Indexerad meny
Dinner
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Menypaket
- SMÅRTER Serveras till grupper på 12 personer eller fler. Detaljer finns tillgängliga via PDF-länk.
- Smårrättar Serveras till hela gruppen. Innehåller: #1 Nori & rischips, Dirty Kimchi Fries; #2 Tuna Tartare, Knäcke räkor, Mango Papaya-sallad; #3 Sticky Ribs, Ångade Laab-dumplings, Kimchi-bollar. Vegansk meny tillgänglig.
- 435 SEK / per person
- Allt-i-ett Smårrätter Serveras till hela gruppen. Innehåller: #1 Edamame, Nori & rischips, Dirty Kimchi Fries; #2 Tuna Tartare, Knäcke räkor, Beef Tartare, Wagyu A5, Mango Papaya-sallad; #3 Pak Choi, Ångade Laab-dumplings, Kimchi-bollar, Koreansk anka; #4 Ananas Brûlée.
- 795 SEK / per person
Tillägg
- Lägg till en Bun Tillägg till Smårrätter.
- +65 SEK
- Lägg till Ananas Brûlée Tillägg till Smårrätter.
- +75 SEK
Menyinformation
- {v} anger vegetarisk rätt
Sektion 1
SMÅTT
NORI- & RISCHIPS
Lemongrass-aioli
45 SEK
DIRTY KIMCHI-POTATIS
Tunnskivade potatisar, kimchi, rostad sesam-aioli, silverskinnslök, gräslök, koriander
85 SEK
ORGANISKA SOJABÖNOR
Teriyaki, sesam, chili
55 SEK
Sektion 2
FRYSKT
SMASHAD GURKA
Sesam-lime-dressing, chiliolja, koriander
75 SEK
MANGO-PAJAYASALLAD
Mango, papaya, chili, morot, lime, koriander, jordnötter
65 SEK
TUNFISK-TARTARE
Mango, gurka, ponzu, rostad chili-aioli, gräslök, koriander
135 SEK
MAPO TOFU
Stekt tofu med ingefära, chili, shiitake, champinjoner, vitkål, lemongrass-aioli, koriander
115 SEK
BEEF-TARTARE
Brunt sojasmör, inlagd papaya, risvinäger-aioli, taro, soja-tapioka
155 SEK
Sektion 3
FRITT & GRILLAT
KIMCHI-BOLLAR
Kimchi, mozzarella, cream cheese, chili-aioli
95 SEK
KLEBRIGA RIBBEN
Koreansk BBQ-glasyr, chili, vitlök, gräslök, sesam
165 SEK
KNAPRIG RÄKOR
Knapriga vannameiräkor, söt-syra-sås
125 SEK
WAGYU A5
Wagyu, Shiho No Shizuku soja, inlägg
245 SEK
KOREANSK ÄNT
Koreansk BBQ-sås, rostad rödlök-relish, inlagd gurka med chili, roti, koriander
165 SEK
PACKAD CHOI
Pak choi, vitlök, chili, shao shing, jordnötter, svarta bönor
115 SEK
Sektion 4
DUMPLINGS
KNAPRIG SVAMP-GYOZA
Shiitake, hua tiao, vitlök, citrongräs
95 SEK
CHILI-CHUCK-WONTONS
Chuck, gochugaru, vitlök, dijonsenap, sriracha
115 SEK
ÅNGSTÄMDA KYCKLING-LAAB-DUMPLINGS
Kyckling, chili, limesblad, vitlök, sriracha
115 SEK
Sektion 5
BUNS
TOFU-BUN
Tofu marinerad i söta bönor, ingefära-picklad gurka, ingefärsås, koriander
85 SEK
KOREANSK FRITT KYCKLING-BUN
Koreansk chilidressing, slaw, picklad gurka, koriander
95 SEK
FLÄSK-BUN
BBQ-fläskbun, kimchi, chilimajonnäs, rostade jordnötter
95 SEK
Sektion 6
FILL up the TABLE
KIMCHI
35 SEK
SOJA- & SESAMRIS
35 SEK
KNAPRIG CHILIRIS MED JORDNÖTTER
35 SEK
VIT RIS
20 SEK
CHILIMAJONNÄS
20 SEK
ROSTAD CHILI-PONZU
20 SEK
KOREANSK BBQ-SÅS
20 SEK
Sektion 7
SÖTMAKERI
ANANASBRÛLÉE
Crème brûlée, ananas, kokos, chili
110 SEK
CHOKLADBROWNIE
Vanilj- & tonkaklass, miso, karamell
105 SEK
VANILJIS
65 SEK
MANGOSORBET
65 SEK
ESPRESSO MARTINI
148 SEK