Menú indexado
Göteborgs Restaurangskola AB meny
Explora platos, precios y secciones antes de visitar.
Menús y paquetes
- Konferenspaket Husman Frukost: Grov fralla, ost och skinka, ost, skinka, grönt, smoothie på skogsbär (89 kr/kuvert). Lunch: Köttbullar, potatispuré, rårörda lingon, gräddsås, pressgurka, ärtor ELLER Torsk, potatispure, brynt pepparrotssmör, bakad kål (120 kr/kuvert). Grönsallad, färskt bröd och smör ingår. Eftermiddagsfika: Hembakad kaka eller frukt (45 kr/kuvert). Hela paketet eller delar kan väljas.
- 219 SEK / kuvert
- Konferenspaket Italien Frukost: Hembakad foccacia, mozzarella, parma, grönt, biscotti, smoothie på jordgubbar, avokado, basilika (79 kr/kuvert). Lunchbuffé: Färskt bröd och smör ingår. Örtbakad kyckling på ruccola, basilika lax med citronkräm, gremolata bönsallad, rostade solrosfrön, rostad broccoli, salami, mortadella, marinerade tillbehör, tomat och mozzarellasallad, linssallad, citron, tomat, vitlök (179 kr/kuvert). Eftermiddagsfika: Rosmarin, citron tryffel (39 kr/kuvert). Hela paketet eller delar kan väljas.
- 245 SEK / kuvert
- Konferenspaket Natur Frukost: Hembakad grov fralla, ost, skinka, grönt, smoothie på mango, passion (95 kr/kuvert). Lunchbuffé: Färskt bröd och smör ingår. Sesamlax, nudelsallad, rostade grönsaker, limeyoghurt; Matig quinoasallad, rostade broccoli och solrosfrön, örtkräm; Ceasarsallad, kyckling, bacon, ceasardressing, parmesan, krutonger serveras bredvid; Bakad quorn, grillad paprika, svamp, couscous, rostat grönt, fänkålsaioli; Krispigt trädgårdgrönt (169 kr/kuvert). Eftermiddagsfika: Hembakad kaka eller frukt (45 kr/kuvert). Hela paketet eller delar kan väljas.
- 269 SEK / kuvert
- Konferenspaket Deluxe Frukost: Hembakad fralla eller grovt, ost, skinka, grönt, smoothie på mango, passion, färskpressad juice (99 kr/kuvert). Lunch: Grönsallad, färskt bröd och smör ingår. Förrätt: Toast Skagen med löjrom, Modern räkcocktail, citron, chili, Burratamozzarella, tomat, basilika. Varmrätt: Kalventrecoté, västerbotten potatisgratäng, rödvinssky, rostade betor; Torskrygg, vitvinssås, säsongens smörslungade grönsaker, potatispuré ELLER Boeuf Bourgoignon med potatispuré (179 kr/kuvert, 219 kr/kuvert med förrätt). Eftermiddagsfika: Hembakad kaka eller frukt (45 kr/kuvert). Hela paketet eller delar kan väljas.
- 259 SEK / kuvert
- Konferenspaket Klassisk Frukost: Hembakad grov fralla, ost, skinka, grönt, yoghurt, hemrostad musli, färskpressad juice (95 kr/kuvert). Lunch: Färskt bröd och smör, grönsallad. Wallenbergare på kalv, rårörda lingon, ärtor, potatispuré, rödvinssky; Biff ala Lindström, kryddsmör, rödvinssås, timjans rostad potatis ELLER Örtbakad lax, ljummen potatissallad, sauce verte (149 kr/kuvert). Eftermiddagsfika: Hembakad kaka eller frukt (39 kr/kuvert). Hela paketet eller delar kan väljas.
- 249 SEK / kuvert
Suplementos
- Kaffe/te 20 kr per tillfälle eller 60 kr för en hel dag.
- Porslin Porslin för konferenspaket heldag. 35 kr/kuvert.
- +35 SEK / kuvert
- Fruktfat Fruktfat med uppskuren frukt. 35 kr/kuvert.
- +35 SEK / kuvert
- Ostbricka Ostbricka, hemgjord marmelad, fröknäcke, druvor. 39 kr/kuvert.
- +39 SEK / kuvert
- Serveringspersonal 1 st serveringspersonal. 425 kr/timman.
- +425 SEK / timme
- Transport Transporter. Pris anpassat efter adress och antal transporter (150-400 kr/st).
- st
Información del menú
Consulta el menú del restaurante para obtener toda la información. Contacta directamente con el restaurante para consultas sobre alérgenos y necesidades alimentarias.
Ver el menú original del restaurante ↗- 12% moms tillkommer.
- Väljer man en heldagskonferens av oss och även vill att vi tar hand om kvällens middag/buffé eller mingel, rabatteras ni med 10% för hela dagens belopp.