Speisekarte
The Meat Sydamerikansk Grill & Bar i meny
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Informationen zur Speisekarte
- Salladsbuffé, bröd och kaffe ingår i lunchen
- Allergisk? Fråga oss gärna om matens innehåll
- Har du allergier, undrar vart vårt kött kommer ifrån eller andra frågor om våra ingredienser? Fråga gärna personal.
Abschnitt 1
Lunch
Arroz con Pollo
Peruansk risrätt med kycklinglårfilé och aioli
159 SEK
Grillad Fläskfilé
Serveras med bröd, pommes och bearnaise
149 SEK
La Pampa Burger
Högrev, dressing, tomat, sallad, lök, mozzarella, chimichurri, pommes
135 SEK
Chili Burger
Högrev, dressing, tomat, sallad, lök, cheddar, jalapenos, pommes
135 SEK
Ryggbiff
Serveras med pommes, chilibearnaise och chimichurri, 200 gram
245 SEK
Entrecote
Serveras med pommes, bearnaise och chimichurri, 200 gram
265 SEK
Chevre Sallad
Valnötter, rödbetor, honung
159 SEK
BBQ-Glazed Ribs
Serveras med pommes
149 SEK
Quesadilla
Tortilla, kyckling, mozzarella, salsa
95 SEK
Abschnitt 2
TAPAS
Ensalada de Gambas
Provencesallad, vitlöksfrästa scampi, örtdressing
105 SEK
Nachos
Hemfriterade med salsa, parmesan & chipotleaioli
95 SEK
Kycklingvingar
BBQ-glaserade
95 SEK
Pimientos de Padron
Serveras med havssalt (Veganskt)
89 SEK
La Vaca Loca
Oxfilspett, chimichurri
135 SEK
Pan con Ajo
Vitlöksbröd med aioli
55 SEK
Setas al Ajillo
Vitlökstekt svamp (Veganskt)
89 SEK
Tostada de Queso de Cabra
Rostat bröd med chévreost, honung, valnötter och rödbetsspuré
98 SEK
Calamares Fritos
Friterade bläckfiskringar med aioli
95 SEK
Patatas Bravas
Serveras med spansk aioli och salsa brava
85 SEK
Ensalada de Cesar
Provencesallad, kyckling, bacon, krutonger, caesardressing, parmesanost
105 SEK
Quesadilla
Tortilla, mozzarella, kyckling, salsa, gräddfil
98 SEK
Gambas al Ajillo
Jätteräkor, vitlök, chili, bröd
115 SEK
Chanco Burracho
Bourbon glaserade chorizo, bröd
98 SEK
Abschnitt 3
TACOS
Birria con Consomé
Långkokt högrev, ost, tortilla, lök och koriander. Serveras med salsa och consommé. (2 st)
190 SEK
Tacos de Pescado
Pankofriterad torsk, tortilla, guacamole, chipotle-aioli, ost, lök och koriander. Serveras med salsa. (2 st)
190 SEK
Veganska Tacos
Portobello, vitlöks- och chilimarinerade champinjoner med potatis, guacamole, lök och koriander. Serveras med guacamole och salsa. (2 st)
190 SEK
Blanda fritt mellan Pescado och Vegansk Tacos
Serveras med salsa (1 st)
95 SEK
Abschnitt 4
FAJITAS DEL SUR
Kyckling
Serveras med grönsaker frästa i het panna, tortilla, vitlök, salsa, gräddfil, guacamole och ditt val av:
275 SEK
Ryggbiff
Serveras med grönsaker frästa i het panna, tortilla, vitlök, salsa, gräddfil, guacamole och ditt val av:
355 SEK
Scampi
Serveras med grönsaker frästa i het panna, tortilla, vitlök, salsa, gräddfil, guacamole och ditt val av:
295 SEK
Vegansk
Serveras med grönsaker frästa i het panna, tortilla, vitlök, salsa, gräddfil, guacamole och ditt val av:
195 SEK
Halloumi
