Indexerad meny
Barrique meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Här visas de menyuppgifter vi kunnat läsa. Fler alternativ kan finnas hos restaurangen. Tidigare uppgifter kan finnas kvar från delar som inte kunde uppdateras.
Menypaket
- 3 - smaker Inkluderar Vit Sparris, Långarygg och 3 utvalda ostar. Gäller: Meny Riesling Weeks
- 425 SEK / paket
Menyinformation
- Priser anges som glas / flaska. HT står för halvtorr.
- Mindre rätter (1/2- portioner) för goda rieslingviner. Serveras i vinbaren.
Sektion 1
Riesling Weeks
Alsace
Pris saknas
2024 Joseph Cattin, Hatschbourg Riesling, Grand Cru
Pris per glas eller flaska
glas: 150 flaska: 629 SEK
2016 Ribeauvillé, Riesling Grand Cru Osterberg
Pris per glas eller flaska
glas: 207 flaska: 868 SEK
2021 Trimbach, Riesling Grand Cru Brand
Pris per flaska
flaska: 1074 SEK
Mosel
Pris saknas
2024 Loersch Apotheke Riesling Kabinett
HT. Pris per glas eller flaska
glas: 155 flaska: 649 SEK
2018 Nell-Breuning, Kaseler Risling Spätlese, Mosel
Pris per glas eller flaska
glas: 166 flaska: 699 SEK
2015 Sybille Kuntz, Spätlese Trocken, Riesling
Pris per glas eller flaska
glas: 199 flaska: 868 SEK
Pfalz
Pris saknas
2013 Dr. Von Basser mann-Jordan, Auslese, Ungeheuer Auslese
HT. Pris per flaska
flaska: 897 SEK
2023 Neiss, Riesling, Trocken MGM.
Pris per flaska
flaska: 1499 SEK
2018 Neiss, Riesling Sonnenberg
Pris per glas eller flaska
glas: 190 flaska: 799 SEK
2017 Koehler-Ruprecht, Kallstadter Saumagen, Riesling
Pris per glas eller flaska
glas: 185 flaska: 764 SEK
2018 Knipser, Laumersheimer Kapellenberg, Riesling MGM.
Pris per flaska
flaska: 1485 SEK
2020 Weingut Müller Catoir, Gimmeldingen Riesling Kabinett
HT. Pris per glas eller flaska
glas: 167 flaska: 703 SEK
2023 A. Christmann, Idig Königsbach Riesling
Pris per glas eller flaska
glas: 284 flaska: 1194 SEK
Rheinhessen
Pris saknas
N.V. Dreissigacker, Vintages Riesling
En blend av årgångarna 2017 - 2021. Pris per glas eller flaska
glas: 157 flaska: 660 SEK
Rheingau
Pris saknas
2018 J.B. Becker, Oberberg, Wallufer, Kabinett Halbtrocken
HT. Pris per glas eller flaska
glas: 159 flaska: 668 SEK
Franken
Pris saknas
2021 Juliusspital, Würzburger Stein Riesling GG.
Pris per glas eller flaska
glas: 219 flaska: 919 SEK
Wachau, Österrike
Pris saknas
2022 Domäne Wachau, Achleiten Riesling Smaragd
Pris per glas eller flaska
glas: 196 flaska: 823 SEK
Sektion 2
Meny Riesling Weeks
Vit Sparris
brynt smör, Marockansk citron, rökt forellrom, Valenciamandel, ramlöksolja, svart citron
Ingår i menypaket
Långarygg
potatispuré, lättrökt beurre blanc, picklad rädisa, syrad savoyål, spenat, dill
Ingår i menypaket
3 utvalda ostar
Ingår i menypaket