Speisekarte
Vi går till Marie meny
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Informationen zur Speisekarte
Vollständige Informationen finden Sie in der Speisekarte des Restaurants. Bei Fragen zu Allergenen und Ernährungsbedürfnissen wenden Sie sich bitte direkt an das Restaurant.
Originalspeisekarte des Restaurants ansehen ↗- Lunch serveras till 16.00 tisdag-fredag
- Bord kan bokas under lunchen. [email protected], Bokning samma dag ring 076 – 341 18 79
- Öppet 22-27 september: Tisdag 10.30 – 22:00, Onsdag 10.30 – 22:00, Torsdag 10.30 – 22:00, Fredag 10.30 – 22:00, Lördag 12:00 – 22:00, Söndag Stängt
Abschnitt 1
Smörrebröd/Toast/Förrätt
Skagentoast
Skagenröra och stenbitsrom på rostat surdegsbröd med örtsmör. Toppas med spröd sallad & småtomater. Glutenfritt är möjligt.
Halv: 149 Hel: 259 SEK
Kantarelltoast
Kantarellpytt på surdegsbröd. Gratineras i ugn med Västerbottensost och cheddarost. Toppas med nötfri pesto och soltorkade tomater. Toppas med spröd sallad & småtomater. Glutenfritt är möjligt.
Halv: 149 Hel: 249 SEK
Smörrebröd på rågbröd – Rostbiff
Kallskuren rostbiff, pepparrotskräm, picklad röd lök, rostad lök & rostad lök. Toppas med spröd sallad & småtomater. Glutenfritt är möjligt.
129 SEK
Smörrebröd på rågbröd – Tonfisk
Tonfiskröra, ägg & citron. Toppas med spröd sallad & småtomater. Glutenfritt är möjligt.
129 SEK
Falafel
Falafel, hummus, picklad rödlök & rostad lök. Toppas med spröd sallad & småtomater. Glutenfritt är möjligt.
129 SEK
Varm chevrétoast med surdegsbröd
Honung, valnötter & balsamicokräm. Toppas med spröd sallad & småtomater. Glutenfritt är möjligt.
139 SEK
Kombo klassiker
Gratinerad kantarelltoast med Västerbottenost på surdegsbröd & Skagenröra med stenbitsrom på rostat surdegsbröd.
275 SEK
Smarrigt tilltugg
Lätsaltade potatischips, smetana, stenbitsrom, rödlök & dill för två personer.
149 SEK
Abschnitt 2
Snacks
Potatischips, chilinötter, jordnötter, nötmix, oliver
1–2 personer
45 SEK
Abschnitt 3
Maries triss i smörrebröd
Maries klassiker
Skagenröra & stenbitsrom på rostat surdegsbröd med örtsmör - Gratinerad surdegstoast med kantarellpytt och Västerbottensost - Rostbiff, pepparrotskräm, smörgåsgurka, picklad rödlök, rostad lök på rågbröd
299 SEK
Vegetarisk
Västerbottengratinerad kantarelltoast på surdegsbröd - Gratinerad chevré på surdegsbröd med honung, valnötter & balsamicokräm - Falafel, hummus, picklad röd lök & rostad lök på rågbröd
285 SEK
Abschnitt 4
Huvudrätter
Hjortfärsbiffar (25% högrev/nöt)
Potatismos, rårörda lingon och inlagd gurka
259 SEK
Smörstek inlagd strömming
Potatismos, rårörda lingon, inlagd gurka, örtsmör och citron
259 SEK
Kung av räkor på två rågbröd
Minst 150 gr handskalade räkor, majonnäs, ägg, citronkräm och övriga tillbehör
269 SEK
Veckans husman
Serveras vanligtvis varje vecka. Se skylt på bordet.
Preis nicht angegeben
Veckans pasta
Serveras vanligtvis varje vecka. Se skylt på bordet.
Preis nicht angegeben
Abschnitt 5
Vegan
Falafel med hummus
Innehåller ströbröd. Serveras med hummus, picklad rödlök, rostad lök, soltorkade tomater & bönsallad. Välj på stompat potatismos eller bulgur (vegan med bulgur). Ej glutenfri.
