Speisekarte
Matmeny Onsdag
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Informationen zur Speisekarte
- Allergier? Fråga oss!
Abschnitt 1
Snacka ihop sig snacks
spanska mandlar
55 SEK
gordaloliver
55 SEK
chips
45 SEK
chark & osttallrik
chorizo & manchego
145 SEK
Abschnitt 2
Små rätter
pimientos de padrón
små grillade gröna paprikor med parmesan
95 SEK
boquerones
ansjovis med chiliolja, inlagd paprika & brödcrust
95 SEK
garbanzo
syrlig kikärtskräm med rostade tomater, konfiterad vitlök, paprikadroppar & chips
90 SEK
tonfisktartar
tonfisk med tartar sås, kapris, haricots verts & brödcrust
135 SEK
bellaverde
sparrisbroccoli med rostad majs, citronmajonnäs, chiliolja & mandel
115 SEK
stracciatella
stracciatella med fänkål crudite, apelsinbakade morötter, balsamico glaze & bovote
115 SEK
pulpo
åttaarmad bläckfisk med romesco, syrad selleri, smörstekt majs & gräslöksolja
140 SEK
boeuf tartare
råbiff på svenskt nötinnaår med dillkräm, bovote, cornichons, körvel & picklade kantareller
145 SEK
iberico bellota
fläskkarré på spett serveras med ratatouille
150 SEK
bikini
grillad toast med rökt italiensk ost, tomat & brynt smör
90 SEK
alcachofas tostadas
rostade kronärtskockshjärtan i en endive- och hjärtsallad med parmesan och dragonmajonnäs
135 SEK
volandeiras
galiciska drottningkammusslor med xipistersås & brödcrust
115 SEK
nduja macka
het bredbar korv på foccacia med chevrekräm, salsa verde & honung
115 SEK
bränd manchego
fårost med fikonsmarmelad & valenciamandlar
115 SEK
txistorraslider
miniburgare med baskisk korv & bränd aioli, pris per styck
110 SEK
kronärtskocksslider
miniburgare med kronärtskocka & bränd aioli, pris per styck
110 SEK
bröd
olivolja & havssalt
55 SEK
Abschnitt 3
Sött
crème brûlée
105 SEK
fransk chokladtårta
serveras med en halloncoulis, salt & olivolja
115 SEK