Serveras med grönsaker frästa i het panna, tortilla, vitlök, salsa, gräddfil, guacamole och ditt val av:
245 SEK
Abschnitt 5
Burgare
The Meat Latinoburger
180g högrev, briochebröd, bacon, lök, dressing, jalapeños, tomat och sallad. Serveras med pommes och BBQ-aioli dipp
195 SEK
La Pampa Burger
180g högrev, briochebröd, chimichurri, mozzarella, tomat, lök, dressing och sallad. Serveras med pommes och BBQ-aioli dipp
220 SEK
Chimichurri Burger Vegetarisk
Portobello, mozzarella, avokado, briochebröd, chimichurri, tomat, lök, sallad och dressing. Serveras med pommes och BBQ-aioli dipp
195 SEK
Abschnitt 6
Från Grillen
Ryggbiff
Chilibearnaise, chimichurri. 250g. Serveras med ditt val av: pommes, grillade grönsaker, mixsallad eller bakad potatis
335 SEK
Entrecote
Chimichurri, Diablosmör. 250g. Serveras med ditt val av: pommes, grillade grönsaker, mixsallad eller bakad potatis
365 SEK
Oxfilé
Sauterade grönsaker, chimichurri & chilibearnaise. 200g. Serveras med ditt val av: pommes, grillade grönsaker, mixsallad eller bakad potatis
355 SEK
BBQ-Ribs
200g BBQ-glaserade, coleslaw. 200g. Serveras med ditt val av: pommes, grillade grönsaker, mixsallad eller bakad potatis
265 SEK
Kyckling
Dijon & honung, marinerad kycklingfilé, grillade grönsaker. Serveras med ditt val av: pommes, grillade grönsaker, mixsallad eller bakad potatis
215 SEK
Grillad Laxfile
Basilika, chiliaioli, grillade grönsaker. Serveras med ditt val av: pommes, grillade grönsaker, mixsallad eller bakad potatis
265 SEK
Abschnitt 7
Asado Mixgrill
Asado Mixgrill
Oxfilé, Ryggbiff, BBQ-Ribs, Kyckling, Chorizo, Chilibearnaise. Minst 2 pers
525 per person: 525 SEK
Abschnitt 8
Side Orders
Pommes
45 SEK
Sötpotatis
49 SEK
Mixsallad
45 SEK
Bakad potatis
45 SEK
Grillade grönsaker
45 SEK
Abschnitt 9
Dips
Salsa
25 SEK
Bearnaise
25 SEK
BBQ-sås
25 SEK
BBQ-aioli
25 SEK
Aioli
25 SEK
Diablosmör
15 SEK
Chimichurri
25 SEK
Chilibearnaise
25 SEK
Chipotleaioli
30 SEK
Gräddfil
25 SEK
Guacamole
40 SEK
Majonnäs
15 SEK
Abschnitt 10
FATÖL (40CL)
Heineken
40CL
72 SEK
Melleruds Lager
40CL
82 SEK
Krusovice
40CL
82 SEK
Blue Moon Belgian White
40CL
94 SEK
Sleepy Bulldog Pale Ale
40CL
94 SEK
Ship Full of IPA
40CL
94 SEK
Murhpy's Irish Stout
50CL
109 SEK
Abschnitt 11
FLASKÖL (33CL)
Daura Damm (Glutenfri)
33CL
79 SEK
Sol
33CL
79 SEK
Wisby klosteröl
33CL
82 SEK
Wisby Stout
33CL
89 SEK
Estrella Damm
33CL
79 SEK
Mariestads Export
50CL
89 SEK
Abschnitt 12
CIDER (33CL)
Hallon & svartvinbär
33CL
74 SEK
Ananas
33CL
74 SEK
Fläder
33CL
74 SEK
Päron
33CL
74 SEK
Strongbow
33CL
89 SEK
Abschnitt 13
ALKOHOLFRI TT ÖL & CIDER
Melleruds Lager alkoholfri
49 SEK
Easy Rider IPA
59 SEK
Briska Cider
55 SEK
Abschnitt 14
JUICE
Ananas
39 SEK
Apelsin
39 SEK
Tranbär
39 SEK
Passionsfrukt
39 SEK
Abschnitt 15
LÄSK
Coca Cola
39 SEK
Coca Cola Zero
39 SEK
Fanta
39 SEK
Sprite
39 SEK
Mineralvatten
39 SEK
Abschnitt 16
ÖVRIGT
Redbull
49 SEK
Ginger beer
20CL
39 SEK
Ginger ale
20CL
39 SEK
Grapefruit soda
20CL
39 SEK
Abschnitt 17
