Speisekarte
Stureplan 1 meny
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Informationen zur Speisekarte
- Vi är en kontantfri restaurang
- Allergier & ursprung? Fråga oss
Abschnitt 1
FÖRRÄTTER
GRATINERAD CHÈVRE MED RATATOUILLE
Med provençaliska örter, toppad med gratinerad getost. (Veg)
185 SEK
KLASSISK RÅBIFF
Svensk oxfilé, Dijonsenap, gräslök, kapris, picklade senapsfrön, cornichoner och sojagrad äggula. Serveras med benmärgssmör och rostat surdegsbröd
215 SEK
SPARRIS & POCHERAT ÄGG
Pocherat ägg med sparris, hollandaisesås, parmesanchips, örtsallad och rostat bröd
175 SEK
TOAST SKAGEN
Klassisk skagenröra på smörstekt lantbröd, toppad med picklad rödlök, stenbitsrom och dill
195 SEK
VATTENMELONSALLAD
Vattenmelon med fetaost, avokado, oregano, friséesallad och balsamicodressing
185 SEK
CHARK- & OSTALLRIK
Utvälda ostar och charkuterier, serveras med oliver, grissini, frukt och valnötter
205 SEK
Abschnitt 2
VARMRÄTTER
SMÖRSTEKT OXFILÉ
Oxfilé med rödvinsås, dragonsmör, pommes Pont Neuf, riven pecorino och sidosalad
465 SEK
KLASSISK CAESARSALLAD
Krispig romansallad med caesardressing, grillat kycklingbröst, pancetta, Parmigiano-Reggiano och crostini
195 SEK
HAMBURGARE PÅ HÖGREV
180g högrev med briochebröd, pepperjackost, gurksalsa och kimchidressing. Serveras med pommes frites och dipp.
215 SEK
BURRATASALLAD
Krämig burrata med sparris, pesto, balsamico, picklad rödlök, rostade pinjötter och surdegstoast
185 SEK
Abschnitt 3
Snacks
Marconamandlar
75 SEK
Oliver
65 SEK
Chips
55 SEK
Abschnitt 4
DESSERT
HALLON & BRYNT MJÖLK
Frysta hallon med kräm på karamelliseraad mjölk, maräng och fluffig "turkish cotton candy"
125 SEK
Abschnitt 5
VITA VINER PÅ GLAS
TREBBIANO (EKO)
Il Fattorino Bianco organic, Marche, Italien
Glas: 139 Flaska: 625 SEK
CHARDONNAY
875m, DOCa Rioja, Spanien
Glas: 149 Flaska: 670 SEK
RIESLING
Solitär Riesling Trocken, S.A Prüm, Mosel, Tyskland
Glas: 159 Flaska: 715 SEK
ALBARIÑO
Martín Códax Albariño, Galicien, Spanien
Glas: 169 Flaska: 760 SEK
PETIT CHABLIS
Domaine Louis Moreau, AOC, Bourgogne, Frankrike
Glas: 189 Flaska: 850 SEK
Abschnitt 6
RÖDA VINER PÅ GLAS
CORVINA
Ap Vino Rosso, Veneto, Italien
Glas: 139 Flaska: 625 SEK
CAB. SAUVIGNON
Chavin, IGP Pays d'Oc, Languedoc-Rousillon, Frankrike
Glas: 169 Flaska: 760 SEK
PINOT NOIR
Secret de Lunès, IGP Pays d'Oc, Languedoc-Rousillon, Frankrike
Glas: 179 Flaska: 805 SEK
Abschnitt 7
ROSÉVINER PÅ GLAS
NEGROAMARO/ NERO D'AVOLA
Patriale Rosé EKO, toscana, Italien
Glas: 139 Flaska: 625 SEK
WHISPERING ANGEL
Grenache, Côtes de Provence, Frankrike
Glas: 185 Flaska: 830 SEK
Abschnitt 8
CHAMPAGNE PÅ GLAS
DELAPIERRE BRUT TRADICIÓN CAVA
Glas: 139 Flaska: 830 SEK
MOET & CHANDON Brut
Glas: 219 Flaska: 1310 SEK
Abschnitt 9
ÖL
HEINEKEN
Fat
92 SEK
SUMMER BULLDOG PALE ALE
Fat
98 SEK
HEINEKEN
92 SEK
DAURA DAMM
92 SEK
METEOR BLANCHE
92 SEK
SOL
92 SEK
Abschnitt 10
NON ALCOHOLIC
COCA COLA / COCA COLA ZERO
45 SEK
SPRITE, FANTA LEMON ZERO
45 SEK
LOKA
45 SEK
Three cents: GINGER BEER or PINK GRAPE SODA
49 SEK
RED BULL
55 SEK
HEINEKEN 0,0%
64 SEK
NOZECO MOUSSERANDE
109 SEK
MOCKTAILS
92 SEK
Abschnitt 11
KAFFE
BRYGGKAFFE
40 SEK
SVART/RÖTT/GRÖNT TE
40 SEK
ENKEL ESPRESSO
25 SEK
DUBBEL ESPRESSO
35 SEK
CAPPUCINO
39 SEK
CAFÉ LATTE
45 SEK
Abschnitt 12
Signature Drinks
Gurka & Mynta
Hendricks Another Gin, St Germain, gurka & mynta
179 SEK
Krusbär & Yuzu
Martell VS, La yuzu liqueur & krusbär
179 SEK
Passion & Smörkola
