Speisekarte
Piatti meny
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Informationen zur Speisekarte
- Vid bordsbokning gäller en sittning på 2 timmar.
- Upp till 8 gäster: Boka via TheFork.
- Fler än 8 gäster: Kontakta via mail [email protected].
Abschnitt 1
Antipasti
Arancini
Friterade risottobollar, tryffel, parmesan.
135 SEK
Carciofi Fritti
Friterad kronärtskocka, stracciatella, basilika pistou, amaretto smulor.
165 SEK
Burrata e Fichi
Burrata, fikon, prosciutto San Daniele, pistagenötter.
175 SEK
Mozzarella di Bufala
Buffelmozzarella, semitorkade tomater, rödlök, vitlök, basilika.
149 SEK
Burrata Cremosa
Burrata, tomatsalsa, basilika pistou, parmesan.
175 SEK
Carpaccio di Manzo
Lövtunn oxfilé, ruccola, tryffelmajonnäs, friterad lök, pinjenötter, parmesan.
198 SEK
Gambero Rosso Picante
Scampi, chili, vitlök, grillat bröd.
165 SEK
Bruschetta al Modo Nostro
Grillat bröd, cheritas, rödlök, basilika, balsamico, prosciutto San Daniele, parmesan.
145 SEK
Mortadella e Pistacchio
Mortadella, rostade pistagenötter, picklad rödlök, ruccola, olivolja, parmesan.
169 SEK
Tagliere di Formaggi
Parmeggiano reggiano, pecorino, fikonmarmelad, tryffelhonung, kockens utvalda kex.
189 SEK
Salumi Platta
Kockens urval av italienska charkuterier.
479 SEK
Antipasti Misti
Kockens urval av blandade förrätter.
945 SEK
Abschnitt 2
Pasta
Rigatoni di Manzo
Oxfilé, svamp, vitlök, dijon, chili, parmesan, grädde, ruccola.
279 SEK
Linguine alle Vongole
Vongolemusslor, vitt vin, vitlök, persilja, chili, smörslungade cocktailtomater.
255 SEK
Rigatoni Pancetta con Funghi
Rökt sidfläsk, blandad svamp, vitt vin, vitlök, grädde, parmesan, buffelmozzarella.
265 SEK
Fettuccine Tartufate
Oxfilé, babyspenat, tryffel, parmesan, grädde.
279 SEK
Rigatoni N'duja Arrabiata
N’duja, chili, vitt vin, basilika, tomatsås, buffelmozzarella.
255 SEK
Linguine agli Gamberi
Scampi, vitlök, vitt vin, tomatsås, grädde, persilja.
269 SEK
Fettuccine all’Astice
Hummerkött, babyspenat, fänkål, chili, vitlök, saffran, grädde.
289 SEK
Abschnitt 3
Pizza
Pizzetta Pata Negra
Tomatsås, buffelmozzarella, ruccola, iberico Pata negra 36 mån, oliver, parmesan.
289 SEK
Pizzetta Diavola
Tomatsås, buffelmozzarella, N’duja, mortadella, semitorkade tomater, parmesan, basilika.
265 SEK
Pizzetta con Gamberoni
Tomatsås, buffelmozzarella, scampi, chili, vitlök, ruccola, persilja, parmesan.
269 SEK
Pizzetta Tartufo
Tomatsås, buffelmozzarella, ruccola, tryffelsalami, oliver, parmesan.
265 SEK
Pizzetta con Tagliata
Tomatsås, buffelmozzarella, ruccola, trancherad oxfilé, soltorkade tomater, parmesan.
279 SEK
Pizzetta Vegetariana
Soltorkad tomat och kronärtskocks créme, buffelmozzarella, grillad zucchini, paprika, friterad kronärtskocka, ruccola, fikon.
255 SEK
Abschnitt 4
Pesce
Filetto di Branzino
Havsaborre, caponata på cheritas, spenat, aubergine och paprikaröra, citronrisotto.
319 SEK
Tonno alla Griglia
Grillad tonfiskfilé, caponata på kronärtskocka, oliver, cheritas, kapris, babyspenat, sparrisrisotto, citron.
335 SEK
Abschnitt 5
Vegetariano
Risotto Ortolano al Tartufo
Tryffel, babyspenat, grillade grönsaker, friterad kronärtskocka, parmesan.
279 SEK
Pasta Arrabiata
Tomatsås, chili, vitt vin, basilika, buffelmozzarella, parmesan, pistagenötter.
255 SEK
Abschnitt 6
Carne
Costata alla Bracia
Grilled entrecôte, pommes frites, tryffelsky, rostade padrónes.
395 SEK
Iberico Abanico al Forno
Nattbakad Iberico abanico, vitlöksslungad broccoli, parmesan, N’duja-risotto.
385 SEK
Abbacchio a Scottadito
Grillade lammracks, dijonbakad Provencal potatis, parmesan, gremolata.
375 SEK
Abschnitt 7
Da Condividere
Köttplåt för minst 2 personer
Entrecôte, Iberoco Abanico, lammracks, salsiccia, N’duja risotto, Provencal potatis, broccoli, padrónpaprikor, ugnsbakat bröd, fetaoströra, tomatsalsa, aubergine och paprikaröra.
395 SEK
Abschnitt 8
Contorni
Pane al Forno
Ugnsbakat bröd med olivolja och flingsalt.
59 SEK
Pane con Aglio
Ugnsbakat vitlöksbröd.
65 SEK
Insalata di Pomodoro
Cheritas, basilika, olivolja, balsamico, parmesan.
55 SEK
Verdure in Padella
Blandade stekta grönsaker.
59 SEK
Pimientos Italianos
Stekta padrónpaprikor, flingsalt, parmesan.
69 SEK
Broccoli al Garofano
Vitlöksslungad broccoli, parmesan.
69 SEK
Spinachi
Spenat, olivolja, vitlök.
59 SEK
Pommes Frites
59 SEK
Oliver
65 SEK
Aubergine och Paprikaröra
49 SEK
Fetaoströra
49 SEK
Tomatsalsa
49 SEK
Tryffelmajonnäs
35 SEK
Abschnitt 9
Dolci
Sorbetti Due Gusto
Två kulor sorbet - fråga din servitör.
98 SEK
Gelato alla Vaniglia
Vaniljglass, chokladsås, karamellsås, krossad madelbiscotti.
98 SEK
Pannacotta
Klassisk karamell alternativt bärpannacotta.
115 SEK
Tiramisú della Casa
Husets tiramisu.
125 SEK
Gino alla Piatti
Frukt, vit choklad, vaniljglass.
139 SEK
Tartufino al Cioccolato
Chokladtryffel.
49 SEK