209 SEK
Abschnitt 6
Sallad
Sallad
Sallad, tomat, gurka, majs, kikärter, balsamicokräm & örtolja. Serveras med varmt surdegsbröd med örtsmör
Preis nicht angegeben
Falafel
Falafel, hummus, picklad rödlök, rostad lök, soltorkade tomater
209 SEK
Chevré
Gratinerad chevréost, valnötter och honung
209 SEK
Kyckling
Kycklingfilé, fetaost, soltorkade tomater, nötfri pesto och citronkräm
219 SEK
Rostbiff
Kall rostbiff, smörgåsgurka, picklad rödlök, rostad lök & pepparotskräm i kopp
219 SEK
Lax
Minst 150 gr varmrökt lax, citron och citronkräm
229 SEK
Räkor
Minst 150 gr handskalade räkor, ägg, citron och citronkräm
239 SEK
Abschnitt 7
Sött
Chokladfondant
Med vaniljglass, minimaränger och bärsås
109 SEK
Socker Conny
Vanilj & chokladglass, krossad cookies chokladsås & minimaränger
89 SEK
Simons favorit
Vanilj och chokladglass samt chokladsås, vaniljstång och maränger
89 SEK
Maries favorit
Vaniljglass, hallonsorbet, vaniljstång, minimaränger & bärddressing
89 SEK
Glass
Vaniljglass, chokladglass & hallonsorbet
1 kula: 40 2 kulor: 69 SEK
Chokladpraliner
Crème Brulée Mörk choklad, Kaffemousse Vit choklad med kaffemousse & krokantbotten, Chokladhjärta Ljus choklad med nougatfyllning, Hallon Mörk chokladkopp med hallonflarn & hallonkräm
1 st: 22 4 st: 79 10 st: 175 SEK
Abschnitt 8
Dryck - Öl på flaska - Lageröl
Mariestad, 5,3%
50 cl
84 SEK
Norrlands guld, 5,3%
50 cl
79 SEK
Mariestad Continental, 4,2%
33 cl
65 SEK
Sol, 4,5%
33 cl
69 SEK
Abschnitt 9
Dryck - Öl på flaska - Pils
Melleruds pils, 4,5%
33 cl
69 SEK
Wisby pils, 5,0 %
33 cl
74 SEK
Abschnitt 10
Dryck - Öl på flaska - IPA
Southern Bulldog IPA, 6,7%
33 cl
89 SEK
Kallholmen Levande IPA 5,6%
33 cl
79 SEK
Abschnitt 11
Dryck - Öl på flaska - Porter/Stout
Varierar
Fråga oss gärna vad vi har just nu!
Preis nicht angegeben
Abschnitt 12
Dryck - Öl på flaska - Veteöl och special
Wisby Weise
50 cl
99 SEK
Duvel 8,5%
33 cl
99 SEK
Abschnitt 13
Dryck - Öl på flaska - Cider
Briska päron, 4,5%
33 cl
69 SEK
Briska Fläder 4,5%
33 cl
69 SEK
Briska demi sce Riesling &persika 4,5%
33 cl
72 SEK
Strongbow äpple, 5,0%
33 cl
75 SEK
Abschnitt 14
Dryck - Våra öl på fat
Grängesberg, lager 5,0%
30 cl
59 40 cl: 69 50 cl: 79 SEK
Sleepy Bulldog, Pale Ale 4,8%
30 cl
74 40 cl: 84 50 cl: 94 SEK
Ship full of IPA 5,8%
30 cl
74 40 cl: 84 50 cl: 94 SEK
Hazy Bulldog APA 5,7%
30 cl
74 40 cl: 84 50 cl: 94 SEK
Abschnitt 15
Dryck - Spritdrycker
O.P Andersson
Pris per cl
22 SEK
Jägermeister
Pris per cl
22 SEK
Fireball
Pris per cl
22 SEK
Fernet Branca
Pris per cl
22 SEK
Sambuca
Pris per cl
22 SEK
Sauza Tequila
Pris per cl
22 SEK
Crude Oil
Pris per cl
22 SEK
Abschnitt 16
Dryck - Whiskey
Famous Grouse
