka, Vindelnrökt sidfläsk, Fior di latte, svampduxelle & Parmigiano-Reggiano
222 SEK
Lillgrova
Fior di latte, grillad ananas & Vindelnrökt skinka
165 SEK
Nationella
Fior di latte & Parmigiano-Reggiano
147 SEK