Speisekarte
Vadå Vinbar & Matbar på Sankt Eriksplan i meny
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Informationen zur Speisekarte
Vollständige Informationen finden Sie in der Speisekarte des Restaurants. Bei Fragen zu Allergenen und Ernährungsbedürfnissen wenden Sie sich bitte direkt an das Restaurant.
Originalspeisekarte des Restaurants ansehen ↗- Vadå Husviner Våren 2026
Abschnitt 1
Bar Meny
Oliver
85 SEK
Mandlar
80 SEK
Chips
40 SEK
Chips löjrom
150 SEK
Hummus med smörstekt levain
110 SEK
Ost & chark
Se tavlan
Preis nicht angegeben
Ostron med mignonette
Dagspris efter tillgång
Preis nicht angegeben
Gratinerade ostron med lardo & pecorino
Dagspris efter tillgång
Preis nicht angegeben
Ankleverkräm med rostad valnöt, levain
145 SEK
Vitlöksmarinerade boquerones, levain
175 SEK
Gratinerade sniglar med vitlök, basilika och chili, levain
180 SEK
Pinsa med laxröra på färskost & pepparrot, picklad rödlök & löjrom
185 SEK
Pinsa med marinerade kronärtskockor & pesto, pecorino
185 SEK
Abschnitt 2
Rött vin
Zahel, Ried Goldberg Laaerberg Blaufränkisch 2022
Österrike
Glas: 235 Flaska: 1120 SEK
Zahel, Ein Wildes Gläschen Rot, Wien
Österrike
Flaska: 1200 SEK
Bourgogne 2024, Alain Triboulet
Frankrike
Glas: 175 Flaska: 840 SEK
Chirobles, Beaujolais
Frankrike
Glas: 160 Flaska: 760 SEK
Laurence & Remy Dufaitre, Beaujolais, FATVIN
Frankrike
Glas: 175 Flaska: 840 SEK
Vieilles Vignes, Chateau de Villeneuve, Saumur
Frankrike
Glas: 170 Flaska: 810 SEK
Château Haut-Maco, Côte de Bourg, Bordeaux
Frankrike
Glas: 175 Flaska: 840 SEK
La Roq, Remy Laroque, Gaillac
Frankrike
Glas: 120 Flaska: 580 SEK
Maitre 2023, Mas du Noitaire, Rhône
Frankrike
Glas: 190 Flaska: 900 SEK
Diego Conterno, Langhe Nebbiolo, Piemonte
Italien
Glas: 175 Flaska: 840 SEK
Barolo, Diego Conterno, Montforte DÁlba 2020
Italien
Glas: 330 Flaska: 1550 SEK
Barbera dÁlba, Quattro Terre, Piemonte
Italien
Glas: 175 Flaska: 840 SEK
Perdersi E Ritrovarsi 2019, Podere Veneri Vecchio, Emilia-Romagna
Italien
Glas: 175 Flaska: 840 SEK
Adanti, Montefalco Rosso, Umbrien
Italien
Glas: 220 Flaska: 1056 SEK
Adanti, Montefalco Sagrantino 2016, Umbrien
Italien
Glas: 330 Flaska: 1550 SEK
Sanjoulais, Fattoria Mani di Luna, Umbria
Italien
Flaska: 1055 SEK
MN, Selección Ribera del Duero
Spanien
Glas: 160 Flaska: 770 SEK
Las Franjas, Norzagarai, Rioja
Spanien
Glas: 180 Flaska: 860 SEK
Casal de Armán, Ribeiro, 2023
Spanien
Glas: 180 Flaska: 860 SEK
Nat'Cool, Drink Me, Bairrada DOC
Portugal
Glas: 165 Flaska: 995 SEK
Abschnitt 3
Vitt vin
Riesling 2022, Brogsitter, Mosel
Tyskland
Glas: 180 Flaska: 860 SEK
HeissWeiss, Malinga, Kamptal
Österrike
Glas: 175 Flaska: 830 SEK
Les Grand Chênes, Langlois, Loire
Frankrike
Glas: 160 Flaska: 770 SEK
Sancerre 2022, Michel Thomas Et Fils
Frankrike
Flaska: 995 SEK
Domaine de lÉpinay, Muscadet, Loire
Frankrike
Flaska: 720 SEK
Chablis 2022, Famille Savary, Bourgogne
Frankrike
Glas: 195 Flaska: 975 SEK
Bufouleur Bourgogne Aligoté
Frankrike
Glas: 180 Flaska: 860 SEK
Macon-Village, Domaine Du Val Lamartinien
Frankrike