MOUSSERANDE
Bach (Spanien)
Druva: Macabeo, Xarel-lo, Parrrelada. Smak: Torr, friskt, med behaglig fruktighet av gula äpplen och brödighet. Rekommenderas till: Aperitif/småplock
Glas: 99 Flaska: 495 SEK
Prosecco Treviso (Italien)
Druva: Glera 100%. Smak: Medelfyllig, fräsch, fruktig och insmickrande smak med liten sötma och inslag av citrus. Rik mousse med små bubblor och friskt avslut. Rekommenderas till: Aperitif eller Jätteräkor
Flaska: 535 SEK
Abschnitt 18
CHAMPAGNE
Philipponat Royale Reserve Brut (Frankrike)
Druva: Pinot Noir 65% Chardonnay 30% och Pinot Meunier 5%. Smak: Elegant, fruktig, fräsch, syrligt torr och balanserad smak. Rekommenderas till: Aperitif
Flaska: 1490 SEK
Abschnitt 19
ROSÉ
Santiago VV (Portugal)
Druva: Touriga Nacional e Espadeiro. Smak: Frisk och fruktig med en lätt sprits. Jordgubbar, hallon och röda vinbär med en behaglig sötma och läskande syra. Rekommenderas till: Aperitif
Glas: 99 Flaska: 445 SEK
Costa Toscana Rose EKO (Frankrike)
Druva: 90% Sangiovese, 10% Syrah. Smak: Torr, frisk och fruktig med toner av röda bär och fräsch citrus. Rekommenderas till: Aperitif eller med Ceasarsallad, samt till kycklingrätter
Glas: 125 Flaska: 560 SEK
Abschnitt 20
Röda viner
Mendoza Heights Syrah (Argentina)
Druva: Syrah 100%. Smak: Medelfylligt, fruktig smak av mörka bär och örter. Rekommenderas till: Grillade rätter av nöt- och fläskkött
Glas: 99 Flaska: 445 SEK
Isla Negra Cabernet Sauvignon (Chile)
Druva: 100% Cabernet Sauvignon. Smak: Fruktigt och fylligt vin med smak av mörka bär, örter och choklad. Rekommenderas till: Grillade rätter av nöt- och fläskkött
Glas: 125 Flaska: 560 SEK
Cuatro Pasos Mencía (Spanien)
Druva: Mencía 100%. Smak: Frisk fruktig smak med fin len struktur. Övervägande fruktiga toner av röd frukt och lena tanniner. Rund och balanserad eftersmak. Rekommenderas till: Oxfilé
Glas: 120 Flaska: 540 SEK
El Estecco Malbec (Argentina)
Druva: 100% Malbec. Smak: Stor generös och sötfruktig med saftiga tanniner. Rekommenderas till: Asado Mixgrill
Glas: 135 Flaska: 595 SEK
Abschnitt 21
Vita viner
Mendoza Heights Sauvignon Blanc (Argentina)
Druva: 100% Sauvignon Blanc. Smak: Frisk och fruktig smak av tropisk frukt, fläder och grapefrukt. Rekommenderas till: Aperitif
Glas: 99 Flaska: 445 SEK
Secret de Lunés Chardonnay EKO (Frankrike)
Druva: 100% Chardonnay. Smak: Torrt, lätt och klassiskt med inslag av gula äpplen och citrus. Hintar av persika, vanilj, örter, mineralitet och en viss fatkarakter. Rekommenderas till: Fisk och sallad
Glas: 125 Flaska: 560 SEK
Even & Odd- Riesling (Tyskland)
Druva: 100% Riesling. Smak: Klassisk riesling med frisk smak av citrus, gröna äpplen, grapefrukt och persikor. Rekommenderas till: Kyckling / Scampi
Glas: 135 Flaska: 595 SEK
Domaine Louis Moreau Chablis (Frankrike)
Druva: 100% Chardonnay. Smak: Torr, frisk och mineralig smak med frisk syra samt en lång krispig avslutning. Rekommenderas till: Lax/Scampi
Glas: 145 Flaska: 650 SEK