Pris per cl
25 SEK
Kilbeggan
Pris per cl
25 SEK
Jameson
Pris per cl
25 SEK
Bowmore, 12 år
Pris per cl
30 SEK
Laiphroaig, 10 år
Pris per cl
30 SEK
Macallan. 12 år
Pris per cl
30 SEK
Ardbeg, 10 år
Pris per cl
30 SEK
Loch Lommond
Pris per cl
30 SEK
Oban, 14 år
Pris per cl
35 SEK
Abschnitt 17
Dryck - Bourbon
Jim Bean
Pris per cl
28 SEK
Markers Mark
Pris per cl
28 SEK
Jack Daniels
Pris per cl
28 SEK
Abschnitt 18
Dryck - Cognac/Rom
Grönstedts VS
Pris per cl
24 SEK
Grönstedts XO
Pris per cl
35 SEK
Plantation, Grande Reserve
Pris per cl
28 SEK
Plantation XO
Pris per cl
35 SEK
Bacardi ljus
Pris per cl
24 SEK
Bacardi gold
Pris per cl
24 SEK
Abschnitt 19
Dryck - Calvados/Grappa
Château de Breuil, VSOP. Calvados
Pris per cl
28 SEK
Grappa
Varierar, fråga oss gärna vad vi har just nu!
Preis nicht angegeben
Abschnitt 20
Dryck - Tequila/Gin/Vodka
Cazcabel tequila blanco
Pris per cl
22 SEK
Los tres toñeos reposado
Pris per cl
32 SEK
Bombay Sapphire, gin
Pris per cl
24 SEK
Absolut vodka
Pris per cl
25 SEK
Abschnitt 21
Dryck - Likör
Xante
Pris per cl
23 SEK
Kahlua
Pris per cl
23 SEK
Galliano
Pris per cl
23 SEK
Cointreau
Pris per cl
23 SEK
Baileys
Pris per cl
23 SEK
Abschnitt 22
Dryck - Vitt vin
Pergolino Bianco, vegansk
Glas
99 SEK
Garganego, Trebbiano&Chardonay, Italien
Flaska. Passar till toast Skagen, sallader, tapastallrik & strömming.
385 SEK
Les Calcaires, vegansk
Glas
109 SEK
Sauvignon Blanc, Frankrike
Flaska. Passar till kantarell eller chévre toast, sallader, tapastallrik & varmrökt lax.
425 SEK
Riesling Returns, Eco
Flaska
439 SEK
Riesling, vegansk, Tyskland
Passar till tapastallrik, sallader, hamburgare & strömming
Preis nicht angegeben
Abschnitt 23
Dryck - Rosévin
Miradou, Frankrike
Glas
99 SEK
Carignan, Grenache, Cinsault
Flaska
399 SEK
Syrah, Caladoc
Serveras under perioden april-oktober
Preis nicht angegeben
Abschnitt 24
Dryck - Mousserande vin - Cava
Delapierre Brut Tradición
Glas
99 SEK
Spaien
Flaska
399 SEK
Abschnitt 25
Dryck - Mousserande vin - Champagne
Fråga oss vad vi har nu
Flaska
699 SEK
Réserve Brut
Preis nicht angegeben
Abschnitt 26
Dryck - Rött vin
Pergolino Rosso, vegansk
Glas
99 SEK
Corvina, Rondinella & Negrara, Italien
Flaska. Passar till vegetarisk tapastallrik, kantarelltoast, charktallrik, pizza & hamburgare.
385 SEK
Gentilhomme Côte de Rhône, vegansk
Glas
109 SEK
Grenache, Syrah & Mourvedre, Frankrike
Flaska. Passar till kantarelltoast, älgfärsbullar, de flesta långkok och hamburgare
425 SEK
Torre del Falasco Valpolicella Ripasson Superiore DOC, Vegansk
Flaska
449 SEK
Corvina, Veronese & Rondinella, Italien
Passar till vegetarisk tapastallrik, viltbiffar & hamburgare.