Glas: 160 Flaska: 770 SEK
La Roq, Earl Remi Laroque, Gaillac
Frankrike
Glas: 120 Flaska: 580 SEK
Diego Conterno, Langhe Nascetta, Piemonte
Italien
Flaska: 860 SEK
Fijoa, Le Thadee, Umbria
Italien
Glas: 220 Flaska: 1055 SEK
Tá Rará, 2022 Campanien, Greco IGP
Italien
Flaska: 1380 SEK
Lillo Grillo, Caruso&Minini, Sicily
Italien
Glas: 180 Flaska: 860 SEK
BISCI, Verdicchio Di Matewllica 2022
Italien
Flaska: 860 SEK
Turonia, Quinta de Couselo, Rias Baixas
Spanien
Glas: 150 Flaska: 720 SEK
Alba Rhino, Vinho Verde
Portugal
Flaska: 860 SEK
Klein Constantia, Western Cape
Sydafrika
Glas: 190 Flaska: 910 SEK
Abschnitt 4
Sparkling
Arlids Vingård, PetNat, Skåne
Sweden
Glas: 198 Flaska: 990 SEK
Champagne Pierre Brigandat
France
Glas: 198 Flaska: 990 SEK
Emile Cheysson, Cremant de Bourgogne
France
Glas: 165 Flaska: 820 SEK
Céra una volta, Carafoli, Lambrusco
Italy
Glas: 150 Flaska: 720 SEK
Abschnitt 5
Amber / Rosé
Arlids Vingård, Orange, Skåne
Sweden
Glas: 190 Flaska: 910 SEK
Vej "180" Bianca Antico 2023 Podere Pradarolo, Emilia-Romagna
Italy
Glas: 220 Flaska: 1055 SEK
Diables & Co, AOP Côte de Provence
France
Glas: 180 Flaska: 860 SEK
Rosé Petit Bonheur, Roussillon, FATVIN
France
Glas: 150 Flaska: 720 SEK
Abschnitt 6
Söta & Förstärkta viner
Montefalco Sagrantino, Adanti, Umbria
Glas
180 SEK
Disznoko, Tokaij
Glas
120 SEK
Manzanilla Micaela, Sherry, Jerez 10 cl
10 cl
Glas: 115 Flaska: 575 SEK
Abschnitt 7
Non-alcoholic beverages
Bitburger 0,0 Pils
68 SEK
"Okay, Shandy?"
Mandarin, habanero, Chinese bay leaves & hops kambucha
80 SEK
"Stout Cobbler"
Cherry, grapefruit, coffee, tonka bean, Sichuan & stout kambucha
80 SEK
Richard Juhlin, Blanc de Blanc, 20cl
20 cl
115 SEK
Twoface Kambucha, Nypon&Havtorn
70 SEK
Abschnitt 8
Beer & Cider
Pilsner Urquell
98 SEK
Cidraie Cider
90 SEK
APA, LaLaLand, Salama BrewingCo
120 SEK
Sour beer, Limoncello, 33 cl
33 cl
135 SEK
Sour beer, Amaretto, 33 cl
33 cl
135 SEK
Abschnitt 9
Red
Zahel, Landwein, Ein wildes gläschen rot 2022
Austria
1100 SEK
Zahel, Blaufränkisch, Wien
Austria
1200 SEK
Bourgogne 2024, Alain Triboulet
France
840 SEK
Chirobles, Beaujolais
France
760 SEK
Vieilles Vignes, Chateau de Villeneuve, Saumur
France
810 SEK
Chateau Rocher, Corbin Saint-Emilion, Bordeaux
France
1100 SEK
Cuvée Barnard, Château Haut-Maco, Côte de Bourg
France
840 SEK
Saint-Joseph "Les Ribaudes", Domaine Faurys, Rhône
France
1225 SEK
Maitre 2023, Mas du Noitaire, Rhône
France
900 SEK
Diego Conterno, Langhe Nebbiolo, Piemonte
Italy
840 SEK
Barolo, Diego Conterno, Monteforte D'Alba 2020
Italy
1550 SEK
Barbera d'Alba, Quattro Terre, Piemonte
Italy
840 SEK
Barolo Brunate 2017 Flavio Saglietti, Piemonte
Italy
1690 SEK
Barbaresco Rambone 2019 Renato Fenocchio, Piemonte
Italy
1950 SEK
Perdersi E Ritrovarsi 2019, Podere Veneri Vecchio, Emilia-Romagna
Italy
840 SEK
Libens 2020, Podere Pradarolo, Emilia-Romagna
Italy
1100 SEK
Adanti, Montefalco Rosso, Umbrien
Italy
1055 SEK
Adanti, Montefalco Sagrantino, 2016, Umbrien
Italy
1550 SEK
Sanjoulais, Fattoria Mani di Luna, Umbria
Italy
1055 SEK
