Menú indexado
Meny
Explora platos, precios y secciones antes de visitar.
Información del menú
- Öppettider: mån Stängt, tis - sön 17 - 23
- Vi är en kontantfri restaurang.
- För bordsreservation svarar vi i telefon från 15. Efter 17 svarar vi i mån av tid.
Sección 1
Trerätters
Smörstekta kantareller
grillat bröd, färskost, västerbottenost, persilja, picklad lök
640 SEK
Renrostbiff
rostad vitkål, potatispurée, rabarber & lingonkompott, rödvinssky, grönkål
640 SEK
Chokladmousse
olivolja, flingsalt
640 SEK
Sección 2
Förrätter
Manzanilla oliver
65 SEK
Marconamandlar
65 SEK
Ostron no.3
schalottenlökssvinäger, citron, styckpris
38 SEK
Drottningkammussla
6 st, serveras i sitt skal med aioli, brödkrisp, gräslök
220 SEK
Smörstekta kantareller
smörstekta kantareller, grillat bröd, färskost, västerbottenost, persilja, picklad lök
215 SEK
Kalixlörrom
smetana, silverlök, friterad mandelpotatis, citron, dill
315 SEK
Räk & krabbskagen
på kavring, majonnäs, kalixlörrom, citron, dill
225 SEK
Råbiff
persiljemajonnäs, picklad polkabeta, silverlök, granskott, jordärtskocka, lagrad ost
210 SEK
Sección 3
Varmrätter
Bakad spetskål
äpple & limefärskost, svamp, sparris, syrad lök, svamppulver, hasselnöt
295 SEK
Kryp in's fisk & skaldjursgryta
aioli, lagrad ost, dill
315 SEK
Rödingfilé
vitvinsås, tångkaviar, potatispurée, syrad fänkål, kapris, dill
355 SEK
Råbiff
persiljemajonnäs, picklad polkabeta, silverlök, granskott, jordärtskocka, lagrad ost, friterad potatis
310 SEK
Grillad ryggbiff
tomatsallad, béarnaise, brynt smör, friterad potatis
345 SEK
Renrostbiff
rostad vitkål, potatispurée, rabarber & lingonkompott, rödvinssky, grönkål
375 SEK
Sección 4
Desserter
Chokladmousse
olivolja och flingsalt
65 SEK
Crème brûlée
vanilj
110 SEK
Kryp in's mess
salmbär, grädde, maräng, kondenserad mjölk, hallonpulver
120 SEK
Sorbet eller glass
1 kula
70 SEK
Ostbit
marmelad, knäcke
75 SEK