Indexerad meny
Vasamuseets Restaurang meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Menypaket
- Lunchförslag 2026 (3 rätter) Inkluderar förrätt, varmrätt och dessert. 12 % moms ingår. Minimum 15 personer. En meny per sällskap. Gäller: Lunchförslag 2026 - Förrätter, Lunchförslag 2026 - Varmrätter, Lunchförslag 2026 - Dessert
- 595 SEK / person
- Lunchförslag 2026 (2 rätter) Inkluderar valbara rätter (antal rätter ej specificerat i källan). 12 % moms ingår. Minimum 15 personer. En meny per sällskap. Gäller: Lunchförslag 2026 - Förrätter, Lunchförslag 2026 - Varmrätter, Lunchförslag 2026 - Dessert
- 505 SEK / person
Tillägg
- Mineralvatten
- +38 SEK
- Sallad till menyn
- +20 SEK / person
Menyinformation
Se restaurangens egen meny för fullständig menyinformation. Kontakta restaurangen direkt vid frågor om allergener och kostbehov.
Se restaurangens originalmeny ↗- 12 % moms ingår på menypriserna.
- Menyn (Lunchförslag) måste förbokas senast 2 veckor innan.
- Minimum 15 personer för Lunchförslag-menyn.
- I priset för dagens husmanskost, köttbullar och gravad lax ingår smör, bröd, isvatten och kaffe/te.
Sektion 1
Lunchförslag 2026 - Förrätter
VasaSkagen
Med toast, löjrom och citron
Ingår i menypaket
Gravad Lax
Med senapssås, friterad dill, kapris och kavringskrutonger
Ingår i menypaket
Portergravad entrecôte
Serverad med mandelpotatischips, tryffelmajonnäs, Parmesan och machésallad
Ingår i menypaket
Sektion 2
Lunchförslag 2026 - Varmrätter
Oxkind
Brasserad i rött vin med champinjoner, rökt sidfläsk, smålök och potatispuré
Ingår i menypaket
Ängad torskrygg
Med handskalade räkor, riven pepparrot, citron, brynt smör och dillslungad potatis
Ingår i menypaket
Knäredskyckling
Serverad med säsongens grönsaker, smörad kycklingbuljong och dragon
Ingår i menypaket
Wallenbergare
Med små gröna ärtor, rårörda lingon, brynt smör och potatispuré
Ingår i menypaket
Sektion 3
Dagens husmanskost
Dagens husmanskost
235 SEK
Sektion 4
Köttbullar
Handgjorda köttbullar
Innehåller nötfärs och fläsk. Med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka
270 SEK
Sektion 5
Gravad lax
Gravad lax
Med dillstuvad potatis och citron
285 SEK
Sektion 6
Lunchförslag 2026 - Dessert
Brownie
Med rostad mandel, Dulce de leche och blåbärssorbet
Ingår i menypaket
Morotssmulor
Med havtornssorbet och maräng
Ingår i menypaket
Vaniljglass
Med varma björnbär och mandelflarn
Ingår i menypaket