Speisekarte
Slottslunch på Häringe Häringe Slott menu
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Informationen zur Speisekarte
- Das Tagesmenü wird Montag bis Freitag von 11.30 - 14.00 Uhr serviert.
- Tischreservierung erforderlich.
- Bei Wunsch nach veganem Mittagessen bitte dies als Kommentar bei der Buchung angeben.
- Bitte geben Sie auch ggf. Allergien und Ernährungseinschränkungen an.
Abschnitt 1
Mittagessen KW38
Montag: Pannbiff
Pannbiff, Waldchampignonsauce, roheingebratene Kartoffeln und grüne Bohnen
225 SEK
Dienstag: Gegrillter Lachs
Gegrillter Lachs mit Rahmsauce, buttergekochte Kartoffeln und gerösteter Brokkoli
225 SEK
Mittwoch: Wallenbergare
Wallenbergare mit Kartoffelpüree, grünen Erbsen, Preiselbeeren und geschmolzener Butter
225 SEK
Donnerstag: Langgebackenes Rinderfilet
Langgebackenes Rinderfilet serviert mit Schwarzebeer-Rotweinsauce und Wurzelgemüse mit Lauchzwiebeln
225 SEK
Freitag: Gebackener Kabeljau
Gebackener Kabeljau, Lauchzwiebel-Mousse, Flusskrebse, Dillkartoffelpüree und grüne Erbsen mit geschmolzener Butter
225 SEK
Vegetarische Alternative
Blumenkohl mit Pesto Rosso gebacken mit Feta-Käse und Linsensalat mit Gemüse
225 SEK