A good lunch. Close by.

Marinated olives with chili, garlic & rosemary

Baked veal roll, tuna mayonnaise, capers, fried parsley & parmesan

Tomato ragù with fresh tomatoes, smoked almonds and crostini

Brynt smör, rotsellerikräm, spetskål, äpple och valnötter

Klyftpotatis, krämig äppelsallad, skysås och dill

Valnötter, sesam och chili

I brynt smör, rotsellerikräm, spetskål, äpple och valnötter.

Klyftpotatis, krämig äppelsallad, skysås och dill.

Med valnötter, sesam och chili.

Stark lamrätt från Goa med farinsocker, chili och starka kryddor.

Marinerad och grillad kycklingfilé, serverad med en kryddstark sås av roasted paprika och grädde.

Lammkött tillagat med tomat, grön chili, vitlök.

Långkokt fläsk, karamelliserad lök, Gammel Knas, ricotta, rostad fläsksky, vitlöksstekt kantarell, Vin Jaune-beurre blanc

Smörad potatispuré, sauterad spenat, skysås, picklade senapsfrön

Ragu på musslor, picklad kålrabbi, sauterad spenat, jalapeño, krispig griskind, grön shiso, pressad potatis

Served with browned butter, fresh lingonberries, green peas, and mashed potatoes. Allergens: G, L, Ä

Sesame-crusted baked salmon served with roasted vegetables, herb butter mashed potatoes, side salad, and dill-pontac mayo. Allergens: G, L, Ä

Mozzarella och tomat / Mozzarella and tomato

Tomat och basilika / Tomat och basilika

Mix med oliver / Mixed olives

DELIN'S SELECTION - WITH JAM & WILD MINT

Chicken, quinoa, kale and iceberg lettuce in lemon vinaigrette, tomato, red onion, avocado, salad cheese, pomegranate. Lemon vinaigrette.

Shrimp, sesame noodle wok, shredded root vegetables, edamame beans, paprika, avocado, cashews, coriander, black and white sesame seeds. Creamy sesame dressing.

Chèvre, beetroot, sweet potato, kale and iceberg lettuce in lemon vinaigrette, tomato, red onion, walnuts, honey. Honey and dijon dressing.

Mustard sauce, Dill, Pickled onion, Cucumber, Grilled lemon

Soy and Miso mayo, Rye bread, Shallot, Crispy chicken skin

Dill stewed potatoes, Court sauce, Radish, Pickled mustard

3 lax, 1 halstrad lax, 2 räkor, 2 avokado, 2 maki, 1 maki med laxröra. Vid byte till tonfisk tillkommer 5 kr per bit.

3 avokado, 3 vegetariska maki, 3 tofu, 2 ägg

3 lax, 2 tonfisk, 2 räka, 2 hiramasa, ½ avokado