Indexerad meny
Spanjoren meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Här visas de menyuppgifter vi kunnat läsa. Fler alternativ kan finnas hos restaurangen. Tidigare uppgifter kan finnas kvar från delar som inte kunde uppdateras.
Menypaket
- El menu del chef Avsmakningsmeny. Kocken väljer utvalda rätter att dela. Perfekt för minst två, antal rätter varierar.
- 585 SEK / per person
- Lamm eller gris-fiesta Helgrillat lamm eller spädgris med Patatas Panaderas och långbakade grönsaker, tapas till förrätt och Crèma Catalana till final. Minst 6 personer, beställs senast 3 dagar i förväg.
- 650 SEK / per person
- El menu del chef Spännande smaker som får smaklökarna att ropa jolél! Glöm inte att meddela oss om du har några allergier!
- 585 SEK / per person
- Selección de vinos Noggrant utvalda viner som är perfekt matchade till kockens rätter - en självklar helhet där mat och dryck möts
- 550 SEK
- Lamm eller gris-fiesta En generös och traditionell spansk måltid för större sällskap. Inleds med utvalda tapas, bland annat endiver med blåmögelost, grillad purjolök och grön sparris med brynt smör & mandel. Välj mellan helgrillat lamm eller spädgris som serveras med klassiska spanska tillbehör såsom Patatas Panaderas och långbakade grönsaker. Avslutas med Crème Catalana. En upplevelse skapad för att delas runt bordet.
- 650 SEK / per person
Tillägg
- Selección de vinos Utvalda viner matchade till kockens rätter.
- +550 SEK / per person
Menyinformation
Se restaurangens egen meny för fullständig menyinformation. Kontakta restaurangen direkt vid frågor om allergener och kostbehov.
Se restaurangens originalmeny ↗- Öppet: Mån–tors 16–01, Fredag 15–01, Lör–sön 16–01.
- Köket serverar hela menyn till 22, favorittapas till midnatt.
- Ingen take away, allt serveras på plats.
- Sangria: Glas 115 kr, Kanna 420 kr. Sangria-onsdagar: Kanna 300 kr.
- Vi rekommenderar 2-4 rätter per person. Har du frågor om rätterna eller allergier? Ropa bara "¡Hola!" till oss!
- Minst 6 personer
- Beställs senast 3 dagar i förväg
- Cava - äkta bubblor från Katalonien. Hos oss serveras endast cava, gjort på traditionell metod med andra jäsningsen på flaska.
Sektion 1
Latas
Mejillones en Escabeche
Musslor i vinägersås
70 SEK
Almejas al Natural
Hjärtmusslor i egen spad
120 SEK
Navajas al Natural
Knivmusslor i egen spad
75 SEK
Gulas al Ajillo
”Falska ålar” med vitlök & olja
60 SEK
Berberechos al Natural
Små cockles (strandsnäckor) i egen spad
80 SEK
Zamburiñas en Salsa de Vieira
Små kammusslor i fyllig sås
70 SEK
Sardinas en Aceite de Oliva
Sardiner i olivolja
60 SEK
Chipirones en su tinta
Bläckfisk i bläck & olivolja
100 SEK
Sektion 2
Mar - Fisk & skaldjur
Salmon Tiradito
Lax med passionfrukts-leche de tigre, mango pico de gallo, avokadokräm och krispig majs
160 SEK
Ensaladilla
Krämig tonfiskröra med majonnäs, ägg, potatis & en liten kick från encurtidos (picklade grönsaker)
90 SEK
Boquerones en Vinagre
Anjovis i vinäger & olivolja - ett solklart val från solkusten
110 SEK
Zamburiñas
3 st drottningskammusslor med selleri, senapseulsion & lime
150 SEK
Gambas al Ajillo new style
En modern tappning av vitlöksfrästa räkor i het olivolja med vitlöksolesnö - fuego del mar
165 SEK
Langostinos a la Brasa
Grillade argentinska rödräkor med chilli, vitlök & persilja, serveras hela. ¡Caliente!
