A good lunch. Close by.

Monday. Green pepper sauce & roasted potatoes

Monday. Egg and parsley sauce & boiled potatoes

Weekly vegetarian. Butter-fried beets & walnuts

Serveras med riven parmesan och basilika

Med kycklingpaillard, krispig bacon, krutonger och riven parmesan

Skagenröra, smörstekt bröd, löjrom, citron och dill

Husman (Måndag & Tisdag). Med potatisgratäng & krämig vitlöks-timjansås

Fisk (Måndag & Tisdag). Med potatismos, krämig vitvinssås & räkor

Med vitlök, chili & parmesan (Måndag & Tisdag)

Tomato, saffron, fennel, root vegetables, aioli & shrimp. Allergens: garlic, celery, egg, crustaceans.

Labneh, spinach, yogurt, leaf salad & dried olives. Allergens: egg, gluten, garlic, lactose.

Available at our pintxos counter in the bar

El Guiris tuna salad with tomato, onion, egg, asparagus & shaved manchego, served with house dressing & grilled bread

From a la carte menu

With fries and mayonnaise. Served Monday–Friday as an alternative to the weekly menu.

With oven-grilled chicken fillet, bacon, and parmesan. Also available gluten-free. Served Monday–Friday as an alternative to the weekly menu.

Ponzutapioka, ginger, shallots, shiso oil

Trout roe, cilantro, shallots, som-tam dressing

80g A5 Sirloin from Kagoshima, Japan

Sherrysås och purjolök. Serveras med grillad broccoli från Lilla labäck med dragon och schalottenlök, tomater från Gällenäs med persilja och sticklök, amandinepotatis med smör och örter samt bröd och smör.

Sockerärtor och sås på havskräftor. Serveras med grillad broccoli från Lilla labäck med dragon och schalottenlök, tomater från Gällenäs med persilja och sticklök, amandinepotatis med smör och örter samt bröd och smör.

Karljohanssvamp och Tegel från Almnäs bruk. Serveras med grillad broccoli från Lilla labäck med dragon och schalottenlök, tomater från Gällenäs med persilja och sticklök, amandinepotatis med smör och örter samt bröd och smör.

Poached egg, brioche, coriander, pickled jalapeños

Smashed cucumber salad, sesame, coriander, fries

Bonito tuna, quinoa, radicchio rosso, farm egg, Kalamata olives, citronette

Gratinated oysters 2 pcs

Ört & vitlöksgratinerade sniglar med baguette

With potatoes, red wine sauce, béarnaise, peas, capers & lemon. Price 140:-.

Pork shoulder/breast served with brioche bread & American cheddar cheese, crisp lettuce, red onion, yellow mustard, ketchup, pickled cucumber. Served with Bolinders crunch fries & dip. Price 150:-.

Pork shoulder/breast served with a brioche bun, bacon, BBQ sauce, American cheddar cheese, tomato, crisp lettuce, red onion & aioli. Served with Bolinders crunch fries & dip. Price 150:-.