Speisekarte
Speisekarte
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Menüs & Pakete
- Avsmakningsmeny 9 tapasrätter + dessert, minimum 2 personer
- 445 SEK / person
- MOCKTAILS Moscow Mule, Mojito, Passionate Affair, Vietnamesiskt Espresso
- 85 SEK
Extras
- Cocktails 4cl 125 | 6cl 165 Gilt für: Cocktails
Informationen zur Speisekarte
- V* = vegetariskt alternativ finns
- Food allergies and intolerances, please ask our staff
Abschnitt 1
VIETNAMESSK TAPAS
Krispiga vårrullar | Chả Nem
Räkor+kyckling, rotfrukter, skogsskinka, G*
55 SEK
Färska vårrullar | Gỏi Cuốn
Räkor, mango, mynta, morot, gurka, sallad, jordnötter, hoisin
55 SEK
Mangosallad | Gỏi Xoài
Rotfrukter, apelsinsås, lime, basilika, chili, nötter
55 a. Kyckling: 55 b. Räkor: 55 SEK
Grillad oxfile pepparblad | Bò Lá Lốt
Sesam, ostromsås, fisksås
65 SEK
Friterade dumplings | Hoành Thánh
Kyckling+räkor, shiitake, sesam, gräslök, sötursås, G*
55 SEK
Krispiga gambas | Tôm Sả Ớt
Citrongräs, chili, örter, sesam, fisksås, G*
55 SEK
Red sticky rice | Xôi Gấc
Gác-frukt (orange bittergurka), klibbigt ris, kokos
55 SEK
Sticky fried chicken wing | Cánh Gà
Kryddstark, friterad, lime, vitlök, selleri, sesam, G*
55 SEK
Crispy tofu lemongrass | Đậu Hũ
G*
55 SEK
Sweet potato fries
Aioli, gräslök
45 SEK
Ångat ris | Risnudlar | Räkchips | Jordnötter
25 SEK
Vietnamesisk bao | Bánh Bao
Förrätt. Ångat bröd, grillat fläsk, shiitake, G*
85 SEK
Vietnamesisk ceviche | Cá
Förrätt. Mango, selleri, gurka, lime, chili, lök, koriander
105 SEK
Grillad anka apelsinsås
Förrätt. G*
135 SEK
Abschnitt 2
HUVUDRÄTTER
Traditionell risnudelsoppa | Phở
Vietnamesisk platta risnudelsoppa, böngröddar, örter. Populär street food som kan hittas i nästan varenda gathörn i Vietnam
185 a. Kyckling: 185 b. Biff (+20 kr): 205 c. Tofu Shiitake: 185 SEK
Duck ramen | Mì Vịt
Vietnamesisk äggnudelsoppa, grillad anka, pak choi, shiitake svamp, örter, G*
225 SEK
Vermicelli | Bún
Runda risnudlar, nötter, sallad, rotfrukter, fisksås
185 a. Grillad kyckling | limeblad, gurkmeja: 185 b. Grillad karré | citrongräs, oystersås, honung: 185 SEK
Wokad oxfilé | Bò Lúc Lắc
Oxfilé wokad medium rare i het panna med pak choi, chili, lök, sesamfrön, ångkokt ris
255 SEK
Wokad aubergine tofu | Cà Tím Đậu
Shiitake, oyster, ingefära, vitlök, chili, örter, ris, G*
205 SEK
Abschnitt 3
BARNMENY Under 12år
Farmors krispiga favoriter
1 vårrulle, 2 dumplings, räkschips, sötpotatis pommes
120 SEK
Grillad kyckling med risnudlar
120 SEK
Risnudelsoppa med kyckling
120 SEK
Plättar med sylt och grädde
70 SEK
Abschnitt 4
VOVVENS 3-RÄTTERSMIDDAG
Vovvens 3-rättersmiddag
Lyxigt baconstick, kycklingrisnudelsoppa, mörkben som efterrätt
85 SEK
Abschnitt 5
SÖTT - EFTER MATEN
Tartufo limoncello glasbakelse
Uppfriskande crème täckt av citronglass och fint hackad maräng
85 SEK
Chokladkaka
Hembakad, kokos, grädde
85 SEK
Mochi gelato
Mango & Passionfrukt
70 SEK
Abschnitt 6
ÖL & ALKOHOLFRI TT
SAIGON
Vietnam Premium Beer, Lager 35cl
85 SEK
MARIESTAD FATÖL
5,3% maltarom 40cl
75 SEK
ESTELLA DAMM FATÖL
4,6% 40cl Ljus Lager, kornmalt, majs, ris, humle
85 galopp: 45 SEK
OMAKA OFARLIG FATÖL
5,4% 40cl Fruktig IPA med aromatisk humle
95 galopp: 50 SEK
BUDDHA
Lager
85 SEK
DAURA D.