165 SEK
Bacalao fish & chip - Willy's way
Krispig bacalao, citrusaioli och mango pico de gallo ¡Viva Espanjoren!
140 SEK
Ensalada César
Grillad gomsallad, boquerones, caesardressing, granulerad manchego & olivkrisp
135 SEK
Tostada de atún
Friterat majsbröd med avokadokräm, marinerad tonfisk, chipotlemajonnäs, friterade sesamfrön och fänka örter
115 SEK
Sektion 3
Carne - Kött
Spanjorens plockbricka
Ett urval av ostar och charkuterier serveras med kex och marmelad
325 SEK
Croquetas
Alltid krispigt utanpå & krämigt inuti
170 SEK
Secreto Ibérico
Marmoreraat Ibérico-fläsk med piquillo (minipaprika) & chimichurri
175 SEK
Coquelet
Grillad gårdskyckling, mojo hervido, röd paprikamarmelad, rostad potatis
295 SEK
Chuletas de Cordero
Grillade lammkotletter med sötpotatispuré & romesco
200 SEK
Cochinita pilbil
Långkokt fläsk, citrus, chili och picklad lök på majsbröd
120 SEK
Costilla de cerdo
Benfri fläskribsba, svart vitlök-bbqsås, lime-aioli och vitlöspotatis
185 SEK
Sektion 4
Vegetarianos - Vegetariskt
Olivas Caseras
Våra hemgjorda, kryddade oliver
45 SEK
Banderillas
Spanska syltiga och kryddiga inläggningar på spett, en riktig aperitivo-favorit
70 SEK
Pan tumaca
Katalanskt bröd med riven tomat & olivolja - "el clásico". Tips: Plussa på med Jamon iberico (lufttorkad skinka)
75 Jamon iberico: 75 SEK
Tomates aliñados
Tomat & löksallad med padron ajo blanco (mandelsoppa), avokadoglass, grönsallad & piparra - Perfekt komplementrätt
125 SEK
Broccolino
Broccolino med brynt smör, svart vitlök, miso, marconamandlar & pumpa
140 SEK
Berenjena frita
Friterad aubergine, getost, dulce de tomate & honung - sött & salt, a la española
125 SEK
Tortilla
Spansk potatisomelett al natural - eller med en extra twist av Sobrasada (kryddig bredbar korv) eller Tartufo (tryffel)
110 Sobrasada eller Tartufo: 20 SEK
Patatas Bravas
Krispig potatis med het traditionell bravasås och citrusaioli
90 SEK
Queso Ahumado Asado
Grillad rökost, mojo verde (grön paprikasås från Kanarieöarna) & tomatmarmelad
135 SEK
Champiñones al ajillo
Champinjoner i vitlök, serverade med en blåmögelostcremé och tryffel
110 SEK
Pimientos de padrón
Stekta padron-paprikor (mestadels milda, men ibland en som överraskar med hetta)
80 SEK
Coliflor frita
Friterad blomkål glaserad med romescohonung, toppad med svart olivpulver & picklad padrónpaprika
90 SEK
Tostada de verano
Friterat majsbröd med färskost, tryffelhonung, Marcona-mandlar, pumpa, svamp och örtolja
115 SEK
Sektion 5
Postres
Tarta de Queso Azul
Cheesecake med blåmögelost, crumble & könbänglass
90 SEK
Ganache de Chocolate
Chokladganache med passionsfruktsorbet & salt kola
100 SEK
Brownie de Turrón
Nougatbrownie med kanelglass och lime meringue
90 SEK
Dulce de leche
Cookies and cream
90 SEK
Sektion 6
Jerez
Manzanilla Solear
Sherry
15 cl: 15 SEK
Oloroso Cuco
Sherry
20 cl: 20 SEK
Pedro Ximenes El Candado
Sherry
25 cl: 25 SEK
Sektion 7
Dessertvin
Barbadillo Cuco Oloroso
Dessertvin
15 cl: 15 SEK
Jumila Silvano Garcia Dulce
Dessertvin
15 cl: 15 SEK
Monastrell 2019
Dessertvin
Pris saknas
Moscatel Finca Antigua
Dessertvin
15 cl: 15 SEK
Ontanon Marco Fabio
Dessertvin
15 cl: 15 SEK
Vendimia Tardia 2015
Dessertvin
Pris saknas
Sektion 8
Kaffedrinkar
Spanjorens Espresso Martini
Klassisk med en touch av vanilj
140 SEK
Angelito (Bombón)
Söt kondenserad mjölk, fyllig espresso & Likör 43
140 SEK
Café 43
Likör 43, kaffe & grädde
140 SEK
Café Calypso
Kaffelikör, mörk rom & ett lager grädde
140 SEK
Spanjorens Carajillo
Dubbel espresso, brandy, socker & ett lager grädde
140 SEK
Sektion 9
Café
Cortado
30 SEK
Leche y Leche
45 SEK
Bombon
40 SEK
Bryggkaffe/te
30 SEK
Enkel Espresso
35 SEK
Dubbel Espresso
45 SEK
Sektion 10
Bebidas – Cervezas – Öl och cider – Öl på fat
Spanjorens Cerveza
Öl på fat. Prisalternativ: 46/66/296 KR.
