Indexerad meny
Bullandö Krog meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Här visas de menyuppgifter vi kunnat läsa. Fler alternativ kan finnas hos restaurangen. Tidigare uppgifter kan finnas kvar från delar som inte kunde uppdateras.
Menyinformation
- Öppettider 10 September - 27 September: Måndag STÄNGT, Tisdag - Torsdag kl. 11.30 - 14.00, Fredag-Lördag kl. 11.30 - 21.00, Söndag kl. 11.30 - 20.00
- Öppettider 28 September - 11 Oktober: Måndag STÄNGT, Tisdag - Torsdag kl. 11.30 - 14.00, Fredag-Lördag kl. 11.30 - 21.00, Söndag kl. 11.30 - 16.00
- Vänligen meddela oss om du har någon allergi. Undrar du över ursprung på våra råvaror, tveka inte att fråga.
Sektion 1
Snacks & Förrätter
Oliver
70 SEK
Marconamandlar
70 SEK
Grillad Rödräka
Tortillabröd, habaneromajonnäs, koriander & pico de gallo. Pris per styck.
85 SEK
Matjessill
Färskpotatis, ägg, Västerbottensost, brynt smör, gräddfil, rödlök & dill
145 SEK
Kräft & räkskagen
Smörstekt toast, grönsallad, picklad rödlök & citron
Halv: 195 Hel: 335 SEK
Råbiff på oxfilé
Trattkantarellmajonnäs, Wrångebäcksost, picklad jordärtskocka, friterad jordärtskocka & riven tryffel
195 SEK
Kantarellmacka
Kantareller, brioche, gräddfil, sikrom, gravad äggula, Västerbottensost & dill
195 SEK
Sektion 2
Varmrätter Fisk
Stekta senapsmarinerade strömmingsflundror
Potatispuré, kapris, rödbetor, brynt smör, dill & krutonger
195 SEK
Caesarsallad med handskalade räkor
Romansallad, parmesan, vitlök och sardell dressing & krutonger
255 SEK
Lenrimmad laxfilé
Dillstuvad potatis, grönsallad, senaps och honungssås, syrad rödlök & citron
285 SEK
Bullandös kryddiga skärgårdsgröta
Laxfilé, kolja, räkor, kräftor, grönsaker i kryddig tomat och grönsaksbuljong, saffransaioli, parmesanost & krutonger
285 SEK
Fish & chips
Friterad kolja, fänkål, gröna ärtor, grönsallad, tartarsås, citron & pommes frites
295 SEK
Sektion 3
Varmrätter Vegetariskt
Bakad spetskål
Spätzle, kålgräddsås, friterad jordärtskocka, svartkål, spenat & rårörda lingon
185 SEK
Bullandös kryddiga grönsaksgröta
Grönsaker, potatis, kryddig tomatbuljong, saffransaioli, parmesanost & krutonger
195 SEK
Halloumiburgare
Briochebröd, svartpepparmajonnäs, karamelliseras lök, sallad & pommes frites
215 SEK
Sektion 4
Varmrätter Kött
Kalvragu
Trattkantareller, haricots verts, tomat-kalvsky & potatispuré
195 SEK
Caesarsallad med kycklinglårfilé
Romansallad, bacon, parmesanost vitlök och sardell dressing & krutonger
235 SEK
Hamburgare
Briochebröd, svartpepparmajonnäs, rökt cheddar, sidfläsk, karamelliseras lök, sallad & pommes frites
245 SEK
Råbiff på oxfilé
Trattkantarellmajonnäs, Wrångebäcksost, picklad jordärtskocka, friterad jordärtskocka, riven tryffel & pommes frites
315 SEK
Hjortytterfilé
Tryffelsky, potatis och rotsellerikräm, trattkantareller, liten kåldolme, riven tryffel, brödsmulor & rårörda lingon
415 SEK
Bullandötoasten
Grillad oxfilé, bearnaisesås, rödlökschutney, bakad tomat, smörstekt toast, grönsallad & pommes frites
425 SEK
Sektion 5
Desserter
Bakade plommon
Äppelkräm, pekannöt, smördeg & brynt smörglass
135 SEK
Creme brulée
105 SEK
Mandelglass
Hallon och blåbärskompost, rostad mandelmassa & kolasås
85 SEK