Preis nicht angegeben
Louis M Martini California Cabernet Sauvignon
Flaska. Passar till de flesta långkok, viltfärsbiffar & hamburgare
479 SEK
Luis M Martini California Cabernet Sauvignon
Flaska. Cabernet Sauvignon, Petite Syrah, Merlot & Teroldego, USA. Passar till de flesta långkok, älgfärsbiffar, & hamburgare.
449 SEK
Abschnitt 27
Dryck - Alkoholfritt
Loka naturell, citron
33 cl
30 SEK
Coke, Coke zero, Fanta, Sprite
33 cl
39 SEK
San Pellegrino rosso
20 cl
39 SEK
Apelsin eller tranbärsjuice
30 cl
35 SEK
Cider, päron
33 cl
35 SEK
Lemonad
33 cl
39 SEK
Grängesberg, lättöl
33 cl
30 SEK
Mariestad, alkoholfri
33 cl
39 SEK
Ship full of IPA, alkoholfri
33 cl
45 SEK
Easy Rider, alkholfri
33 cl
49 SEK
Abschnitt 28
Lunch
Långkok med färskas gula kantareller & rotfrukter
Nötkött av högrev kokat med rött vin, färskas kantareller, gul lök & 3–4 olika sorters rotfrukter. Serveras med sallad & pressgurka. Välj på stompat potatismos, ris eller bulgur.
145 SEK
Rådjursköttbullar med kantarellsås
Sås på laktosfri grädde med låg fetthalt, vitt vin & färskas gula kantareller. Välj på stompat potatismos, ris eller bulgur. Serveras med rårörda lingon, pressgurka & sallad.
155 SEK
Tortelloni med Karl Johan svamp
Serveras med tomatsås med en skvätt laktosfri grädde, parmesan & fetaostsallad.
145 SEK
Abschnitt 29
Lunch - 22-25 sept W39 - Våra klassiker
Hjortfärsbiffar
(75% hjortfärs 25% högrev/nöt, laktosfri grädde & lite majsmjöl) Serveras med potatismos, rårörda lingon, klassisk grädde/brunsås & sidosallad med pressgurka.
149 SEK
Varmrökt lax med citronkräm
Serveras med stompat potatismos, bulgur eller ris samt sidosallad
155 SEK
Marinerad kallskuren rostbiff
Serveras med potatismos, rostad lök, picklad röd lök & smörgåsgurka, pepparrotskräm & sallad. Serveras med klassisk grädksås i kopp.
149 SEK
Smörstek inlagd strömming med potatismos (ej glutenfri)
Serveras med citron, rårörda lingon, sidosallad & pressgurka
149 SEK
Falafel & hummus (ej glutenfri)
Serveras med varm bulgur sidosallad, hummus, citron & kikärter.
145 SEK
Dubbla smörrebröd på rågbröd
1. Rostbiff, pepparrotskräm, rostad lök, röd lök & smörgåsgurka på rågbröd 2. Varmrökt lax & citronkräm
149 SEK
Abschnitt 30
Lunch - Sallad
Kycklingsallad med fetaost, nötfri pesto, citronkräm & soltorkade tomater
139 SEK
Fallafelsallad med hummus, bönsallad, rostad lök & picklad rödlök
139 SEK
Fetaostsallad med svarta oliver, soltorkade tomater & citronkräm
139 SEK
Chevrésallad med jordgubbar, honung, balsamicokräm, vallnötter & olivolja
159 SEK
Räksallad med ägg, citronkräm & citron
159 SEK
Skagensallad med ägg, rödlök och citron
159 SEK
Varmrökt lax sallad med, citronkräm, ägg & citron
159 SEK
Abschnitt 31
Lunch - Smörrebröd på rågbröd
Rostbiff, pepparrotskräm, smörgåsgurka, picklad rödlök & rostad lök
120 SEK
Kallrökt laxröra, räkor, ägg & citron
120 SEK
Falafel, hummus, rostad & picklad rödlök
120 SEK
Abschnitt 32
Lunch - Glass
Hallonsorbet, vaniljglass, chockladglass
Per skopa
35 SEK