Speisekarte
Lunchmeny
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Informationen zur Speisekarte
- Måndag - Fredag // 11:30 - 14:00
- Vid frågor gällande ursprung, allergier eller annan specialkost, vänligen kontakta vår personal för mer information.
Abschnitt 1
Lunchmeny v.39
Pannbiff
Måndag - Onsdag. Stekt lök, skysås, dijonnaise, kokt potatis, sallad.
155 SEK
Fläskschnitzel
Torsdag - Fredag. Brytbönor, kaprissmör, potatissallad.
155 SEK
Stekt lax
Veckans fisk. Broccoli, hollandaisesås, potatissallad.
195 SEK
Abschnitt 2
Förätter
Huîtres
Ostron, Mignonette, citron. Minimum 2 st. Innehåller 2 ostron och 1 glas champagne.
229 Per styck: 40 SEK
Pain à l'ail
Vitlöksbröd, aioli.
85 SEK
Escargots à la provençale
Sniglar, persilja, vitlökssmör.
155 SEK
Tartare 1/2
Råbiff, lök, kapris, cornichons, äggula, dijonnaise.
175 SEK
Pain grillé avec chanterelles
Cognac stuvade kantareller, picklad lök, smörstekt brioche, gruyère.
185 SEK
Abschnitt 3
Fisk & Skaldjur
Moules frites
Vitivinskokta blåmusslor, vitlök, persilja, smör, pommes frites, aioli.
255 SEK
Soupe au fruits de mer
Fisksoppa, lax, torsk, räkor, musslor, saffran, morot, fänkål, tomat.
315 SEK
Abschnitt 4
Kött
Entrecôte
Entrecôte, tomatsallad, bearnaisesås, pommes frites.
425 SEK
Tartare 1/1
Råbiff, lök, kapris, cornichons, äggula, dijonnaise, pommes frites.
315 SEK
Steak haché
Halstrad råbiff, rödvinssås, Cafe de Paris smör, grönsallad, pommes frites.
335 SEK
Abschnitt 5
Dessert
Crème Brûlée
115 SEK
Tryffel
45 SEK
Sorbet
45 SEK
Ost
Välj mellan 1 bit ost eller en tallrik med 3 sorters ost.
1 bit ost: 75 Tallrik med 3 sorters ost: 165 SEK