Speisekarte
Skroten Deli meny
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Menüs & Pakete
- Delins varma Buffé Kryddig kycklinglårfilé med hummus, Rostade rödbetor & jordärtskocka med fetaost, honung & pumpafrön, Varma färska tomater med vitlök, olivolja & örter, Marinerade oliver med chili & vitlök, Trädgårdssallad med örtolja, Tryffelcrème, Bröd & smör. Minsta beställning 8 personer Gilt für: Catringmeny
- 355 SEK / person
- Delins Lilla Buffé Rosastekt rostbiff, Fransk potatissallad med senap & kapris, Trädgårdssallad med marinerade kronärtskockor & tomater, Brieost, Bröd & smör. Minsta beställning 8 personer Gilt für: Catringmeny
- 215 SEK / person
Informationen zur Speisekarte
- Take away: Hämta med dig din mat från oss, varje dag ordnar vi take away lådor med hemmagjord mat. Ring 0703-80 80 80
Abschnitt 1
Meny
Delins Paj
Serveras med en liten sommarsallad
169 SEK
Delins pasta
Serveras med underbar topping
169 SEK
Skagentoast
Delins hemgjorda skagenröra med grillad levain, citron & dill
Halv: 135 Hel: 215 SEK
Varmrökt lax
Serveras med kokt sommarpotatis, citron & örtsås samt trädgårdssallad
235 SEK
Stekt inlagd strömming
Serveras på kavring
145 SEK
Caesarsallad
Serveras med krispig sommarsallad
Kyckling: 169 Räkor: 185 Fetaost: 169 SEK
Plättar med hemkokt sylt & grädde
98 SEK
Grillade mackor
Serveras med en liten sommarsallad. Alternativ 1: Rökt skinka, Västerbottensost, Dijonmajonnäs & mozzarella. Alternativ 2: Grillad paprika, pesto & mozzarella
165 SEK
Chips
55 SEK
Oliver
65 SEK
Marcona mandlar
65 SEK
Delins Ost & Olivtallrik
3 sorters ost, oliver, marmelad & Solmarka knäcke
135 SEK
Abschnitt 2
Catringmeny
Snittar
Skagen, picklad lök & dillvippa; Ädelost & päronmarmelad; Rostbiff med pepparrotscrème
35 SEK
Delins smörgåstårta Räkor & lax
8 bitar: 1150 12 bitar: 1650 SEK
Delins smörgåstårta Ost & Skinka
8 bitar: 890 12 bitar: 1250 SEK
Delins Landgång
Skagenröra, rökt lax, ost, skinka, köttbullar, rödbetssallad, ägg, citron, sallad & dill
179 SEK
Wrap eller Baguette med Skagenröra
Välj mellan wrap eller baguette
135 SEK
Wrap eller Baguette med Kycklingcurryröra
Välj mellan wrap eller baguette
95 SEK
Wrap eller Baguette med Fetaoströra
Välj mellan wrap eller baguette
95 SEK
Smörgås Ägg & avokado
Olivolja, svartpeppar, pumpafrön & ärtskott på kavring
69 SEK
Smörgås Skagen
Picklad lök & dillvippa på kavring
69 SEK
Smörgås Ädelost
Päron & marmelad på surdegsbröd
69 SEK
Smörgås Rostbiff
Med pepparrotscrème & rostad lök på surdegsbröd
69 SEK
Kyckling Caesar
Bacon, parmesan, semitorkade tomater, romansallad, caesardressing & krutonger
155 SEK
Räksallad
Tomat, picklad lök, parmesan, romansallad, spiskummin & chilidressing, krutonger
185 SEK
Fetaostsallad
Oliver, picklad lök, tomater, romansallad, spiskummin & chilidressing, krutonger
165 SEK
Abschnitt 3
Dryck - Rödt vin
Escapades Vagabondes, Merlot Frankrike
Medelfylligt och fruktigt i smaken med inslag av mörka bär, plommon och färska örter. Silkeslena tanniner i det mjuka avslutet
Glas: 125 Flaska: 545 SEK
Humo Blanco, Pinot Noir
Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, skogshallon, jordgubbar, kardemumma, viol och svartpeppar
Glas: 145 Flaska: 635 SEK
Abschnitt 4
Dryck - Vitt vin
Escapades Vagabondes, Sauvignon Blanc Frankrike
Friskt och blommigt med toner av grönt äpple, citrus och honung
Glas: 125 Flaska: 545 SEK
Château Martinolles, Chardonnay Frankrike
Lagrats i franska ekfat, ett fylligt vin med toner av ananas, nötter och smör
Glas: 145 Flaska: 635 SEK
Braunewell, Riesling Tyskland
Klassisk riesling, fruktig doft med gröna äpplen och krusbär, smaken är torr, frisk, fruktig och med balanserad hög syra
Glas: 145 Flaska: 635 SEK
Abschnitt 5
Dryck - Cava & Mousserande
Maitea Brut, Penedes Spanien
Fruktigt med doft av päron, persika & citron. Mineraliskt med en hint av bröd från lagringen på jästfällning
Glas: 125 Flaska: 545 SEK
Rosa Sprudl, Leithaberg Burgenland Österrike
Lätt bärig och fruktig karaktär, moussen är mjuk tillsammans med hög syra
Glas: 125 Flaska: 545 SEK
Skrotens Champagne
70% Pinot Meunier-30% Chardonnay. Gruvlagrad i 30 månader
1295 SEK
Abschnitt 6
Dryck - Starköl & cider
Nynäshamn Ängbryggeri / Landsort Lager
5.3%, flaska 50cl
99 SEK
Nynäshamn Ängbryggeri / Indian Viken Pale Ale
6.2%, flaska 50cl
99 SEK
Carlsberg Hof
4,2% flaska
65 SEK
Fatöl Carlsberg Export
5.0%, 30cl
69 SEK
Sommersby päroncider
4.5%, flaska
85 SEK
Abschnitt 7
Dryck - Alkoholfri öl & mineralvatten
Eriksberg alkoholfri
0.0%, 30cl flaska
59 SEK
Golden Cider Company
Varierar mellan olika smaker
55 SEK
Äre sparkling naturell/citron
Flaska 35cl
55 SEK
Läsk
33cl
35 SEK
Abschnitt 8
Dryck - Varma drycker
Bryggkaffe
35 SEK
Te
35 SEK
Varm choklad m vispgrädde
59 SEK
Latte
49 SEK
Chailatte
49 SEK
Cappuccino
45 SEK
Espresso
Prisalternativ 32kr/38kr
Preis nicht angegeben