Speisekarte
xiankoket.se meny
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Abschnitt 1
Xi'an Special
Xi'an Burger
Hembakad burger med fläsk kött.
118 SEK
Xi'an Anka
Krispig anka severa med hemlagad tunn pannbröd, Färsk gurka, vårlök, hemlagad sås.
238 SEK
Abschnitt 2
Förrätter
Chun Juan
Hemlagade vårrullar med inlagd sallad / Homemade spring rolls with salad
98 SEK
Wu Xiang Niu Rou
"Osso Bocco" – Bräserad, skivad oxlägg, serveras med en sås baserad på fem olika kryddor / Braised ox leg in five different spices
118 SEK
Xi'an Hu La Tang
Kryddig soppa med hemlagade små köttbullar & tärnade grönsaker. / A special Xi'an style soup with small homemade meat balls and spicy vegetables
98 SEK
Hun Dun
Små won tons (knyten) i klar buljong / Homemade Hun Dun soup with won tons stuffed with pork and shrimp
98 SEK
Abschnitt 3
Varmrätter
Zhu Pai
Skivad fläsk kryddad med chili och Sichuanpeppar
148 SEK
Zi Ran Niu Rou
Skivad entrecoté kryddad med kummin
198 SEK
Zi Ran Yang Rou
Skivat lamm kryddad med kummin
198 SEK
Qing Cong Yang Rou
Skivat lammkött med purjolök i soyasås
198 SEK
Ma La Zi Ji
Kyckling med chili och Sichuanpeppar
148 SEK
Ba Wang Ji
Krispig kyckling med söt-syrig stark sås
148 SEK
Ga Li Ji
Krispig kyckling med currysås
148 SEK
Xiang Su Ya
Krispig anka med kinesisk svampsås
198 SEK
Abschnitt 4
Fisk och Skaldjursrätter
Gan Shao Ming Xia
Tigerräkor med en kryddig sås och vitlök
198 SEK
Tiao Shui Hu Xia
Ångade tigerräkor med ingefära, vårlök och vitlök
198 SEK
Qing Zheng Yu Liu
Ångad fiskfilé i sojasås med vårlök och ingefära
198 SEK
Abschnitt 5
Gryträtter
Shi Jin Hai Xian Bao
Stuvad skaldjursgryta
178 SEK
Jia Chang Dou Fu
"Family tofu" – Stuvad tofugryta med fläsk
178 SEK
Ma Po Dou Fu
"Koppärrgumma" – Tofugryta med kött och kryddig sås
178 SEK
Abschnitt 6
Vegetariskt
Qing Jiao Tu Dou Si
Finstrimlad potatis och jalapeno med en syrlig och stark smak
148 SEK
Cu Liu Bai Cai
Färsk kinakål med chili och vinäger
148 SEK
Dou Fu Su Cai Bao
Tofugryta med säsongens grönsaker
178 SEK
Abschnitt 7
Pasta & Ris
Handgjorda Noodles
Tillval av tillagning: med stuvad fläsk, med kyckling och grönsaker, med färska grönsaker, med lammkött och kummin, med entrecoté och kummin, med småräkor och färska grönsaker
148 SEK
Jian Bao
Pannstekta, handgjorda dumplings (knyten med jäst deg). Fyllda med kyckling, biff eller fläsk. 6 st
148 SEK
Guo Tie
Pannstekta, handgjorda dumplings (knyten med ojäst deg). Fyllda med kyckling, biff, fläsk, räkor eller vegetarisk fyllning. 10 st
148 SEK
Jiao Zi
Kokta, handgjorda dumplings. Fyllda med kyckling, biff, fläsk, räkor eller vegetarisk fyllning. 12 st
148 SEK
Xi'an Suan Cai Chao Fan
Stekt ris med marinerad kinakål och kött (kyckling, entrecoté eller fläsk)
148 SEK
Abschnitt 8
Dessert
Xiang Jiao Chuan
"Banana Split": skivad banan med färska bär och grädde
118 SEK
Tang Yuan
Kokta risbollar fyllda med svarta sesamfrön och frukter i soppa
98 SEK