Liten 28cl: 46 Mellan 40cl: 66 Kanna 160cl: 296 SEK
Estrella Damm
Öl på fat. Prisalternativ: 60/85/385 KR.
Liten 28cl: 60 Mellan 40cl: 85 Kanna 160cl: 385 SEK
Estrella Galicia
Öl på fat. Prisalternativ: 60/85/385 KR.
Liten 28cl: 60 Mellan 40cl: 85 Kanna 160cl: 385 SEK
Sektion 11
Bebidas – Cervezas – Öl och cider – Öl på flaska & cider
San Miguel
80 SEK
Victoria Málaga
75 SEK
Estrella Galicia
75 SEK
Sol
75 SEK
Daura Damm
Glutenfri
75 SEK
Mahou /IPA/ Cinco
85 SEK
Alhambra Reserva Red 7,2
90 SEK
Alhambra
85 SEK
Kupela Baskisk Cider Demi Sec
80 SEK
Briska Cider
75 SEK
Sektion 12
Bebidas – Sangrías – Livets dryck
Sangría Tinto
Brandy, triple sec, socker, kryddor, vin, frukt & soda. Prisalternativ: 115 KR / 420 KR.
115 KR: 115 420 KR: 420 SEK
Sangría Blanco/Rosé/Cava
Vin, brandy, triple sec, cointreau, soda, frukt & socker. Prisalternativ: 115 KR / 420 KR.
115 KR: 115 420 KR: 420 SEK
Sangria Cerveza
Öl, citronläsk, socker och citron. Prisalternativ: 115 KR / 420 KR.
115 KR: 115 420 KR: 420 SEK
Sektion 13
Bebidas – Shots
Shot
Pris från 80 KR.
80 SEK
Hot Shot
90 SEK
Hot Shot-träd 12 st med fiesta
12 st
1080 SEK
Sektion 14
Bebidas – Kannor
Melocotón
Mix av persikolikör, cava & citronjuice. Prisalternativ: 125 KR / 435 KR.
125 KR: 125 435 KR: 435 SEK
Canario
Mix av rom, hallonpuré, cava & citronjuice. Prisalternativ: 125 KR / 435 KR.
125 KR: 125 435 KR: 435 SEK
Mojitokanna
Mojito med rom, mynta, lime, socker & sodavatten. Prisalternativ: 150 KR / 500 KR.
150 KR: 150 500 KR: 500 SEK
Sektion 15
Bebidas - Drinkar
Pinche Peach
Patrón Silver Tequila, Cointreau, persikopuré, limejuice & chilisocker.
140 SEK
Honey Melon Sour
Honungsmelon gin, citron & socker.
140 SEK
La Manzana
Vodka, äppellikör, lime & färsk äppeljuice.
140 SEK
El Diablo
Patrón Silver Tequila, crème de cassis, limejuice & ginger beer.
140 SEK
La Kiwi Rita
Patrón Silver Tequila, kiwi & lime.
