Indexerad meny
Mat Meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Menyinformation
- Allergier: Vänligen meddela oss. Tel. 08-615 15 50
- Stängt 24/12, 31/12, 01/01
Sektion 1
TAPAS
PAPRIKA-SALLAD
Rostade paprikor, lök, tunmage
125 SEK
PADRÓN-PAPRIKOR
Stekta små gröna paprikor
108 SEK
BURRATINA
Färsk burrataost, apelsin, granatäpple, pinjötter
135 SEK
PATATAS BRAVAS
Fritad potatis med infernosås, svart rogn och gräslök
98 SEK
BERENJENAS CON MIEL
Fritad aubergine med hummus, honung från Montaña
119 SEK
VEGETARISK TACO
Avokado, tomats, lök, koriander och lime
85 SEK
MATRIMONIO
Inlagda ansjovis, ansjovis från Santoña, kristallbröd, tomats
109 SEK
TUNFISKCARPACCIO
Tunfiskcarpaccio med rucola, parmesanost, kapris, cocktailtomat
149 SEK
GAMBAS PIL PIL VILDA RÄKOR
Pannstekta räkor i olivolja, vitt vin, spansk chilipeppar och vitlök
135 SEK
BLÄCKFISK
Fritad bläckfisk med aioli
115 SEK
PULPO A LA GALLEGA
Galisk bläckfisk med kokt potatis, olivolja, pimentón de la vera
159 SEK
CARRILLADA
Iberisk kind med sherryvinssås, trufelolja och panerad potatis
146 SEK
STEAK TARTAR
Steak tartare tillagad med spansk nötkött, kapris, chornichos, inlagd lök, långkokt äggula
145 SEK
Sektion 2
GRILL
HAMBURGARE
Mini hamburgare, karamelliserad lök, manchegoost
135 SEK
VIERA
Scallop, ajo blanco-sås med vitlök och mandlar, svarta oliver
149 SEK
CHULETITAS DE CORDERO
Lammrygg, rödvinssås, champinjoner fyllda med tomater, mynta och mandlar
155 SEK
CHIPIRÓN
Grillerad bläckfisk, mojo verde-sås, gräslök
139 SEK
PINCHO DE CERDO IBÉRICO
Grillerad iberisk fläskkött på spett, äppelmos, pinjennötter
145 SEK
FLANCO STEAK
Grillerad flankstek med chimichurri, mosade potatisar
156 SEK
CHISTORRA AL CAVA
Spansk korv från Navarra stekt i cava
119 SEK
Sektion 3
Små tapas
PATA NEGRA / BELLOTA
Lufttorkad skinka (50 g)
154 SEK
CECINA DE LEON
Ostbricka med marmelad, rökt torkad nötkött från nordöstra Spanien
139 SEK
PLATO DE QUESO
Ostbricka med marmelad
175 SEK
MANCHEGO
Spansk ost, marmelad och kex
119 SEK
CROQUETAS DE JAMON IBÉRICO
Hemgjorda croquetter med iberisk skinka
99 SEK
CROQUETAS DE MANCHEGO
Hemgjorda croquetter med manchego
99 SEK
CROQUETAS DE GAMBAS
Hemgjorda croquetter med räkor
99 SEK
PAN CON TOMATE
Bröd med tomater och olivolja
69 SEK
PAN CON AJO
Lökbröd
59 SEK
MANDLAR
Rostade mandlar
69 SEK
OLIVOR
Spanska oliver
65 SEK
Sektion 4
HUVUDRÄTTER
PAELLA
Spansk nationalskål med skaldjur, kyckling och saffran
375 SEK
ENTRECOTE
Grillerad entrecote, chimichurri, potatisskivor, padronpeppar, piquillopeppar
385 SEK
Sektion 5
Dessert
CREMA CATALANA
Katalansk vaniljkräm med karamelliserad yta
105 SEK
FONDANT DE CHOCOLATE
Chokladfondant med pistagiosklass
125 SEK
STRUDEL DE MANZANA
Äppelstrudel med rosiner, pinjennötter, rom, vaniljsgrädde
125 SEK
TARTA "LA VIÑA"
Spansk Idiazabalosttårta med skogsbärssås
125 SEK
CHOCOLATE TRUFFLE
Chokladtruffel med Cointreau (mörk choklad) eller Baileys (vit choklad)
59 SEK