Glutenfri
85 SEK
BRISKA DEMI-SEC
Riesling Persika 33cl
75 SEK
LOKA | COLA | FANTA | SPRITE
40 SEK
JUICE AV MANGO | ANANAS | PASSION
40 SEK
GINGER & CHILI
Sparkling Lemonade
55 SEK
BRISKA ROSÉCIDER
0,5 % Hallon, Vinbär
55 SEK
EASYRIDER
0,5% IPA
55 SEK
HEINEKEN
0 %
55 SEK
VIETNAMESIKST KAFFE
Iskallt / Varmt
75 SEK
VIETNAMESIKST GRÖNT TE
i kanna
55 SEK
ALKOHOLFRI COCKTAIL
85 SEK
Abschnitt 7
Cocktails
HANOI GIN
Dry Gin, Sloe Gin, Sockerlag, Lime, Mynta
Preis nicht angegeben
CAIPIRINHA
Chacaca Pitu, Socker, Lime klyftor
Preis nicht angegeben
SWEET MARGARITA
Cointreau, Licor 43, Lime, Passionfrukt
Preis nicht angegeben
ANANAS SPLIT
Likör 43, Vanilj Vodka, Choklad, Ananasjuice
Preis nicht angegeben
GIN & TONIC
Hernö, Tonic, Grape Lime, Bär
Preis nicht angegeben
MOJITO
Vit Rum, Socker Loka, Lime, Mynta
Preis nicht angegeben
MOSCOW MULE
Vodka, Lime, Ginger Beer
Preis nicht angegeben
PASSIONATE AFFAIR
Tequila blanco, Sockerlag, Lime, passionfrukt, Chili
Preis nicht angegeben
3 HOT SHOTS
Bladade Likör Smaker, Whisky, Cognac, Gin, Rum, Tequila, Vadka
Preis nicht angegeben
APEROL SPRITZ
Campari, Cava, Sprite, Juice, Apelsinskiva
Preis nicht angegeben
PINA COLADA
Malibu, Likör 43, Ananasjuice, Vanilj
Preis nicht angegeben
VIETNAMESISKT
Espresso Martini, Canerock, Choklad
Preis nicht angegeben
HOT BERRY COCONUT
Rum, Red Berry, Lime, Passion, Mynta, Chili, Bär
Preis nicht angegeben
APPLE WHISKY
Whisky, Apple Sourz, Lime, Kanel, Bitter
Preis nicht angegeben
WHISKY SOUR
Bourbon, Äggvita, Citronjuice, Socker, Bitter, Citronskal
Preis nicht angegeben
SPICY MARGARITA
Tequila Blanco, Agave, Lime, Salt, Chili
Preis nicht angegeben
VANILLA MANGO
Vanilj vodka, Mango juice, Lime, Blue Curacao
Preis nicht angegeben
SWEET MONKEY
Cacao, Bananlikör, Vodka, Mandel, Grädde, Kondenserad mjölk
Preis nicht angegeben