140 SEK
Buena Hierba
Bombay Sapphire Gin, St-Germain, grapefruktjuice, citron & basilikalag.
140 SEK
La Guapa
Amaretto, aprikos & citron.
140 SEK
El Patrón
Patrón Silver Tequila, äppellikör, ananasjuice & agavesirap. Kul servering.
150 SEK
El Cubano
Mörk rom, mynta, citron & socker.
140 SEK
El Pecado
Vaniljvodka, karamell, passionsfrukt & lime.
140 SEK
Margaritas
Välj mellan: Classico med Tequila Patrón, Spicy med Tequila Patrón, Fresa (jordgubb) med Tequila Patrón, Devil's Smoked - rökig med Mezcal, La Kiwi Rita (kiwi) med Tequila Patrón.
140 SEK
Spanjorens Muddy Bloody
Vodka, sherry, tomatjuice, Tabasco & sellerisalt.
140 SEK
Espresso Martini
Kahlúa, Vodka, Likör 43 & espresso.
140 SEK
El Tropicano
Tropical rom.
140 SEK
Sektion 16
Bebidas - Spritz
Melocotón
Persikolikör, cava & citronjuice.
125 SEK
Canario
Rom, hallonpuré, cava & citronjuice.
125 SEK
Sektion 17
Bebidas - Fiestaträd
Spritz-träd
12 drinkar med 3 olika smaker serveras i ett drinkträd. Smaker: Persika, hallon & basilika.
1200 SEK
Tropical-träd
12 drinkar med 3 olika smaker serveras i ett drinkträd. Bartender's Choice baserade på Bacardi Tropical.
1200 SEK
Sektion 18
Cava
Delapierre Etiqueta Negra Brut
Lätt & fruktig med äpple & citrus
Glas: 95 Flaska: 385 SEK
Mont Ferrant Americano Cava Brut Nature Orgánic
Ekologisk, frisk & torr
Glas: 120 Flaska: 480 SEK
Sektion 19
Champagne
Moët & Chandon
1395 SEK
Bollinger
1595 SEK
Dom perignon
3500 SEK
Sektion 20
Rosado - Rosé
Estola Rosé
Tempranillo 100% La mancha. Frisk & fräsch med toner av jordgubbar & vit persika
Glas: 90 Flaska: 360 SEK
Sektion 21
Sin Alcohol - Alkoholfritt vin
Chavin Zéro Syrah
Mjukt & elegant med toner av röda bär, svarta vinbär & örter. Passar till grytor & lättare kötträtter
65 SEK
Chavin Zéro Chardonnay
Friskt & elegant med toner av äpplen, citrus & mineral. Perfekt till fisk & skaldjur
65 SEK
Chavin Zéro Chardonnay Sparkling
Lätt & friskt med inslag av äpplen, päron & mineral. Perfekt som aperitif!
65 SEK
Sektion 22
Alkoholfri dryck
Diablito
Crème de cassis, limejuice & ginger beer - bärigt, friskt & med en pigg kryddig kick!
65 SEK
Verde Fresco
Basilika, äpple & citron - en riktig ¡Muy fresco!
85 SEK
Spanish Devil
Jordgubb, citron & habanero - bärigt & het!
85 SEK
Golden Hour
Färsk passionsfrukt, citron & tranbär - syrlig passionsfruktsdrink!