Bakkinali Rosso 2023 Cantine Bakkinali, Tuscany
Italy
1050 SEK
Bakkinali ROSA 2023 Cantine Bakkinali, Tuscany
Italy
1050 SEK
MN, Selección Ribera del Duero
Spain
770 SEK
Casal de Armán, Ribeiro, 2023
Spain
860 SEK
Nat'Cool, Drink Me, Bairrada DOC
Portugal
995 SEK
Kékburgundi 2022, Weniger
Hungary
910 SEK
Musar Jeune 2022, Chateau Musar, Bekaa Valley
Lebanon
1320 SEK
Abschnitt 10
White
Riesling 2022, Brogsitter, Mosel
Germany
860 SEK
Harvest Moon Chardonnay, Pfalz
Germany
1200 SEK
Weissburgunder Alte Reben, Deidesheim, Premier Cru, Pfalz
Germany
1100 SEK
Hallenberg Riesling 2019, Emrich-Shönleber, Nahe
Germany
2250 SEK
Zahel, Landwein, Grüner Veltliner
Austria
860 SEK
Zahel, Field Blend, Wien, 2024
Austria
790 SEK
Zahel, Riesling An Amphora
Austria
995 SEK
Zahel, Ried Kroissberg, Wiener Gemischter Satz, 2023
Austria
1100 SEK
Stift Göttweig Silberbischel Riesling 2021, Kremstal
Austria
1100 SEK
Les Grand Chênes, Langlois, Loire
France
770 SEK
Sancerre, Michel Thomas Et Fils, Loire
France
995 SEK
Domaine de Lépinay, Muscadet, Loire
France
720 SEK
Chablis 2022, Famille Savary, Bourgogne
France
975 SEK
Macon-Village, Domaine Du Val Lamartinien
France
770 SEK
Kuehn, Pinot Gris, Alsace
France
960 SEK
Kuehn, Gewurzstraminer, Alsace
France
1050 SEK
La Roq, Earl Remi Laroque, Gaillac
France
580 SEK
Diego Conterno, Langhe Nascetta, Piemonte
Italy
860 SEK
Ansonica 2022, Le Formiche, Toscana
Italy
1200 SEK
33/33/33, Valisassolli di Paulo Clemente, Campania
Italy
1100 SEK
Tára Rá 2022, Greco IGP, Campania
Italy
1380 SEK
Fijoa, Le Thadee, Umbria
Italy
1055 SEK
Lillo Grillo, Caruso&Minini, Sicily
Italy
860 SEK
BISCI, Verdicchio Di Matelica 2022
Italy
860 SEK
Turonia, Quinta de Couselo, Rias Baixas
Spain
720 SEK
Daõ Rótulo 2020, Niepoort
Portugal
720 SEK
Alba Rhino, Vinho Verde
Portugal
860 SEK
Klein Constantia, Western Cape
South Africa
910 SEK
Abschnitt 11
Sparkling
Arilds Vingård, PetNat, Skåne
Sweden
990 SEK
Bulli, Malvasia Secca, Emilia-Romagna
Italy
675 SEK
Champagne Drappier Brut Natur
France
1750 SEK
Champagne Pierre Brigandat
France
990 SEK
Champagne Pierre Brigandat Vintage 2016
France
1550 SEK
Maison Mûre, Cremant de Alsce, Prestige
France
1200 SEK
LÉxtra Langlois, Cremant, Loire
France
860 SEK
Nicola Gatta, Quattrocento, Franciacorta
Italy
1680 SEK
Montefalco Sagrantino, Adanti, Umbria
Förstärkta viner
180 glas: 180 SEK
Disznoko, Tokaij
Förstärkta viner
120 glas: 120 SEK
Manzanilla Micaela, Sherry, Jerez
Förstärkta viner
575 SEK
Abschnitt 12
Amber
Arilds Vingård, Orange, Skåne
Sweden
910 SEK
Orangech Milan Nestarec (amber)
Tjec
950 SEK
Ametistas, Mani de Luna, Umbria (amber)
Italy
1150 SEK
Vej "180" Bianca Antico 2023 Podere Pradarolo, Emilia-Romagna
Italy
1055 SEK
Cinque inverni 2017 Possente, Sicily
Italy
1100 SEK
Abir, Possente, Sicily
Italy
860 SEK
Abschnitt 13
Magnum Bottles
Barbaresco Nubiola 2013 Pelissero, Piemonte
M
3400 SEK
Barbera d Álba Piani 2021 Pelissero, Piemonte
DM
2400 SEK
Barbera d Álba Piani 2022 Pelissero, Piemonte
DM
3500 SEK
Langhe Nebbiolo 2021 Pelissero, Piemonte
DM
3500 SEK