Absolut Vanilia, De kuyper Butterscotch, Passionsfrukt & mynta
179 SEK
Kiwi & Rosmarin
Absolut Vodka, Giffard Caribbean pineapple, Kiwi & Rosmarin
179 SEK
Hallon & Vanilj
Olmeca Altos, Aperol, Galliano, syrade hallon & kondenserad mjölk
179 SEK
Te & Honung
Bombay Sapphire, Rhubarb, Honung & Earl Grey
179 SEK
Abschnitt 13
Klassiker med en twist
Världens Bloody
Absolut Tabasco, clamato juice, citron, kryddor, selleri
179 SEK
Coconut Washed Negroni
Plymouth Gin, Antica Formula, Campari & coconut oil
179 SEK
Another Dry Martini
Hendrick's Another, Noilly Prat & gurka
179 SEK
Abschnitt 14
Spritzdrinkar
St Germain Hugo Spritz
St Germain, cava, Soda, Lime & mynta
179 SEK
Lemon Twist Spritz
Villa Massa Limoncello, citron, hallon, cava
179 SEK
Aperol Spritz
Aperol, cava, soda, apelsin
179 SEK
Rhubarb Spritz
St Germain, rabarber likör, rabarber, citron, cava
179 SEK
Passionfruit Spritz
Sarti Rosa, passionsfrukt, cava, soda
179 SEK
Abschnitt 15
Champagne på flaska (White Wines, Btl)
Delapierre Brut Tradición Cava
830 SEK
Möet & Chandon Brut
1310 SEK
Perrier-Jouët Blanc de Blancs Brut
1995 SEK
Perrier-Jouët Belle Epoque
3995 SEK
Veuve Clicquot Brut
1795 SEK
Veuve Clicquot Brut Rosé
2295 SEK
Veuve Clicquot Brut Magnum
3995 SEK
Veuve Clicquot Brut (3L)
7995 SEK
Dom Pérignon Vintage
5595 SEK
Dom Pérignon Luminous
5995 SEK
Dom Pérignon Luminous Magnum
15995 SEK
Louis Roederer Cristal
6995 SEK
Abschnitt 16
Rosé på flaska (Rosé Wines, Btl)
Negromaro/ Nero d'Avola (Eko)
Patriale Rosé EKO, toscana, Italien
625 SEK
Whispering Angel (Eko)
Grenache, Côtes de Provence, Frankrike
830 SEK
Pinot Noir (Eko)
Ried Hasenhaide rosé, Niederösterreich, Österrike
840 SEK
Grenache/ Syrah
Rosé Pour toi, Côtes de Provence, Frankrike
840 SEK
Etna Rosato
Nerello Mascalese 100%, Sicilien, Italien
880 SEK
Sancerre
Domaine La Croix St-Laurent, Loire, Frankrike
910 SEK
Abschnitt 17
Vita viner på flaska (White Wines, Btl)
Trebiano (Eko)
Il Fattorino Bianco organic, Marche, Italien
625 SEK
Chardonnay
875m, DOCa Rioja, Spanien
670 SEK
Riesling
Solitär Riesling Trocken, S.A Prüm, Mosel, Tyskland
715 SEK
Albariño
Martín Códax Albariño, Galicien, Spanien
760 SEK
Petit Chablis
Domaine Louis Moreau, AOC, Bourgogne, Frankrike
850 SEK
Sanceere
Blanc Les Belles Vignes, Domaine Fournier, AOP Sancerre, Loire, Frankrike
1228 SEK
Chardonnay
Mâcon-Azé, Domaine de la Garenne, AOP Mâcon-Azé, Bourgogne, Frankrike
1250 SEK
Chablis 1er Cru
Charly Nicolle Chablis 1er cru Fourneaux Ante MCMLXXX, AOP Chablis 1er Cru, Bourgogne, Frankrike
1499 SEK
Riesling
Wohlmuth Phyllit, Sudsteiermark DAC, Steiermark, Österrike
890 SEK
Chardonnay
Rombauer Carneros Chardonnay, Carneros, Kalifornien, USA
1499 SEK
Abschnitt 18
Röda viner på flaska (Red Wines, Btl)
Corvina
Ap Vino Rosso, Veneto, Italien
625 SEK
Cabernet Sauvignon
Chavin, IGP Pays d'Oc, Languedoc-Roussillon, Frankrike
760 SEK
Pinot Noir
Secret de Lunès, IGP Pays d'Oc, Languedoc-Roussillon, Frankrike
805 SEK
Carignan
Mineral, Cara Nord, DO Montsant, Katalonien, Spanien
990 SEK
Ribera del Duero
El Sueco, Bodegas Virtus, DO Ribera del Duero, Kastillien-León, Spanien
990 SEK
Pinot Noir
Santenay la plice, Henri de Villamont, AOP Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrike
1050 SEK
Barolo
Casa E. di Mirafiore Barolo Classico DOC, Piemonte, Italien
1450 SEK
Cabernet Sauvignon
2008 Tenuta San Guido, Toscana, Italien
1800 SEK
Cabernet Sauvignon
Orin Swift Palermo, Napa Valley AVA, Kalifornien, USA
1499 SEK