85 SEK
Cerveza Zero
Alkoholfri öl
55 SEK
Sidra
Alkoholfri cider
65 SEK
Läsk
Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Fanta, Fanta Lemon Zero & Agua con Gas (kolsyrat vatten)
35 SEK
Sektion 23
Vino - Tinto · Rött
Castillo De Benizar Tempranillo (husets vin)
Kastilien-La Mancha. Tempranillo 100%. Mjukt & kryddigt med toner av torkad frukt & vanilj
Glas: 90 Flaska: 360 SEK
Vinea Crianza
Kastilien & León, DO Cigales. Tempranillo 90%, Camacha 10%. Balanserat med smaker av mörka bär & ektoner
Glas: 110 Flaska: 440 SEK
El Perdiguero Crianza
Kastilien & León, DO Cigales. Tempranillo 100%. Lätt drucket, elegant med mycket fruktighet
Glas: 120 Flaska: 480 SEK
Equilibrio 4 Monastrell EKO
Kastilien & León, DO Cigales. Tempranillo 100%
Glas: 130 Flaska: 520 SEK
875M Tempranillo
Rioja, DOCa Rioja. Tempranillo 100%. Modern stil med inslag av örter, mörka bär & björnbär
Glas: 145 Flaska: 580 SEK
Museum Real Reserva
Kastilien & León, Cigales. Tempranillo 90%, Syrah 10%. Elegant & fylligt med inslag av mörka bär & vanilj
Glas: 150 Flaska: 600 SEK
Scala dei Tribute
Katalonien, Priorat. Carnatxa 100%. Fylligt & komplext med toner av mörka bär & kryddor
Glas: 155 Flaska: 620 SEK
Azares Petit Verdot, Shiraz
Kastilien-La Mancha, Petit verdot 55% Shiraz 45%. Medelfyllig med toner av björnbär, sötakrits & välintegrerad ek
Glas: 155 Flaska: 620 SEK
Legaris Crianza
Ribera del Duero. Tempranillo 92% Cabarnet sauvignon 8% Fylligt & komplext med toner av mörkabär & kryddor
660 SEK
Coto de Imaz Gran Reserva
Rioja. Tempranillo 100%. Komplext med toner av mörka bär, kryddor & choklad
Glas: 180 Flaska: 900 SEK
El Sueco
Ribera del Duero. Tempranillo 100%. Pigg & fruktdriven med röda körsbär, plommon & jordgubbar
Glas: 180 Flaska: 900 SEK
Geol EKO
Katalonien. Cariñena 36% Merlot 34% Cabamet sauvignon 30% Mörka, bärigatoner och härlig frukt balanserad med tydlig elegant och komplex fatkaraktär.
900 SEK
Virtus Gran Reserva
Ribera del Duero. Tempranillo 100%. Fylligt & fruktdrivet med inslag av plommon, björnbär & läder
1550 SEK
Roda reserva 2020
Rioja. 89% Tempranillo, 5% graciano och 6% garnacha. Komplex och kryddig med fattoner, mörka bär, kakao, ceder och dill.
1750 SEK
Macán clásico 2015
Rioja. 100% Tempranillo. Fylligt och elegant vin med mjuka tanniner och lång eftersmak. Producerad av Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia, en av de mest prestigefyllda vinproducenterna i Spanien - iconic!
1900 SEK
Sektion 24
Vino - Blanco · Vitt
Castillo De Benizar Blanco (husets vin)
Kastilien-La Mancha. Macabeo (Viura) 100%. Friskt & lätt med inslag av gröna äpplen & citrus
Glas: 90 Flaska: 360 SEK
Mariluna Blanco EKO
Valencia, Utiel-Requena. Verdejo 85%, Macabeo 15%. Ekologiskt vin med toner av melon & citrus
Glas: 95 Flaska: 380 SEK
875M Chardonnay
Rioja. Chardonnay 100%. Smakrikt, elegant chardonnay med tropiska frukter & en hint av vanilj
Glas: 125 Flaska: 500 SEK
Azares Chardonnay
Kastilien - La Mancha, Chardonnay 100%. Frisk med toner av tropisk frukt, gröna äpplen & citrus. Välbalanserat med fin längd.
Glas: 145 Flaska: 580 SEK
Mara Moura Godello
DO Monterrei, Galicien. Godello 92%, Treixadura 8%. Elegant med toner av äpplen, päron & citrus
Glas: 145 Flaska: 580 SEK
José Pariente Verdejo
Kastilien och León, Rueda. Verdejo 100%. Friskt & krispigt med toner av citrus & päron
600 SEK
Martín Códax Albariño
Galicien, Rías Baixas. Albariño 100%. Friskt & elegant vin med toner av penika & citrus
Glas: 155 Flaska: 620 SEK
El Sueco Albillo Mayor
Ribera del Duero. Albillo mayor 100%. Mycket smakrikt och komplext vin med inslag av vita frukter, ektoner och viss kryddighet.
