Speisekarte
Restaurang Societetshuset meny
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Menüs & Pakete
- Societetshusets Cocktails Marstradier (Appleton, röd vermouth, limoncello, campar, lime), Grandiosa rosa (Malfy rosa, Thomas Hnery pink Grape, Graoe), Northside (Gin, vit vermouth, lime, socker, mynta), Coco Coco (Passoa, galliano, citron, socker, kokosgrädde), Säsens soliga (Limoncello, citron, socker), Blåbärssour (Blåbärswhiskey, Citron, Socker, Äggvita)
- 175 SEK
Abschnitt 1
Ostron och snacks
Marconamandlar
65 SEK
Noccelaraoliver
65 SEK
Ostron Mignonne
Serveras med chalottenlökssvinägrett och citron
49 SEK
Blancherat Ostron
Pepparrotsgäddde, grönt äpple
75 SEK
Sardeller i olivolja
Serveras med grillat surdegsbröd
145 SEK
Löjromschips
Gräddfil, gräslök, rödlök, löjrom från kalix
195 SEK
Abschnitt 2
Förrätter
Gravad sparris och burrata
Sparris sallad, salsa verde dressing, mandlar
195 SEK
Toast Pater Noster
Skaldjursöra toppad med löjrom, serveras på smörstekt toast
245 SEK
Råbiff Japonaise
Soya, wasabikrämm, picklad shiitakesvamp och riskrips
225 SEK
Eldad havskräfta
Med yuzuinfuserat brynt smör och citron
295 SEK
Löjromstoast
Löjrom från Kalix, gräddfil, rödlök, gräslök, citron och smörstekt toast
365 SEK
Abschnitt 3
Varmrätter
Moules Frites
Moules Frites
295 SEK
Risotto
Variation på kantareller och parmesan
295 SEK
Kalvkotlett Milanese på ben
Grillad citron, somrig sallad, salsa verde på libbsticka
395 SEK
Kummelrygg
Serveras med vitvinssås, sommarprimörer och färskpotatis
465 SEK
Helstekt piggvar
För 2 personer att dela. Sommarprimörer, grillad citron, brynt smör och färskpotatis
595 Per person: 595 SEK
Côtes du boeuf på ben
För 2 personer att dela. Café de paris sås, sauce bordelaise och pommes frites
595 Per person: 595 SEK
Abschnitt 4
Dessert drink 175kr/4cl
Espresso tini
Vodka, Espresso, Espressolikör, socker
175 SEK
Irish Coffee
Jameson, socker, kaffe, vispad grädde
175 SEK
Kaffe Karlsson
Cointreau, Baileys, kaffe, vispad grädde
175 SEK
Hot shot
Galliano, kaffe, grädde
85 SEK