900 SEK
Sektion 25
La Selección de Vinos – Tinto · Rött
Legado del Moncayo Garnacha
Mallorca. Garnacha 100%. Fruktig och frisk med inslag av hallon, blåbär, örter och lakrits. Vinet har en välbalanserad avslutning med en fin fräschör.
600 SEK
Ultreia Saint Jacques
Bierzo. Field blend med stor majoritet av Mencía samt Bastarda, Garnacha Tintorera och Doña Blanca. Fruktig, kryddig och nyanserad med inslag av björnbär, hallon, lakrits, peppar, choklad, örter och fat. Lång och nyanserad avslutning.
780 SEK
Guímaro Mencía
Ribiera Sacra. Field blend med stor majoritet av Mencía. Fruktig, frisk och ungdomlig med inslag av hallon, lakrits, peppar, mineral och örtkryddor. Vinet har en lång, välbalanserad och läskande avslutning.
800 SEK
Son Antem S'Éra
Mallorca. Callet 100%. Elegant, komplext med inslag av röda körsbär, hallon och färska jordgubbar, insvepta i toner av örter och finstämd ek. Ljust i färgen men intensivt i frukten. Långt och välpolerat avslut med uppfriskande mineralsälta.
1200 SEK
Scala dei Prior
Priorat. Garnacha 55%, Cabernet Sauvignon 20%, Cariñena 15%, Syrah 10%. Fylligt och mjukt vin med smak av mörka och röda mogna bär, peppar och vanilj. Fin mineralton med örtiga inslag. Lång avslutning med en lätt eldig ton och mogna tanniner. Välgjort och ursprungstypiskt vin.
1300 SEK
Carodorum Selección Especial Reserva
Kastilien-León - Toro. Tempranillo 100%. Fylligt, kraftfull smak av elegant integrerad ek och mörka bär, örter och läder. Lång stor eftermak.
1500 SEK
IMAZ Gran Reserva Limited Edition
Rioja. Tempranillo 100%. Fruktdriven smak med toner av mogen frukt, björnbär, lakrits och fat. En modern Rioja med mycket elegant avslut och silkiga taniner.
2000 SEK
Scala Dei Cartoixa
Priorat. Garnacha 75%, Cariñena 25%. Fylligt med intensiva aromer av mogna plommon och mörka bär, viss viol och mineraltoner. Mörka chokladtoner och mogna taninner med en lång eftermak.
2200 SEK
Sektion 26
La Selección de Vinos – Blanco · Vitt
Gr5 Senders Xarel-lo
Penedès. Xarel-lo 100%. Elegant med toner av vita blommor och citrus. Väl balanserad med tydlig mineralitet.
590 SEK
Vins El Cep OT Xarel-lo
Penedès. Xarel-lo 100%. Torrt, friskt, mineralskt med inslag av lime, persika, citrongräs, vita blommor och örter. Lång och läskande frisk avslutning.
600 SEK
Casa Los Frailes Blanc de Trilogía
Valencia. Sauvignon Blanc 60%, Verdejo 20% och Muscat 20%. Friskt och aromatiskt med citrus och mineralitet, balanserat av lätt rund textur.
780 SEK
Doniene Gorondona (Txakoli)
Bizkaiko Txakolina. Hondarrabi zuri 85%, Hondarrabi zuri zerattia 15%. Torrt, mycket friskt och fruktigt med inslag av grönt äpple, citrus, vit persika, mineral och örter. Vinet har en läskande, frisk avslutning med en fin mineralsälta.
800 SEK
Camins De Son Antem Blanc
Mallorca. Chardonnay 100%. Uttrycksfullt, medelfylligt, friskt vin med en lätt krämig textur. Inslag av gula äpplen, citrus och persika.
1200 SEK
Scala Dei Massipa
Priorat. Garnaxa Blanca 80%, Xenin Blanca 20%. Krämigt, smakrikt med mycket fruktighet, inslag av nötter, marsipan, honung och citrus.
1500 SEK